Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Masih ikut #CABEKU bareng Komunitas Semarang dengan tema olahan jagung. Hari ini mamang sayur bawa udang, pas deh kalau begitu dengan niatan mau bikin olahan seafood ala resto gitu 😁 Penambahan brokoli optional saja, saya supaya praktis, jadi seperti one dish meal ceritanya... #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #resepwindri2029

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli:

500 gr udang, buang kepala dan kulitnya
1 bonggol brokoli, potong sesuai selera
1/2 buah jagung manis, potong-potong
1 siung bawang bombay, iris
2 lbr daun jeruk
1 ruas jahe, geprek
1 btg sereh, ambil bagian putihnya saja, geprek
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam dan gula
100 ml air
3 sdm minyak goreng untuk menumis
1 btg daun bawang, iris-iris
Bahan Saos
2 sdm saos sambal
2 sdm saos tomat
2 sdm saos tiram
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli

Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih bahan yang perlu dicuci. Jagung manis dan brokoli rebus sampai empuk matang. Sisihkan. (Saya suka brokoli yang masih kres dimakannya, jadi tidak lama merebusnya). Goreng udang sebentar saja dalam minyak panas, sisihkan. Blender semua bahan bumbu halus.

Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli - Step 1

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay 1/2 bagian, tumis sampai harum. Masukkan bumbu halus, sereh, jahe, dan daun jeruk, aduk-aduk sampai bumbu tanak. Masukkan bahan saos, garam, gula, dan lada, lalu tambahkan air, aduk rata. Koreksi rasanya. Masak sampai mendidih.

Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli - Step 2

Selanjutnya, masukkan udang, aduk merata. Masukkan jagung dan brokoli, aduk merata sampai semua tercampur bumbu. Terakhir masukkan sisa bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor, angkat.

Udang Saos Padang dengan Jagung Manis & Brokoli - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Brokoli Kembang Kol Baso dan Tahu

Kalau saya pribadi masakan di rumah memang banyaknya tumis soalnya saya pengen cepet, hehe. Lagipula hampir semua jenis bahan makanan bisa ditumis kan, jadinya mau pakai bahan apa aja ya tinggal sesuaikan aja. Bumbunya pun begitu, nah kali ini buatlah menu ini. Cepet, enak dan bernutrisi. Semoga bermanfaat dan menginspirasi. #CookpadCommunity_Bandung

Brokoli Frozen

Salah satu tips supaya brokoli ga mudah busuk yaitu dibikin sayuran frozen. Karna meskipun disimpan dikulkas kadang sayuran ini cepat busuk. #GA_NextLevel #JadiPejuangNextLevelLagi

Brokoly saori + bawang putih

Sapo Tahu Brokoli

Brokoli hijau Tumis

Menu makan anak² aku ini

Cah brokoli & kembang kol

Cantik banget😍 (memuji hasil karya sendiri😅🤣 ga apa lah ya😋). Cara masak brokoli supaya warnanya tetap cantik gini, sy dapet dari cookpad ibuk fitri yogyakarta, agak repot dikit sieh tapi hasilnya 👍dan sy pake terus. Oiya disini sy pake 2 macam udang. Kulit luarnya ada yg bewarna merah biasa & item, maka dari itu hasil gorengannya ada yg warnanya masih pucat & ada yg merah cantik.😁 #PejuangGoldenApron3

Pizza Bonggol Brokoli

Ada tantangan nih dari mamah Cookpad yaitu #masaksetiapbagian...bingung sih tapi berusaha ikutan. Kali ini saya masak pizza yg topping n adonan pizza ny d beri bonggol brokoli yg d blender jd ga terbuang sia² kan😁 juga sekalian setor arisan recook resepnya teh Ambar. Maaf tetehku resepnya saya modif Krn sekalian ikut event jg, alhamdullilah yummy nih pizza nya source : Ambarshaf #BandungArisanRecook4_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur

Brokoli Udang Saus Tiram

Lagi diet nggak makan nasi, jadi bikin menu yg mengenyangkan dan sehat tentunya 😉

