Cah Brokoli Jamur Kancing

Dipos pada May 4, 2022

Cah Brokoli Jamur Kancing

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Jamur Kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Jamur Kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Jamur Kancing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Jamur Kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Brokoli Jamur Kancing adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Jamur Kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Jamur Kancing memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku lagi kepingin makan brokoli, sebagai ibu kalau anak minta makan pakai sayur tuh rasanya senenggggg banget. Yang lebih spesial lagi, hari ini aku masak bareng guruku, yaitu mamahku... Kebetulan pas mamah datang jenguk cucu2nya jadi sekalian menggali ilmu memasak dari mamah. #terimakasihguru #gurukuidolaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Jamur Kancing:

  1. 2 siung bawang putih
  2. 2 siung bawang merah
  3. Sedikit bawang bombay
  4. 1/2 bagian brokoli
  5. 1 buah wortel
  6. 3 buah jamur kancing
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 potong ayam (saya pakai bagian paha)
  9. 5 buah ebi
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya merica bubuk
  12. Secukupnya kaldu bubuk non MSG
  13. Sedikit gula pasir
  14. Secukupnya saos tiram
  15. Secukupnya kecap ikan
  16. Secukupnya minyak wijen
  17. Secukupnya minyak goreng
  18. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Jamur Kancing

1
Potong brokoli lalu cuci di air mengalir. Kupas, cuci dan iris serong wortel. Cuci jamur dan iris tipis. Panaskan air, setelah mendidih masukkan brokoli, wortel dan jamur beri gula pasir sedikit. Rebus 1/2 matang lalu tiriskan.
Cah Brokoli Jamur Kancing - Step 1
2
Setelah dicuci geprek bawang putih, iris tipis bawang merah dan bombay. Potong ayam sesuai selera. Cuci dan iris serong daun bawang.
Cah Brokoli Jamur Kancing - Step 2
Cah Brokoli Jamur Kancing - Step 2
3
Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ebi cincang dan daging ayam beri kecap ikan aduk rata. Tuang air secukupnya atau sesuai selera, setelah mendidih bumbui garam, gula pasir, merica halus, kaldu bubuk, saos tiram, minyak wijen.
Cah Brokoli Jamur Kancing - Step 3
Cah Brokoli Jamur Kancing - Step 3
4
Masukkan semua sayur aduk rata, test rasa. Setelah semua sayur matang, matikan api. Cah brokoli jamur kancing siap dihidangkan.
Cah Brokoli Jamur Kancing - Step 4
Cah Brokoli Jamur Kancing - Step 4
5
Berhubung anakku minta dikasih baso boneka, jadi tadi basonya saya masukkan sebelum sayurnya. Setelah baso matang baru sayurnya dimasukkan.
Cah Brokoli Jamur Kancing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Brokoli campur

Tumis Brokoli campur

Tumis atau cah adalah masakan rumah yang paling mudah, cepat dan enak. Seringnya buat bekal sekolah atau bekerja, yang paling penting selalu ada sayur dalam menu keluarga sehari-hari 👍😊

1 porsi
10 menit
Daging Bumbu Lapis plus Brokoli dan Wortel

Daging Bumbu Lapis plus Brokoli dan Wortel

5 porsi
Brokoli

Brokoli

Bikin yg gampang aja yaa😊

Brosotel (brokoli-baso-wortel) 😂

Brosotel (brokoli-baso-wortel) 😂

Pure brokoli (mpasi khonsa' 6+mo)

Pure brokoli (mpasi khonsa' 6+mo)

Awalnya sempet ragu kalo khonsa' bakal mau makan brokoli, karena pas dikasih bayam dulu kurang suka.. Dan ternyataaaa khonsa' suka sekali sama brokoli iniii.. minta teruus sampe terpaksa di stop sama ummi nya.. Masyaallah, tabarokallah sayaang, suka sayur yaa🤗

Tumis bakso brokoli

Tumis bakso brokoli

masak untuk bekal kakak PKL ..

2 porsi
20 menit
Ca Brokoli

Ca Brokoli

Suka bingung mau masak apa yg sehat , cepet dan irit.Hehehe akhirnya nemuin masakan andalan untuk Sarapan ...

