Soup Brokoli

Dipos pada April 1, 2022

Soup Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Soup Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Brokoli memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sepulang dari perjalanan keluar kota, sekeluarga pada sakit semua, Jadi masak buat anak soup Brokoli biar ada vitamin sayurnya, bahannya banyak yang kurang jadi masak seadanya aja Dan gak sempet foto bagus 😂 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Brokoli:

  1. 1/2 brokoli dipotong kecil2
  2. 1/4 bawang Bombay dipotong cacah
  3. 4-5 sdm susu uht full cream
  4. 1/2 wortel kecil diparut
  5. 1 buah telur ayam
  6. 350 ml air
  7. Secukupnya daun bawang
  8. 20 gr unsalted butter
  9. 1 sdt minyak wijen
  10. Secukupnya lada putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soup Brokoli

1
Brokoli di potong kecil dan wortel diparut
Soup Brokoli - Step 1
Soup Brokoli - Step 1
2
Panaskan olive oil 1 sdm dan unsalted butter 2 buah (20gr)
Soup Brokoli - Step 2
3
Tumis bawang Bombay yg udh cincang potong halus, masukkan brokoli dan wortel aduk rata lalu tambahkan air masak hingga mulai mendidih tambahkan telur putih aduk2 rata
Soup Brokoli - Step 3
4
Tambahkan susu dan minyak wijen aduk2 lalu tambahkan lada bubuk, masukkan kuning telur aduk2 rata bila anaknya suka keju tambahkan keju melted 1 sdm (saya skip Krn lg g ada bahannya) terakhir tambahkan daun bawang, koreksi rasa angkat siap utk dimakan. (Gula garam silahkan ditambahkan sesuai selera)
Soup Brokoli - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Tgl 15 februari adalah peringatan hari kanker anak. Oleh karena itu, saya akan meracik #KapsulAjaib untuk anak-anak yang sedang berjuang melawan penyakit ini. Selain buah, sayuran hijau juga kaya akan vitamin dan banyak zat lainnya. Namun anak-anak biasanya jarang yang doyan sayur hijau. Salah satu sayuran yang membuat anak saya tertarik adalah brokoli. Brokoli dimasak apa aja enak dari mulai di masak kuah, kukus, atau bahkan digoreng (kenyil2 gitu, hehe). Brokoli sendiri mengandung senyawa glucosinolates yang menghasilkan enzim protektif dalam tubuh (sulforapgane). Enzim ini membantu mengurangi resiko kanker dg mengeluarkan bahan kimia penyebab kanker. Wah sangat bermanfaat yaa. Saya mau share #KapsulAjaib yg sudah menjadi andalan saya untuk membuat anak saya jatuh hati sama olahan sayur hijau (brokoli) ini mom. Semoga bermanfaat ya mommy, bisa di recook untuk putra putrinya di rumah. Bisa untuk camilan sehat atau pendamping lauk saat makan. Caranya simpel banget, namun anak-anak dijamin insyaAllah pasti suka. Langsung aja ya mommy hebat & tangguh, selamat mencoba 🙏😘

BROTO (BROkoli TOfu)

BROTO (BROkoli TOfu)

#masakdikantor part 2 Ini bisa untuk 3-4 porsi yaaa, tapi karena ak cuma makan sekali sehari pas siang aja, maka satu kali masak untuk ak semua ehehehe..

3 porsi
Menu Diet 16 Wortel Brokoli Telur sekalian utk mpasi baby AL 1+

Menu Diet 16 Wortel Brokoli Telur sekalian utk mpasi baby AL 1+

Ceritanya masak 1 utk semua,, baby AL udh 1th 1bln tp blm tumbuh gigi jadi masaknya harus overcook biar tetep lembut dan dia bisa ngunyah.