2 orang

30 menit

SMOKE BEEF & BROCCOLI PAPRICA QUICHE TEFLON

Doyan banget sama yang namanya pie / quiche.. Tapi kali ini bukan pie biasa karena bahan fillingnya fun banget colorfull dengan sayuran warna warni 🥳🤩 Sebelumnya udah pernah bikin resep ini namanya "Smoke Beef & Broccoli Quiche Fun" terinspirasi dari teh Erlinda (Dapoer Oznon) dan manggangnya pakai oven. Kali ini kita modifikasi manggangnya cukup pakai TEFLON. Yg belum punya oven ga usah sedih ya karena pakai teflon pun bisa. Saya pakai teflon diameter 28 cm. Jadi siapapun bisa bikin menu ini, bisa jadi cemilan sehat juga buat anak2 😍😍🤩🤩 Ide menu ini juga terinspirasi dari daftar belanja di pasar Cookpad, suka banget deh selalu kasi ide buat bisa berkreasi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Belanja apa aja sih di pasar cookpad ? Aku belanja brokoli, paprika merah dan hijau, telor ayam, keju chedar, margarine, susu, dan tepung terigu. Serunya berkreasi.. Yuk segera ke dapur kita coba resep ini ya 💃😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week11 #SmokeBeefBroccoli&PapricaQuicheTeflon

2 Pan Teflon

1 Jam 15 menit

Tumis brokoli bakso simple

Anak Saya yang bontot suka sekali sayuran, salah satunya brokoli, ini olahan simple Dan ga butuh waktu lama, sehat Dan bergizi buat Si kecil, yuks mom's di coba, menu ini untuk sekali makan 😊👍 #TiketMasukGoldenApron3 #MenuEnakSimple

1 - 2 porsi anak kecil

15 menit

Brokoli campur bakso

3 org

Brokoli-Wortel-Toge Saus Tiram #418²²

#part1 Bismillah, Salam sehat selalu teman.. Jaga Iman dan jaga Imun.. Teruntukmu kaum hawa, yang tengah di takdirkan oleh Allah Tuhan semesta alam mengalami sakit kanker payudara.. Janganlah terlalu bersedih hati.. Karena semua yang ada saat ini semua adalah yang terbaik bagi kita, percayalah, di suatu waktu nanti baru disadari, ternyata dengan mengalami pahitnya sakit akan menuai waktu indah dengan banyak mendapat pelajaran dan keuntungan. Salah satunya adalah berguguran dosa jika kita ikhlas menjalani. . Senantiasalah berpikiran baik, atau dikenal dengan positive thinking. Karena ini salah satu mood booster dalam menjaga keseimbangan daya tahan/imun tubuh. Juga mendukung program pengobatan, penyembuhan dan pemulihan bagi yang sedang menjalaninya. . Juga, imbangi dengan asupan nutrisi dan gizi yang sehat dan seimbang, guna mendukung program pengobatan, penyembuhan dan pemulihan. Banyak²lah makan sayur, kurangi lemak jenuh, kurangi alkohol dan perbanyak serat. Tetap semangat temaannn.. Sakit itu bukan kehinaan.. Jadi, jalanilah dengan semangat untuk sembuh (dengan pertolongan dan izin Allah).. Jangan lupa #SADARI (periksa pay*d*r* sendiri) Salam sayang dari saya, #PahlawanDapur Peduli Kanker Payudara Saling Jaga Saling Peduli #CookpadCommunity_jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Simplerecipesummuarwa #masaksetiapbagian #tumisanummuarwa 29.okt.2020

Brokoli tofu kuah

Tumis brokoliii, sayur kribo ini biasanya ada di restoran2 mahal jadi menu overprice, padahal cara bikin jadi nikmat gampang bgt lho, salah satunya ditumis, walaupun biasanya brokoli disteam agar kandungan vitaminnya tetap utuh, yuk cek yuk resepnya! #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi

30 menit