Sayuran sehat 2 (brokoli kukus)

Dipos pada May 12, 2022

Sayuran sehat 2 (brokoli kukus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayuran sehat 2 (brokoli kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#berburucelemekemas #resolusi2019 Cara mengolah brokoli yang sederhana dan mudah biasanya direbus atau dikukus dan di-cah atau ditumis, dapat pula dimakan mentah. Tapi menurut saya dan beberapa sumber, cara terbaik dalam mengolah brokoli adalah dengan cara dikukus. Hal ini bertujuan agar segala vitamin dan nutrisi penting di dalamnya tidak hilang selama proses pemasakan. Kenapa saya merekomendasikan kamu untuk rajin mengkonsumsi brokoli, salah satunya sebagai pengganti asupan karbohidrat kamu. Dengan mengurangi beberapa sendok asupan nasi putih setiap harinya dan menempatkan brokoli di jam-jam tertentu saat aktivitas kamu, saya rasa ini tidak akan menjadi satu hal yang ‘menyiksa’. Source : @dewidapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayuran sehat 2 (brokoli kukus):

  1. 1 bonggol brokoli
  2. 2 kotak tahu kuning
  3. 2 siung bawang putih
  4. Bahan saus :
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm kecap asin (bisa di-skip)
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm olive oil
  9. Bahan tabur :
  10. Sejumput garam
  11. Sejumput lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Sayuran sehat 2 (brokoli kukus)

1
Cuci dan rendam brokoli sebentar dengan menggunakan garam. Supaya keluar semua ulat2 yang biasa sembunyi di dalam brokoli. Lalu tiriskan. Tempatkan dan tata brokoli di dalam wadah.
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 1
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 1
2
Potong2 tahu sesuai selera. Geprek bawang putih, lalu cincang2. Taburkan bawang di atas brokoli dan tahu.
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 2
3
Panaskan kukusan. Siapkan bahan bumbu.
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 3
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 3
4
Masukan semua bumbu saus secara merata (ditabur) ke seluruh bagian brokoli.
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 4
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 4
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 4
5
Masukan bumbu tabur. (Garam dan lada hitam)
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 5
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 5
6
Kukus brokoli selama 10 menit. Tingkat kematangan bisa disesuaikan.
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 6
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 6
7
Setelah matang, aduk2 hingga bumbunya merata. Tempatkan dalam wadah dan sajikan :)
Sayuran sehat 2 (brokoli kukus) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Goreng Tepung

Brokoli Goreng Tepung

Sejak pertama kali baca resepnya, penasaran banget sama rasanya. Tapi tiap kali ada brokoli, malah ga inget sama resep ini 😅 Baru semalam kesampaian bikin.. resep diambil dari buku "Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat" (Lina Ningdyar, SST Gizi) sebagai menu makan malam hari ke-22 dan disajikan bersama nasi tim tuna (kapan2 eksekusi resep yang ini..hihi).. Mohon maaf bentuknya ga beraturan ya.. 🙈 Karena memang first trial dan ga sempet kepoin hasil foto resep lain.. xixixi.. jadi brokolinya aku potong2 per kuntum sesuai instruksi dari resep di bukunya.. padahal bisa diseragamkan ya ukurannya dengan cara dipotong2 aja..😁 tapi soal rasa, enak banget dah.. NOTE: sebaiknya tepung ditempel agak tebal ya, agar sensasi rasa unik nya muncul.. klo kata anakku "kayak makan kacang ya,mi!" 😄 Rasanya memang lembut2 gimana.. gitu 😋 klo tepungnya tipis masih berasa makan brokolinya.. tapi sama2 enak sih 😻 yuk,dicoba.. #MenuMakanMalam #CegahAsamUrat #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_AoP

3 porsi
Mpasi 6m, puree pear ubi brokoli

Mpasi 6m, puree pear ubi brokoli

#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

1 porsi
Sapo Tahu Brokoli

Sapo Tahu Brokoli

masakan pertama di awal tahun 😇🙏🏻

Vegetarian Broccoli saos jamur

Vegetarian Broccoli saos jamur

#Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru

Brokoli Krispy #5resepterbaruku #cemilan

Brokoli Krispy #5resepterbaruku #cemilan

Berhubung mau makan siang nasi belom mateng, yaudah buat cemilan yg ada dikulkas . Simple . Enak . Buat nahan laper its okay 😊 try it . And recook guys . ♥️

Tumis Brokoli Bawang Putih

Tumis Brokoli Bawang Putih

Bbrp waktu lalu saya sempet posting tumisan brokoli bawang putih juga, tp dg bumbu simple banget gula garam cukup. Kali ini bumbunya pake saus tiram Lee Kum Kee #SayangAnak

Tumis Brokoli Garlic by Mommy Ika

Tumis Brokoli Garlic by Mommy Ika

#5resepterbaruku Pagi-pagi pengen masak cepet dan ga ribet, bikin tumisan brokoli garlic aja deh. Healthy n simple Moms :)

Oat Brokoli Sapi Tahu

Oat Brokoli Sapi Tahu

Ceritanya mau coba kasih oatmeal ama Al.. biar ga bosen makannya itu-itu terus... dan ternyata AL SUKA

Cah Brokoli polos

Cah Brokoli polos

Tumis brokoli bakso

Tumis brokoli bakso

Karna si anak suka sekali yang namanya bakso, dan kebetulan punya brokoli yg masih segar, jadilah numis masakan ini yg cepat dan simple, tanpa diganggu sama anak di dapur 😁😁

1 - 2 porsi
10 menit
Bubur brokoli telur puyuh

Bubur brokoli telur puyuh

2 porsi
Tumis brokoli

Tumis brokoli

Sangat mudah dan simpel..

Cah Brokoli

Cah Brokoli

Sukane poll sama cah brokoli. Gaperlu bumbu banyak udah pasti enak dan sehat.

Cumi sosis brokoli saos mentega

Cumi sosis brokoli saos mentega

#5resepterbaruku

Cah brokoli wortel bakso #Reseppertamaku

Cah brokoli wortel bakso #Reseppertamaku

Lagi iseng masak2 pas lagi libur, bahan seadanya yg ada dkulkas hehehe oiya btw ini resep pertama yg aku upload k cookpad 😁

2 porsi
10 menit
Mpasi 6M, beras merah dan brokoli

Mpasi 6M, beras merah dan brokoli

Kemarin kan si baby hanif uda diperkenalkan bubur beras dan Alhamdulillah responnya bagus, ga alergi dan pupnya jg lancar. selanjutnya baby hanif harus diperkenalkan sayuran. Sblum beralih ke pure sayuran disini aq masih nmbahin beras supy pencernaannya ga kaget.

2 porsi
Sosis brokoli masak mentega

Sosis brokoli masak mentega

Oseng Bakso dan Brokoli

Oseng Bakso dan Brokoli

Cah daging brokoli kesukaan suami

Cah daging brokoli kesukaan suami

#5resepterbaruku Kesukaan suami, karena makan brokoli bisa menyehatkan dan menyuburkan reproduksi hehe.. minta doanya ya teman2 supaya bisa segera dapet momongan 💕

2 porsi
Broccoli with soya meat

Broccoli with soya meat

Untuk yang mau menjadi vegetarian..Tetap bisa masak sayur dengan daging tapi pastinya daging buatan atau daging analog.Lumayan juga rasanya

3 porsi
30 menit