3-4 Porsi
Broccoli Cheddar Cheese Soup (instant pot cooking)

Broccoli Cheddar Cheese Soup (instant pot cooking)

Akhirnya masak ala masakan bule, walo cuma buat pak Su ajaaaa ini yg makan haha gpp deh masukin aja sisa sisa sayurannya yg ada Di kulkas Dan masaknya pake instant pot

Brokoli Ayam Jagung Saus Tiram

Brokoli Ayam Jagung Saus Tiram

Bahan + bumbunya mudah didapat, bikinnya gampang, harganya hemat, dan yg terpenting suami & anak2 syukak, haha...

Mpasi 6+ Kayla tepung kacang hijau + Jagung manis + brokoli

Mpasi 6+ Kayla tepung kacang hijau + Jagung manis + brokoli

1 porsi
25 menit
Tumis dada ayam mix brokoli dan red paprika sehat

Tumis dada ayam mix brokoli dan red paprika sehat

Buat selingan diantara menu rendang dan opor yg penuh lemak hehe

3 porsi
Spicy broccoli

Spicy broccoli

Brokowow

Tumis brokoli segar dan sehat

Tumis brokoli segar dan sehat

Karena bawaan bayi yang gak mau makan yang pedes, akhirnya masak tumis brokoli

2 porsi
15 menit
Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak

Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak

Finally ikut posting juga resep masakan untuk memperingati hari anak nasional 23 Juli lalu meskipun posting di hari terkhir hari ini 29 juli. Semoga resep ini bisa jadi salah satu alternatif pilihan untuk bunda2 yang anaknya susah untuk konsumsi sayur ya. Kenapa di sebut pepes?? karena di bungkus pake daun dan di kukus. kenapa memilih metode "kukus"? agar lebih sehat karena tanpa minyak dan kandungan vitamin tetap terjaga 😊 Sebenarnya resep ini bisa juga di jadikan sebagai nugget ya, setelah di kukus tinggal potong, lalu goreng menggunakan tepung panir. Resep ini terinspirasi dari Ig Story Kak Chyntia Lamusu, beliau posting resep pepes jagung dan tahu, karena lagi gak ada stok jagung, maka aku ganti dengan bayam dan brokoli 😊 bayam mempunyai kandungan zat besi yang tinggi, serta memperlacar pencernaan sedangkan brokoli bermanfaat bagi kesehatan mata dan meningkatkan sistem imun bagi tubuh. manfaat lain bisa cek di google ya, banyak kok ulasan mengenai 2 bahan diatas😊 selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bunda dan anak-anak ya😉 (maafkan cerita yg panjaaaang ini 😁) #MenuSehatAnak #CookpadCommunity #Cookpaders_jawabali

3 bungkus
Diet Juice Kiwi Pineapple Black Gojiberry Broccoli Zucchini

Diet Juice Kiwi Pineapple Black Gojiberry Broccoli Zucchini

2 gelas
5 menit
Tumis brokoli wortel bakso

Tumis brokoli wortel bakso

Kentang keju brokoli mpasi 7m+

Kentang keju brokoli mpasi 7m+

Ini mah enak bangeeettt... Mamanya doyaaann.. Tapi kalo buat mama ya ga dibuat pure gini yaa... Hehehehehe.... Cukup potong kecil2 aja.. Ini referensi menu Naza selama 3 hari ini.. Pagi : pure roti apel Siang : kentang keju brokoli Snack : pure pear Happy cooking!!

1 porsi
Brokoli Saus Gurih

Brokoli Saus Gurih

Hari ini masak sayur kesukaan pak presiden yaitu brokoli, tapi bosen juga kalau cuma dioseng. Akhirnya bikin brokoli yang disiram saus gurih, meskipun gurih ada rasa manis manis gitu. Brokoli saus mayo nya buat nemenin cumi tumis pedas manis dan tahu bundar kornet keju yang jadi bontot hari ini. Resep cumi tumis pedas manis dan tahu. bundat kornet keju ada di post berikutnya ya

Brokoli & Buncis GorTep

Brokoli & Buncis GorTep

Kesukaan anak2 & bapak ibunya adalah gorengan. Sampe brokoli buncis aja digoreng tepung. Tapi emang enak sih

Broccoli kuah segar

Broccoli kuah segar

Sabtu pagi yg sejuk habis hujan cocoknya makan yg berkuah hangat seperti ini 😄