Brokoli sapi lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli sapi lada hitam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli sapi lada hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli sapi lada hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika memasak brokoli pastikan tidak ada ulat atau binatang2 kecil yg menempel pada kuntumnya yg kribo. Setelah brokoli dipisahkan dengan batang utama lalu potong2 sesuai kuntumnya rendam dalam air yang sudah dicampur garam. Rendam 5 menit sudah cukup dan dicuci bersih. Selanjutnya, agar si brokoli tidak berbau pada saat dimasak dan tekturnya crunchy, saya pasti akan merebusnya sebentar sampai berubah warna menjadi lebh hijau. Dan buang air rebusannya. Brokoli ditiriskan dan siap diolah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli sapi lada hitam:

1. 2 bonggol brokoli
2. 250 gr sapi slice
3. 1/2 bawang bombay potong2 panjang
4. 2 siung bawang putih cincang
5. 2 sdm saus sapi lada hitam
6. 1 jempol jahe greprek
7. 1 sdm saus tiram
8. 1 sdm maizena larutkan dengan air
9. 1/4 sdt garam
10. 1 sdm kecap manis
11. 150 ml air
12. 1/2 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli sapi lada hitam

1

Potong2 brokoli sesuai kuntum, rendam dlm air garam 5 menit, cuci dan tiriskan. Dalam pan kecil, jerang air hingga mendidih masukkan brokoli beri garam sejumput. Rebus sampai layu. Angkat dan sisihkan.

2

Siapkan bahan. Potong daging memendek. Rajang bawang2an

3

Tumis jahe, bawang putih sampai harum. Masukkan beef slice beri saus2an, bawang bombay dan bumbu lainnya. Tambah air aduk rata sampai mendidih dan tuang cairan maizena. Aduk rata sampai kuah berkurang, angkat.

4

Susun brokoli dalam piring saji lalu siram dengan tumisan daging saus lada hitam. Tabur wijen sangrai. Brokoli sapi lada hitam siap disajikan.