Brokoli cah sapi

Dipos pada March 5, 2022

Brokoli cah sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli cah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli cah sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli cah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli cah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli cah sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli cah sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli cah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli cah sapi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hoby masak kambuh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli cah sapi:

  1. secukupnya daging sapi tanpa lemak
  2. 1 buah brokoli
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 buah bawang bombay sedang (iris besar besar)
  6. sesuai selera penyedap (optional), bubuk cabe (optional jika ingin pedas)
  7. secukupnya garam, gula, lada bubuk,
  8. daun salam,
  9. 1 ruas lengkuas,
  10. 1 ruas jahe,
  11. 1 ruas kunyit,
  12. daun jeruk
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 buah wortel (iris tipis) dan tomat

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli cah sapi

1
Rebus daging bersama daun salam,daun jeruk, lengkuas, sereh dan 1 sdm garam Β± 30mnt di panci presto angkat dan rendam di air es
2
Iris harus bawang merah bawang putih dan sedikit bawang bombay
3
Iris tipis daging yg telah direbus dan direndam dlm air es
4
Iris tipis wortel, potong2 brokoli sesuai selera dan iris besar bawang bombay
5
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukan gula garam dan lada bubuk,
6
Masukkan wortel dan jamur tumis sebentar tambah air secukupnya
7
Setelah wortel sudah empuk dan jamur matang masukan irisan daging, bawang bombay dan brokoli masak hingga air kuah berkurang, tes rasa tambah jika kurang rasa,
8
Hidangkan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

25. Cah Brokoli Daging Sapi

25. Cah Brokoli Daging Sapi

Source: It’s April Ini adalah menu bekal pas piket ke kantor rabu yang lalu. Karena pandemi ini, saya jadi aware untuk rajin bekal ke kantor. Jadi resep praktis dan simpel untuk bekal ini yang jadi menu yang cocok. Apalagi sebagai penyuka daging, saya pelan-pelan belajar memasak menu daging. 😎

2 porsi
Tumis Brokoli dengan Jamur Champignon/Kancing

Tumis Brokoli dengan Jamur Champignon/Kancing

Hi semua. Aku lagi coba diet tapi tetep pengen makan enak. So lets try cooking! Pastinya ini jo MSG yaa, jd lebih sehat. Selamat mencoba β™₯️

2-3 orang
10 menit
Cream soup ayam brokoli

Cream soup ayam brokoli

Source : Priska Soes Hari libur, bikin sarapan sehat yang mudah dan cepat saja. Kebetulan punya susu murni, cari2 ide di cookpad karena mamah suruh recook, disesuaikan dg bahan yg ada, tertarik ke sup krim punya mba Priska. Alhamdulillaah anak2 suka banget, pingin dibuatin zupa zupa juga katanya....oke deh ntr ya klo ada susu sm pastrinya #BanggaKirimRecook #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu12

Tumis Brokoli Buncis

Tumis Brokoli Buncis

Bismillah, hari ini abis #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan bahan-bahan yang udah masuk di keranjang aku ada : Brokoli, buncis, saos tiram, dan tepung maizena. Langsung go kitchen masak buat sarapan keluarga. Menu ini salah satu menu alternatif kalau lagi repot dan banyak kerjaan di rumah, karena bikinnya super gampang, cepat, enak, murah dan pastinya sehat in syaa Allah semua suka ☺️

2 orang
30 menit
Tumis brokoli baso

Tumis brokoli baso

GA_TheNextLevel

Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Lauk dan sayur jadi satu Menu praktis di kala daring 😌 #PejuangGoldenApron2

Broccoli Tofu Saus Tiram

Broccoli Tofu Saus Tiram

Menu simple, murah tp mewahhh πŸ˜‹

Cah tofu brokoli sosis πŸ₯¦

Cah tofu brokoli sosis πŸ₯¦

Suami dan anak2 suka sekali tofu dan brokoli..jadi saya mix aja menjadi olahan sayur yang nikmat πŸ˜ŠπŸ‘

3 orang
30 menit
Tips Dapur : Cara Menyimpan Brokoli

Tips Dapur : Cara Menyimpan Brokoli

di musim pandemi ini kita biasa nyetok bahan2 makanan termasuk sayuran.tp ada bbrp macam sayuran yg tidak tahan lama, slh satunya brokoli ini. kl beli biasanya harus segera dimasak, krn kl sampai keesokan harinya, dia akan berubah warna jd kekuningan dan tdk segar lg.ternyata ada tipsnya supaya brokoli ttp hijau walau sudah berhari2. semoga bermanfaat πŸ‘Œ source : MasukDapur #CookpadCommunity_Malang #TipsDapurMrsTans

Cilok Brokoli dan bonggolnya

Cilok Brokoli dan bonggolnya

Kandungan vit pada sayuran sangat bagus untuk menjaga kesehatan keluarga, cilok kuah pedasnya mba @Adelia Firdaus menginspirasi saya untuk memodifikasi cemilan sejuta umat ini menjadi cemilan yang sehat, kaya serat dilengkapi dengan kaldu sayuran (wortel dan brokoli serta bonggol brokolinya) menjadikan cilok brokoli kuah ini lebih sehat dan segar. #BandungSilihAsaan_NuDisayur #WeekendChallenge #MasakSemuaBagian #CookpadCommunity_Bandung

Brokoli telur pedas

Brokoli telur pedas

Berhubung lg trimester pertama dan harus makan sayur,jd lah ngolah yg cepet dan mudah.

Tumis brokoli tofu

Tumis brokoli tofu

Anakku suka sekali sayuran. Hari ini aku mau masak tumis brokoli tofu, tapi karena di kulkas tofunya habis, aku pakai tahu putih besar biasa hehe.

3 orang
35 menit
Sup ayam brokoli bayam Brazil simpel

Sup ayam brokoli bayam Brazil simpel

Berhubung bayam Brazil di rumah sudah dapat dipetik dibuatlah sup. Sup/SOP ini kuahnya bening ya dan rasanya seger, enak banget. O iya, saya kalau buat sup lebih suka sayurnya di rebus, kalo mau disajikan baru dicampur kuah. Tujuannya kuahnya bisa dipanasin dan sayurannya tidak over cooking. Tetep terjaga nutrisi si sayuran. Rugi dong kita udah makan banyak si sayuran, e tapi giziny udah berkurang.

4 orang
2 jam
Sup udang tahu brokoli

Sup udang tahu brokoli

4 orang
30 menit
Gurame Lalap Brokoli

Gurame Lalap Brokoli

Waktu mau masak menu makan malam, stok dikulkas tinggal ikan gurami. Enaknya dimasak apa ya? Tamya deh sama anak. Dia mau dimasakin gurami bumbu merah seperti bumbu cumi merah. Emaknya langsung jawab "siaap". Kebetulan ada brokoli tapi males numis, akhrnya direbus aja ..jadi lalapan.

5 orang
30 menit