Cah Brokoli Udang

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Udang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Udang:

300 gram udang
1 bonggol brokoli (150 gram)
1/2 potong bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm tepung maizena
2 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap ikan
1 1/2 sdm boncabe level 30
1 1/2 sdt boncabe ebikriuk level 2
secukupnya gula pasir
secukupnya garam
secukupnya kaldu udang
secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Udang

Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekor. Kerat punggung udang, buang kotorannya, lalu cuci bersih, kemudian rebus udang sebentar saja sampai udang berubah warna, angkat, sisihkan. Air rebusan udangnya jangan dibuang ya Mom.

Potong-potong brokoli sesuai selera, lalu cuci bersih. Didihkan air dan tambahkan garam secukupnya, lalu rebus brokoli sampai setengah matang (sesuai selera), angkat, tiriskan, sisihkan.

Larutkan tepung maizena dengan 2 sdm air, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air bekas rebusan udang secukupnya, tambahkan saus tiram, kecap ikan, boncabe, garam dan gula pasir secukupnya, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Masukan larutan maizena secukupnya, aduk rata.

Masukan udang dan brokoli, lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata, masak sebentar saja, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BROTO (BROkoli TOfu)

#masakdikantor part 2 Ini bisa untuk 3-4 porsi yaaa, tapi karena ak cuma makan sekali sehari pas siang aja, maka satu kali masak untuk ak semua ehehehe..

3 porsi

Brokoli Tofu Saus tiram

Tahu Brokoli Lada Hitam

Cuma buibu yang tau gimana rasanya bawa uang belanja dikit tapi pulangnya bawa barang belanjaan macem-macem 😆 Sesuai banget nih tema #WeekendChallenge kali ini belanja di abang sayur dengan modal 15.000 bisa buat menu spesial di rumah loh. Malah kadang masih bawa kembalian lagi 😆Lumayan banget kan, kalau di resto seporsinya bisa 30ribuan. Berikut saya rincikan harganya : - brokoli : Rp. 3000 - tahu : Rp. 2000 - kembang kol: Rp. 2000 - wortel : Rp. 1000 - cabe merah : Rp. 1000 - cabe hijau : Rp. 1000 - bawang bombay : Rp. 2000 TOTAL = Rp. 12.000 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge #cookpadcommunity_tangerang

Soup Brokoli

Sepulang dari perjalanan keluar kota, sekeluarga pada sakit semua, Jadi masak buat anak soup Brokoli biar ada vitamin sayurnya, bahannya banyak yang kurang jadi masak seadanya aja Dan gak sempet foto bagus 😂 #PejuangGoldenApron2

Beef Stir Fry with Green bell pepper & Broccoli

Tumis Brokoli Udang

#saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2

Brokoli ca ayam bumbu saus tiram

Menu ini favorit suami saya, jd tiap kali masak menu ini pasti bahagia, karena tidak pernah diprotes tentang rasanya 😁

1 porsi (2org)

Brokoli Bunga Kol dg Daging Sapi Mafrum Kuah Kental Simple #6

selama wfh suami selalu minta di masakin, kesukaannya sayur tp harus ada daging. dipuji terus katanya "enak bgt, besok masakin gini lg ya mah"

Sup Ayam Brokoli

Bicara soal kanker pada anak² saya teringat dengan tetangga saya di kampung. Ibunya bekerja dirumah orangtua saya sebagai tukang cuci dan bersih². Ayahnya bekerja sebagai pengurus kebun papa saya. Penghasilan tidak menentu, dengan 5 orang anak. Ada kisah sedih yang saya dengar dari ibunya saat pulang kampung minggu lalu. Si bungsu yang ceria dan aktif ini ternyata mengidap leukimia atau kanker darah. Saya tidak menyangka anak yang kelihatan sehat itu ternyata menanggung penyakit yang tidak biasa. Bolak balik kemo dari bukittinggi padang setiap 2 minggu sekali. Si ibu yakin si anak akan sembuh. Beruntungnya si anak tetap ceria dan tidak pernah mengeluh saat menjalani pengobatan. Semoga keluarga ini diberi kemudahan oleh Sang Pemberi kesembuhan. Anak2 seperti mereka membutuhkan dukungan dan perhatian khusus oleh keluarga orang2 sekitar.Selain itu asupan nutrisi dan gizi yang baik juga membantu proses penyembuhan. Mereka tidak boleh mengkonsumsi makanan dengan bahan² pengawet, pemanis buatan dan lain². Ini salah satu menu yang baik dikonsumsi untuk si anak special. Buat mommy's yang memiliki anak2 special dan anak² dalam masa pertumbuhan sop ayam brokoli ini penuh nutrisi loh. Anak saya yang baru setahun doyan dan lahap makannya. Silahkan di coba moms resepnya. Sumber : Puji Winarni #BandungRecook3_PujiWinarni #CookpadCommunity_Bandung #KapsulAjaib