Kentang Panggang Brokoli Keju

Kentang Panggang Brokoli Keju

ini jadi menu sarapan saya hari ini..makan ditemani salad sayur seger cocokk banget.. saya recook dari bu @giacintapermana resep aslinya pakai smookebeef tapi saya genti pakai kornet,, sekaligus ini jadi resep Minggu ke 18 #PejuangGoldenApron2 selamat mencoba.. #PejuangGoldenApron2. #KentangPanggangBrokoliKeju

Mpasi Sop Brokoli Ayam Kampung (10bl+)

Mpasi Sop Brokoli Ayam Kampung (10bl+)

Garlic Brocoli

Garlic Brocoli

Satu lagi sayuran yg sehat pendamping nasi.😋 Agar anak anak yg berjuang melawan kanker tetap mendapat nutrisi yg sehat selama menjalani perawatan dan tetap bisa tersenyum.😍 #KapsulAjaib

3porsi
10 menit
Sup brokoli tahu

Sup brokoli tahu

Kesukaan Diwasasri

Tumis brokoli

Tumis brokoli

Sayur paling sehat diantara para sayur..

Tumis Brokoli Toge Bakso Putren

Tumis Brokoli Toge Bakso Putren

Masak sayur mayur lagi nih bun. Hehe biar makin sehat ya bunda. ☺️

Salmon Brokoli Edamame MPASI(9+)month

Salmon Brokoli Edamame MPASI(9+)month

3 porsi
Brokoli Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

Sayuran yg simple dan cepat dibuatnya.😀 Tetapi tetap menyehatkan.😊 Sayuran nya bisa dipadukan sesuai selera ya Moms.. Happy cooking and stay healthy. #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3 porsi
+-15menit
Sosis Brokoli Lada Hitam

Sosis Brokoli Lada Hitam

1 porsi
20 menit
Tumis Brokoli dan Wortel (Praktis)

Tumis Brokoli dan Wortel (Praktis)

Tumis jamur merang brokoli udang

Tumis jamur merang brokoli udang

Jujur ini enak bnget mnrt aku, karena manis dan gurih nya itu alami dari jamur dan udang nya, jadi gk perlu tambahan msg.. :)

1 porsi
Tumis Brokoli

Tumis Brokoli

Ceritanya buat obat lapar

1 piring
8 Bulan MPASI 4* (Beras Organik + Bayam + Telur Puyuh + Wortel + Brokoli + Kacang Merah)

8 Bulan MPASI 4* (Beras Organik + Bayam + Telur Puyuh + Wortel + Brokoli + Kacang Merah)

Tekstur masih lembut karena anak belum mau tekstur kasar

1 Porsi
Nugget sayur brokoli & sawi

Nugget sayur brokoli & sawi

Karena suami suka nugget masakan istri daripada nuget yang beli, haha seneng banget gitu wkwk, cocok juga untuk bayi yang tidak suka sayur, sudah di campur ke daging, rasanya juga gurihh #KapsulAjaib

Brokoli Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

Ini salah satu masakan kesukaan suami. Sayang di Balikpapan brokoli mahal banget dan jarang ada di pasar. Cuma ada di supermarket aja. Bikinnya gampang banget dan rasanya segar, buat anak-anak bagus banget vitaminnya. Ayokk buibuu bikin juga, jangan lupa recook ya 🤗 #PejuangGoldenApron2

2 porsi
Brokoli bawang putih (15menit)

Brokoli bawang putih (15menit)

Masih edisi cepat saji 15menit matang

4porsi
Broccoli Noodle Pizza

Broccoli Noodle Pizza

Anak-anak paling suka olahan mie, biasanya sering saya buatkan mie goreng atau mie kuah. Untuk resep kali ini, saya coba buat ala-ala pizza, tapi karena malas nguli doh, digabung dengan telur aja. Untuk sayurnya, dapat ide dari program Meracik #KapsulAjaib yang salah satu temanya #sayurngumpet jadilah sayurnya diumpetin. Sayurnya saya pakai brokoli dan wortel, untuk brokolinya saya blender dengan sedikit air, sedangkan wortelnya saya parut halus biar pizzanya bagus warnanya. Membuat resep ini juga salah satu motivasi saya agar anak-anak pejuang kanker yang sedang berjuang melawan penyakitnya, tetap semangat dalam proses penyembuhan mereka. Semangat yang kuat juga merupakan salah satu poin penting dalam penyembuhan penyakit. Untuk anak-anak pejuang kanker dan juga keluarga pasien, tetap berdoa dan penuh pengharapan kepada Allah, insyaAllah Allah berikan yang terbaik bagi anda dan anak-anak. #PejuangGoldenApron2 #week21