Brokoli Sapi Lada Hitam

Dipos pada February 24, 2022

Brokoli Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Sapi Lada Hitam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam:

  1. 1 brokoli uk. Sedang
  2. 100 gr daging sapi, iris tipis
  3. 6 buah bakso sapi
  4. 1 bh cabe merah, buang biji, iris melintang
  5. 4 cabe rawit, iris tipis
  6. 1/2 bwg bombay, iris tipis memanjang
  7. 2 siung bawang putih, cincang
  8. 1 sdm margarin untuk menumis
  9. secukupnya Air
  10. 1 sdm Bumbu lada hitam "Bamboe"
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdm saos tiram
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. Gula, garam
  16. Merica hitam butiran, ditumbuk kasar
  17. Bumbu marinasi daging:
  18. 1 cm jahe,parut
  19. 1 siung bwg putih parut
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 1 sdm kecap manis
  22. 1 sdm saos tiram
  23. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam

1
Campurkan bumbu marinasi, lalu rendam daging dalam bumbu marinasi, simpan dlm kulkas minimal 1 jam
2
Rendam brokoli selama 15 detik dalam air mendidih, kemudian angkat, tiriskan.
3
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging yg sudah dimarinasi, aduk rata sampai daging berubah warna. Kemudian masukkan air sekitar 150ml untuk mematangkan daging.
4
Masukkan bumbu lada hitam, kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen. Aduk rata. Koreksi rasa dengan gula dan garam, aduk lagi. Masukkan bakso sapi. Masukkan brokoli. Aduk. Lalu diamkan sampai daging matang, bumbu meresap, kuah mengental dan menyusut.
5
Masukkan bawang bombay, cabe merah besar, lada hitam tumbuk, dan aduk cepat sampai tercampur rata semuanya. Kemudian tumisan bisa diangkat, dan disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam bonggol brokoli

Dimsum ayam bonggol brokoli

Masih ada sisa adonan bonggol brokoli isi ayam, ada kembang tahu, lihat resep mb fe siomay/dimsum Variannya banyak banget, bisa dicampur jamur, tempe dll. kali ini dicampur brokoli aja ya... yg anaknya susah makan sayur ini enak dan bergizi. ๐Ÿ˜‰ Inspirasi : cia febri #39 #ga_thenextlevel #masaksetiapbagian #bandungsilihasaan_nudisayur #weekendchallenge #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Ca Brokoli

Ca Brokoli

Resep dari paket masak tukangsayur.co #PejuangGoldenApron3 #Minggu18

Tumis bayam brokoli kuah

Tumis bayam brokoli kuah

Punya stok bayam 3 hari dikulkas. waktu itu beli 1 ikat besar jadi 3 kotak dan ini kotak terakhir. bingung mau diapain karna gak banyak,jd ditumis dengan brokoli. campur campur bahan tp so nyumiii,manis gurih. #ngurasKulkas #Cookpad_Community

2 orang
15 menit
Brokoli Cah Daging Saos Tiram

Brokoli Cah Daging Saos Tiram

Khusus untuk papak nya aq tambahin cabe biar pedes. Source: Noona's Kitchen #GA_TheNextLevel #Community_Bekasi #Community_ID

6orang
30menit
Cah brokoli pedas

Cah brokoli pedas

Cocok banget buat km yang sibuk di pagi hari tapi harus tetep bikin sarapan. Kalau buat anak sebaiknya cabe nya di skip ya ๐Ÿ’

2 orang
15 menit
Brokoli tofu

Brokoli tofu

Sayur kesukaan, minim bahan, cepat pula bikinnya๐Ÿ˜‹

Tempe Buncis Brokoli masak Kuah

Tempe Buncis Brokoli masak Kuah

Bangun pagi, masak nasi, masak sayur buat bekal ngantor. #AnakKost semakin tua semakin rajin masak sendiri, selain lebih sehat juga lebih irit ๐Ÿคญ๐Ÿ˜†

