Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak adalah 3 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Finally ikut posting juga resep masakan untuk memperingati hari anak nasional 23 Juli lalu meskipun posting di hari terkhir hari ini 29 juli. Semoga resep ini bisa jadi salah satu alternatif pilihan untuk bunda2 yang anaknya susah untuk konsumsi sayur ya. Kenapa di sebut pepes?? karena di bungkus pake daun dan di kukus. kenapa memilih metode "kukus"? agar lebih sehat karena tanpa minyak dan kandungan vitamin tetap terjaga 😊 Sebenarnya resep ini bisa juga di jadikan sebagai nugget ya, setelah di kukus tinggal potong, lalu goreng menggunakan tepung panir. Resep ini terinspirasi dari Ig Story Kak Chyntia Lamusu, beliau posting resep pepes jagung dan tahu, karena lagi gak ada stok jagung, maka aku ganti dengan bayam dan brokoli 😊 bayam mempunyai kandungan zat besi yang tinggi, serta memperlacar pencernaan sedangkan brokoli bermanfaat bagi kesehatan mata dan meningkatkan sistem imun bagi tubuh. manfaat lain bisa cek di google ya, banyak kok ulasan mengenai 2 bahan diatas😊 selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi bunda dan anak-anak ya😉 (maafkan cerita yg panjaaaang ini 😁) #MenuSehatAnak #CookpadCommunity #Cookpaders_jawabali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak:

1. 1 Buah tahu putih
2. 10 Lembar daun bayam
3. 1 Bonggol kecil brokoli
4. 2 Batang seledri
5. 1 Batang daun bawang
6. 1 Butir telur
7. 1 Sdm tepung terigu (lebih bagus jika menggunakan tepung gandum)
8. Bumbu Halus :
9. 3 Siung bawang putih
10. Secukupnya garam, gula dan kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Brokoli Tahu dan Bayam #MenuSehatAnak

1

Iris tipis daun bayam, seledri, daun bawang dan cincang brokoli. haluskan tahu lalu campur dengan sayurannya, tambahkan bumbu halus aduk hingg rata. >aku lampirkan foto bahan ya

2

Setelah semua tercampur rata, tes rasa, jika sudah pas masukkan telur lalu aduk lagi hingga rata.

3

Selajutnya bungkus meggunakan daun pisang. Satu bungkus aku isi sekitar 3 sdm penuh ya, untuk besar kecil pepes sesua selera.

4

Kukus hingga matang (kukusan uda dipanasin sebelumnya ya😊) setelah matang tunggu hingga hangat dan siap di sajikan sebagai menu makan si kecil ya bunda, bisa dijadikan lauk atau pun dimakan langsung juga enak kok. Selamat mencoba 😊