Ayam Brokoli Saus Tiram ala Kiena

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Brokoli Saus Tiram ala Kiena yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Brokoli Saus Tiram ala Kiena yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Brokoli Saus Tiram ala Kiena, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Brokoli Saus Tiram ala Kiena enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Brokoli Saus Tiram ala Kiena sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Brokoli Saus Tiram ala Kiena memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai emak bekerja, tiap malam pasti kudu putar otak buat lauk makan sekaligus bekal ke kantor. So, masakan simpel ala chinese food begini pasti jadi idola. Kali ini kita coba resepnya Mbak Kiena, yg memadukan ayam dengan brokoli. Alhamdulillah pada suka..😘👌🏻 Yuks cobain.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week24 #Recook_Kiena #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Brokoli Saus Tiram ala Kiena:

1. 1 dada ayam atau fillet paha, potong dadu
2. 1 kentang, potong, goreng (tambahan d saya)
3. 1 kuntum brokoli
4. Bumbu :
5. 1 siung bawang putih, geprek, cincang
6. 1/2 bawang bombay, iris2 panjang dan ada yg pendek
7. 1 cabe merah besar, iris2
8. 1 sdm saus tiram
9. Lada halus
10. Gula, garam
11. 1 sdt minyak wijen
12. 1 sdt penuh maizena

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Brokoli Saus Tiram ala Kiena

1

Potong brokoli, cuci bersih lalu blanch : masukkan ke air mendidih, tambah garam, aduk sekitar 5 detik lalu angkat, rendam air es, tiriskan.

2

Tumis bawang putih, tambahkan bawang bombay irisan pendek, margarin, aduk hingga wangi. Masukkan potongan ayam, aduk. Tambahkan saus tiram, gula, garam,lada halus, aduk dengan api kecil sampai keluar minyak agar bumbu meresap.

3

Tambahkan air secukupnya, biarkan sebentar hingga ayam matang. Saya tambahkan kentang goreng supaya jd agak banyak 😁. Tes rasa, selanjutnya masukkan brokoli, aduk sekali saja.

4

Masukkan maizena yang dicairkan dengan sedikit air. Tambahkan irisan panjang bawang bombay, irisan cabe dan minyak wijen. Aduk sebentar, angkat.

5

Sajikan.. 😘👌🏻