Tumis Brokoli

Dipos pada February 23, 2022

Tumis Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Brokoli adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Brokoli diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli:

  1. 1/2 buah brokoli
  2. Telur puyuh
  3. 1/2 buah wortel
  4. 1/2 buah jagung manis pipil
  5. 1/2 buah Bawang bombay
  6. 2 siung Bawang merah
  7. 3 siung Bawang putih
  8. Lada
  9. Garam/himsalt
  10. Gula
  11. 2 buah Cabai rawit(opsional)
  12. Air/kaldu
  13. Saos tiram
  14. Kaldu jamur(opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli

1
Cuci bersih semua bahan, potong-potong brokoli, rendam dengan air garam untuk menghilangkan🐛
2
Potong sesuai selera wortel dan pipil jagung manis. Kupas telur puyuh, bersihkan dari kulitnya.
3
Cincang/haluskan bawang putih dan bawang merah + cabai sesuai selera, iris bawang bombay
4
Panaskan sedikit minyak/margarin, tumis bawang putih sekaligus bawang merah, cabai, dan bawang bombay. Tambahkan lada, garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan sedikit air/kaldu(bebas) kurleb 2-4 sdm. Untuk mematangkan sayurannnya
5
Jika sudah mendidih, masukkan brokoli, jagung dan wortelnya, disusul dg telur puyuh. Koreksi rasa dan hidangkan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tofu Brokoli

Tumis Tofu Brokoli

Pertama kali masak pakai tofu, ternyata anak-anakku pada suka. Mencoba yang mudah dulu masaknya, lain kalo coba lagi yang lebih enduuul.. #JadiPejuangGA3Lagi

4porsi
15 menit
Brokoli Cah Sapi

Brokoli Cah Sapi

Weekend ini kebetulan keluarga lagi pada ngumpul. Buat hidangan yang jarang di buat dihari sebelumnya karena kesibukan. Lihat resepnya @lisalissie jadi menginspirasi saya, walaupun ada beberapa bahan yang aku skip, seperti biasa memasak dengan bahan seadanya. Met mencoba 🤗 #GA_TheNextLevel

4 orang
40 menit
Cah Brocoli+stems & smooked beef

Cah Brocoli+stems & smooked beef

#MasakSetiapBagian Sebenarnya masak brokoli dengan batangnya sekaligus, sudah saya lakukan sejak awal bisa masak, karena hal ini yang juga dilakukan mama saya, sehingga setiap bagian brokoli tidak ada yang terbuang kecuali bagian kulit batangnya yang tipis

Brokoli Tumis Telur

Brokoli Tumis Telur

Masih seputar telur, memang pesona telur gak ada yg bisa mengalihkan dari dapurku😂. Menu ini terinspirasi dari salah satu menu di restorant vegetarian, kebetulan sekali saya masih punya stock brokoli. Semoga bisa jadi menu alternatif, dikala stock dikulkas pas-pasan😊 #ResepTelurkuMendunia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

2-5 orang
45 menit
Tumis brokoli jamur shitake

Tumis brokoli jamur shitake

Lagi lagi untuk pertama kalinya masak ini, alhamdulillah simple dan cepet banget buatnya jadi bisa menghemat waktu buat masak yang lainnya😁 Untuk bumbu, feeling kita aja sih yang main, tapi sebenernya pake saos tiram juga udah asin jadi gak perlu pake garem ataupun bumbu penyedap lainnya, tergantung selera aja🙂

2 orang (1 kali makan)
30 menit
Sapo Tahu Brokoli

Sapo Tahu Brokoli

Menu sehat dan bisa jadi variasi untuk menu sehari hari ❤️

Tumis Wortel Brokoli

Tumis Wortel Brokoli

2 Orang
20 menit
Tumis Ayam Brokoli Kentang ala Anak Kos

Tumis Ayam Brokoli Kentang ala Anak Kos

Cocok buat anak kosan yang gaada bumbu dapur. Bisa dimasak pake cooker elektrik atau rice cooker. Gapake garem karna waktu itu keabisan hehe tapi pake saus tiram sudah asin kok

