Donat brokoli

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat brokoli memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Donat ini full dengan tepung protein tinggi Tidak di mix dengan tepung protein sedang atau rendah Karena manda suka tekstur yang padat tapi lembut, bukan yang kempus seperti kapas 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat brokoli:

350 gr tepung cakra
70-80 ml susu cair
1 sachet susu bubuk
2 sdt ragi instan
1/2 sdt baking powder
2 butir kuning telur
100 gr brokoli, direndam air mendidih kurleb 10-15 menit
35 gr butter
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Donat brokoli

Blender brokoli dengan susu cair, saring, cairannya jangan dibuang ya, timbang puree brokoli dan cairannya 150-175gr

Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk dan baking powder, aduk rata

Tambahkan telur, uleni rata

Masukkan campuran brokoli sedikit demi sedikit, 150 gr dulu, uleni hingga setengah kalis Bisa ditambahkan cairan jika adonan terasa kering

Masukkan butter dan garam, ulenin hingga kalis elastis Window pane, it's a must 😄

Resting 15 menit

Timbang adonan seberat 30gr, jika ingin lebih besar bisa 45gr, dan bulatkan selesai dibulatkan pipihkan adonan, manda pake tutup gelas 😂, tekan manja hingga pipih, bisa juga pake rolling pin ya

Resting lagi hingga 45-60 menit. Atau hingga mengembang. dan dough siap digoreng 😘

Note: - jangan tergoda segera memasukkan tambahan cairan ketika adonan terasa masih kering - penambahan cairan sebaiknya dilakukan setelah garam dan butter masuk, agar adonan tidak terlalu lembek - sebaiknya goreng dengan minyak padat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan goreng brokoli

kepengen makan bakwan tapi dikulkas hanya ada brokoli yasudah aku masak saja, berhubung anak2 tidak suka brokoli jd cari cara supaya mereka tetap bisa makan brokoli, pas dibuat bakwan mereka makan nya lahap sekali itu krn mereka tdk tau kalau ini brokoli 😬

Tumis Brokoli Jamur Udang

Source @ yoanitasavit thanks so much 🙏 #sayapejuangdapur #sayapedulikankerpayudara #cookpadcomunnity_bekasi #cookpad_indonesia

Cah Brokoli Jamur

2 porsi

Tumis brocolli dgn dried scallop

Tumis brokoli, kembang kol, sawi putih plus telur puyuh

Sebenarnya ini resep lama, tapi pengen recook dan kombinasi sendiri. Awalnya pengen ditambah santan sebagai kuahnya, tapi berhubung lupa beli kelapa akhirnya tumis bening deh 😉

Mpasi 9m+ telor dadar brokoli

Nasi Goreng brokoli

Masih seputar menu si kecil bunda😊lagi-lagi nasi goreng karna bikinnya praktis mudah dan cepat pastinya,sengaja kali ini nasgor nya ga pake telur, karna s kecil lg gamau telur,mungkin ini bisa jadi tambahan referensi bunda buat menu s kecil😊semoga bermanfaat

Sop Bakso Brokoli #menusehatanak

Anak²ku paling suka yg berkuah gini... Pasti lahap makannya... Ini sehat tentunya... Mengkonsumsi brokoli secara rutin dapat menjaga dan meningkatkan kecerdasan karena brokoli memperlancar aliran asam amino ke otak. Rajin² kasih anak na brokoli biar makin pinter... Selain itu juga Bagus untuk mencegah sembelit dan gangguan pencernaan,dan juga dpt melawan dan mencegah kanker. Masak brokoli jgn lebih dr 5 menit ya... Biar kandungan gizinya gag byk ilang (info lengkap:cek google) #menusehatanak #cookpadcommunity #rabubaru

Brokolcoy (brokoli pokcoy)

Duo sayuran sehat

Jamur brokoli ayam cincang lada hitam kuah kental #homemadebylita

Kali ini coba explore lada hitam dengan sayur, jamur dan ayam. Rasanya lumayan tp pedes2 ala lada hitam pastinya yaaa (bagi penyuka pedes ajaaa)

Mpasi 9M: Oatmeal + tumis daging & brokoli

Liat oatmeal udah nganggur lama kok jadi kasian, yaudah dimasak aja. Si anak doyan banget, sampe ngamuk2 kalo nyendoknya kelamaan😅. Btw, karbonya nggak harus oatmeal ya, diganti karbo lain juga bisa... bebas!!

Brokoli Goreng Tepung

Kesukaan Kakak Q yg doyan nya mkn kriuk ,cara alternatif agar anak mau mkn sayur bisa juga buat cemilan nonton tv lho. #KusukaNGEMIL

Tumis brokoli

Kali ini Pengen tumis2an,dan pilihannya jatuh ke brokoli #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Goreng Organic Brown Rice Brokoli Saus Tiram

Brokoli sayuran favorite saya dan anak saya (dari baby saya selalu kasih mpasi brokoli sampai skrg) rasanya ga pahit dan enak dibuat menu masak apapun 😍 #MenuSehatAnak

2 porsi

20 menit