3 porsi
Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli

Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli

Bismillah Masih ikut #CABEKU bareng Komunitas Semarang dengan tema olahan jagung. Hari ini mamang sayur bawa udang, pas deh kalau begitu dengan niatan mau bikin olahan seafood ala resto gitu ๐Ÿ˜ Penambahan brokoli optional saja, saya supaya praktis, jadi seperti one dish meal ceritanya... #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #resepwindri2029

Brokolli keju panggang

Brokolli keju panggang

Lagi berusaha mengubah pola makan perbanyak makan sayur dan ngurangin minyak atau gorengan. Ini bisa juga untuk menu MPASI karena gizinya sudah lengkap ada susu, sayuran,karbo dan juga protein.

Paha Ayam Salmon Brokoli

Paha Ayam Salmon Brokoli

Bikin lagi resep mirip paha ayam brokoli, tapi adonannya aku tambahin ikan salmon. Cemilan buat anakku yang ga doyan ikan dan lauk amis lainnya, kecuali diumpetin begini. Lagi susah banget makan nasi maunya ngemil, jadi aku buat cemilan lengkap gizi nih. Triple protein hewani terdiri dari salmon ayam dan telur, terus sayurnya dari brokoli. Dibentuk selucu ini makin menggemaskan.hehehe Tips supaya salmonnya ga amis, cuci dulu pakai cuka putih ya. Atau bisa disiram pakai rebusan daun jeruk/ kulit jeruk. Kalau mau brokolinya empuk boleh direbus/blansir sebentar saja. #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahan yang dipakai: ikan salmon, fillet dada ayam, brokoli, telur, tepung roti, keju cheddar, saus tiram, kecap asin, tepung terigu. Lengkap banget ya belanja di pasar cookpad. Moga dapat #SarungTanganCookpad Aamiin #PejuangGoldenApron3

6-8 bh
30 menit
Cah brokoli hati sapi (mpasi 11+)

Cah brokoli hati sapi (mpasi 11+)

Hari ini lagi males buat moto masak2 nya Jd seadanya aja ...

Baked Brokoli Cheese

Baked Brokoli Cheese

Bingung brokoli mau diapain lagi selain ditumis, tapi ga rempong, sebenernya pake kentang, tapi karena buat makan pake nasi jd kentang nya di skipp deh..rasanya cheesyy dan anakยฒ pasti doyannn #PejuangGoldenApron3

Tumis brokoli bawang putih

Tumis brokoli bawang putih

Masak yg simple aja, karena hari ini lumayan sibuk jd masaknya gak bisa nyantai.. yg penting bisa makan enak dan sehat๐Ÿ‘Œ #CocomtangPost_SiMaPut #CoopadCommunity_Tangerang #Ga_TheNextLevel

1 orang
10 menit
Brocoly Crispy Mentai

Brocoly Crispy Mentai

Inspirasi Sayur minggu ini adalah Brocoly.. Tapi jujur bosen kalo di garlic, tiram atau capcay. Jadi #GoldenApron3 ini aku bikin Brokoli Crispy saus mentai. Rasa brokolinya sebenernya kayak bakwan sihh jadinya ๐Ÿ˜‰

3 orang
30 menit
Tumis Brokoli Sosis Praktis

Tumis Brokoli Sosis Praktis

Weekend di tengah pandemi suka bikin mager (males gerak). Weekend ini belum sempet ke pasar jadi artinya bahan makanan sudah terbatas di kulkas, akhirnya untuk malam ini dengan bahan yang ada masak dinner yang pas buat berdua suami karena anak-anak lagi nemenin Omanya. Berhubung sayur yg ada sisa brokoli dan protein yang ada sisa sosis bratwurst jadilah ide bikin tumis brokoli sosis praktis. Dan langsung licin tandas hehehe...! #week10 #PejuangGoldenApron3

2 orang
10 menit