Brokoli tumis tahu

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli tumis tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli tumis tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli tumis tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli tumis tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli tumis tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli tumis tahu memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brokoli sangat bagus ya buibu utk bumil kek saya 😁 karena brokoli mengandung banyak asam folat yg bagus utk perkembangan otak janin. Nah supaya asam folatnya g rusak, masak nya jgn lama2 ya buibu .. jangan ditinggal ngerumpik. Nda gosong ntar 😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli tumis tahu:

1 bawang putih cincang
1/4 bombay iris tipis
1/4 st merica bubuk
1/2 sm tepung maizena larutkan bersama 1 sm air
1/4 st minyak wijen
1 sm saus tiram
1 sm saus tomat
1/2 st kecap manis
1/4 st garam
1/2 st gula pasir
Bahan
100 gr brokoli
2 buah tahu potong kotak
25 gr udang kupas cincang kasar
1/2 batang daun bawang potong serong
150 ml air
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli tumis tahu

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga wangi. Lalu masukkan udang, aduk hingga berubah warna supaya tidak amis

Tambahkan tahu. Masak sebentar sampai tau agak matang

Tambahkan brokoli. Aduk perlahan

Tuang saus tiram, saus tomat, kecap, garam, gula pasir, merica. Aduk rata

Masukkan air. Aduk rata hingga keseluruhan bahan bercampur dan mendidih

Tambahkan larutan tepung. Masak hingga meletup

Terakhir masukkan wijen dan daun bawang. Aduk rata kembali

Koreksi rasa, angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli bawang putih

Cepat

Martabak Telur Brokoli Sehat Tanpa Tepung

Biasanya kalau masak brokoli bonggol dan dan daunnya saya buang, Alhamdulillah sekarang tidak ada lagi yang terbuang. Ini sehat cocok untuk yang lagi diet #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Diet Dragon Fruit Plum Beetroot Strawberry Broccoli

2 gelas

5 menit

Bubur salmon brokoli MPASI

Salmon punya kandungan gizi yang banyak banget ya, cuman harganya lumayan mahal. Kebetulan di supermarket ada promo, jadi langsung aja jadi menu mpasi.

1 orang

2 jam

Tumis brokoli tofu

Anakku suka sekali sayuran. Hari ini aku mau masak tumis brokoli tofu, tapi karena di kulkas tofunya habis, aku pakai tahu putih besar biasa hehe.

3 orang

35 menit

Oseng Brokoli Jamur Pokcoy 🥦

Haay bund.. Terima kasih resepnya @Ala Dwir Ini pas dan cocok banget buat ak yg lagi diet , makan sayuran . Dan tentu nya ini simple banget bikinnya 🥰 cobaiin yuuukk... 🔥 #PejuangGoldenApron3 #RekrutmenAgenRahasia12 #CookpadCommunity_Jombang #HappyCooking

5 orang

30menit

Omelet Brokoli

Anak2 jrng suka makan sayur mayur apalagi yg berwarna hijau. Eh coba deh saya bikin omelet sayur hijaunya sapa tau dimakan. Hehehe,,,gk nyangka langsung habis sepiring. Ini apa kok ada warna hijaunya? Itu sayur brokoli😁. Kok gk kerasa kayak makan brokoli. Enak mak!. Alhamdulillah 🥰. #JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia

Brokoli Pasta Saus Jamur

Bismillah.. Ikutan meramaikan weekend challenge dari Mamah Cookpad, bebikinan yang hijau2.. Yuuk bikin variasi menu dari Broccoli 🤗🤗 Dulu sering banget bikin menu ini pas kurcaci masih pada kecil2, gak doyan sayuran hijau 😅😅 Makanya 'diakalin' biar mereka makan sayur dengan hepi 'tanpa tekanan' dan alhamdulillah berhasil.. Hiyeey! 💃💃💃 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSayuranHijau

Mie ayam saos brokoli

tengah malam dilanda lapar rasanya nyesek bnget deh..jdi di masak deh mie ayam ala mama malas...jdi masaknya itu dengan bahan seadanya..tanpa perlu blender cuma perlu skill motong aja hanya dengan bahan yang ada tpi tidak kalah enaknya....😂

2 orang

30 menit

Udang Brokoli, Tumis duo bawang sajo 🤤

Assalamualaikum 👋 Post resep golden apron selalu malam hari di hari minggu 😅 Meskipun sibuk bisnis tapi berusaha biar engga gagal lagi tiket tinggal 1 lagi setelah minggu kebelakang gagal 1 kali , mudah mudahan next bisa nabung resep 😁 biasanya anak lain paling males makan brokoli anakku ga tau kenapa suka bgt brokoli sampe batangnya pun doyan , alhamdulilah amunisi saat gtm .. 📌 Brokoli hijau memiliki kandungan kalsium, fosfor, dan vitamin K yang cukup tinggi. Kandungan nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang, memperkuat tulang dan sendi, serta mencegah penyakit osteoporosis yang membuat tulang keropos. (www.alodokter.com/Dr Kevin Adrian) #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Tumis Brocis (Brokoli Buncis)

Alhamdulillah ada brokoli dan buncis jadilah menu masakan tumis brocis ini 😊

2 orang

7-10 menit

Capcay. (Pentol Daging, Jamur, Brokoli)☺️. Masakan ala kos. Leza

Sup telur tahu brokoli MPASI anti GTM 9+

Berawal dari kehabisan ide masak mpasi sementara diburu waktu, jadilah menu alakadar begini. Sambil ragu anaknya suka apa ngga (karena anakku tipe yg susah mangap), eh taunya alhamdulillah lahappppp pake banget sampe narik2 tangan mamanya minta disuapin lagi dan lagi.. sampe sekarang anaknya dah 16 bulan, menu ini jadi comfort foodnya si bocil..🤗

1 x makan

Jus Brokoli Nanas

Mau sahur nd sempat buat sayur. Buat yang praktis aja, jus brokoli. Kebetulan ada sisa nanas madu sudah dikupas tadi malam, dan ditaruh dikulkas. Jadi tinggal blender sama brokoli tanpa dibuang batangnya. #MasakSetiapBagian. Tapi rasanya tetap enak. Dicoba deh lumayan untuk nutrisi berpuasa dan yang pasti mengandung serat yang banyak.

2 gelas

5 menit

Brokoli mozarella

Dulu biasanya kalo ada brokoli pasti di krispi kek, di sop kek, di tumis kek. Terus, waktu itu mami tiba tiba nawarin masak brokoli mozarella terus aku kan bingung brokoli mozarella itu apaan, yaudah aku mau aja, teruss pas udah jadii aku cobaa ternyataa rasanyaa enuaakk buaangeett... Terus aku ketagihan dan minta lagi (padahal brokolinya udah abis) wkwkw.. Dan sekarang aku udah bisa masak sendirii soalnya gampanggg bangeett bahannya juga gampang😉 #jelajahresep #jelajahsayuranhijau

Krim bayam dan brokoli gurih

Lagi bosen makan sop bayam, tapi bayam dan brokoli mengandung banyak sekali vitamin yg dibutuhkan badan. Terutama di era pandemi seperti sekarang. Bayamnya tidak perlu dimasak terlalu lama, cukup maksimal 1menit agar vitamin dan mineralnya tidak hilang. Cocok sebagai side dish steak

2 porsi

10 menit