1 porsi
Cah Brokoli Ayam Sosis

Cah Brokoli Ayam Sosis

Bikin yang simpel tapi disukai keluarga ya tumis-tumis aka oseng-oseng kayak gini. Ada sedikit ayam fillet yang sudah dicacah, sosis ayam dan brokoli di kulkas. Taraaaa..... jadi deh menu maksi hari ini. Btw, ini pakai brokoli yang kemarin batangnya dipakai buat bikin lumpia, hahaha..... alhamdulillah masih bagus ✌

Tumis brokoli bawang putih

Tumis brokoli bawang putih

Masak yg simple aja, karena hari ini lumayan sibuk jd masaknya gak bisa nyantai.. yg penting bisa makan enak dan sehat👌 #CocomtangPost_SiMaPut #CoopadCommunity_Tangerang #Ga_TheNextLevel

1 orang
10 menit
Rice Bowl Udang Brokoli Saus Tiram

Rice Bowl Udang Brokoli Saus Tiram

Yuhuu.... Bikin bbrp event dengan 1 resep simple,, kira2 boleh gk ya.... hehe, dan baru pertama kali jg ikutan #Markobar Cp Semarang 😁🙏.... Dengan seadanya bahan aja drumah, kmrn dpt udang kog cm dikit d mbok blnjan... #PejuangGoldenApron3 #FinalJagoRecook_Smg #SegoNingMangkok #SemarangKompakPostingBareng #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia

Kentang Panggang Keju Brokoli

Kentang Panggang Keju Brokoli

Dulu, saat saya masih menjadi mahasiswa S1, saya mendapati ada benjolan atau tumor di payudara kanan saya. Panik sekali, galau, dan penuh ketakutan. Lalu saya memberanikan diri untuk memeriksa langsung ke RSCM. Saya lalu dirujuk ke bagian onkologi dan radiologi. Hasilnya adalah tumor jinak dan disarankan untuk segera diangkat. Setelah berpikir lama dan membaca banyak buku kesehatan, saya memutuskan untuk membiarkan tumor itu ada dalam payudara saya. Banyak hasil penelitian menunjukkan tumor yang muncul karena masalah hormonal. Saya paham konsekuensi dengan tidak mengangkat tumor itu. Saya harus mengurangi tingkat stress saya dan mengubah pola hidup termasuk pola makan. Saya mulai banyak mengkonsumsi buah dan sayur serta rempah. Lebih mengutamakan makan masakan rumah daripada harus jajan. Alhamdulillah tumor jinak itu sejak lama sudah menghilang. Sejak itu pula, saat berkeluarga saya berusaha menjadi #PahlawanDapur mengikuti jejak ibu saya dan para ibu yang lain. Untuk mereka yang selalu menyediakan makanan sehat untuk keluarganya. Memberikan asupan gizi dengan memperbanyak konsumsi sayur mayur, buah, dan rempah-rempah dan biji antioksidan. Kali ini saya membuat kentang panggang keju brokoli. Brokoli mengandung fitokimia antioksidan tinggi yang bagus untuk menangkal radikal bebas yang memicu kanker. Masakan ini juga didedikasikan bagi para pejuang kanker payudara. Salam sehat. Semoga kita terhindar dari bahaya kanker payudara, aamiin. #CookpadCommunity_Depok

Brokoli jamur garlic

Brokoli jamur garlic

Siapa bilang makanan sayuran itu tidak enak? Yuk masak sayuran bagus juga utk anak2 sahabat cookpad dijamin enak dan simple

2 porsi
30 menit
Mac & cheese brokoli

Mac & cheese brokoli

Kalau anak sudah mulai susah makan..inilah salah satu jurus emak menghadapinya, bikin masakan simpel tapi anak suka... macaroni & cheese dijamin makannya lahap tak bersisa 😁😁😁