Cah Daging Brokoli

Dipos pada April 29, 2022

Cah Daging Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Daging Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Daging Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Daging Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Daging Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Daging Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Daging Brokoli memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama sekali ndak upload foto masakan sejak hamil dan punya bayi tapi sy sendiri masih terus masak sendiri walaupun sekarang lebih suka yg praktis dan gak ribet 😁. Mumpung msh ada stock tetelan daging yg full lemak dan brokoli di kulkas.. bismillaah jadilah resep ini ala kadarnya untuk busui. Brokoli termasuk sayuran yg low carb. Sesuaikan dg fase ya utk para keto warriors ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Daging Brokoli:

  1. 1/4 kg daging tetelan full lemak
  2. 1 bh kuntum brokoli ukuran sedang
  3. 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang
  4. 3 bh cabe rawit keluarkan isinya lalu iris serong
  5. 2 siung bawang putih, geprek lalu rajang
  6. 1 ruas jari jahe, geprek
  7. Unsalted butter untuk menumis
  8. secukupnya Lada hitam bubuk
  9. 1 sdm kecap manis tropicana slim
  10. secukupnya Himsalt atau garam krosok
  11. opsional Kaldu bubuk secukupnya,

Langkah-langkah untuk membuat Cah Daging Brokoli

1
Potong tetelan daging sesuai selera. Size kecil atau tipis juga boleh.
2
Potong-potong brokoli lalu rendam 1/2 jam di mangkuk berisi air yg sudah dicampur BS. Fungsinya untuk mengeluarkan ulat atau serangga-serangga kecil. Cuci ulang sebelum dimasak.
3
Siapkan bawang putih rajang dan bawang bombay iris. Panaskan teflon lalu masukkan butter. Tumis bawang putih hingga harum masukkan bawang bombay dan jahe aduk rata. Masukkan daging tetelan, masak hingga berubah warna. Beri sedikiiit saja air karena dagingnya saat dimasak juga akan mengeluarkan air.
4
Masukkan cabe rawit, aduk rata. Tuangkan brokoli. Tutup teflon. Masukkan lada hitam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk. Tutup hingga brokoli lunak dan matang.
5
Beri kecap manis aduk rata kembali. Beri himsalt. Lihat apakah daging sudah terasa empuk. Icipi juga rasanya.
6
Untuk membuat daging empuk saya biasanya meletakkan sendok di dalamnya beberapa saat atau bisa juga diiris sesuai dg serat serat daging. Saat air mulai menyusut, daging empuk dan sayuran matang matikan api lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis brokoli.

Tumis brokoli.

Ga niat masak ini.tapi berhubung ga ada apa2 lagi di kulkas ya sudah .heheee belum sempat ke pasar..

Orek simpel brokoli & kembang kol

Orek simpel brokoli & kembang kol

Dapet resep dri nedin kemarin, yang simpel2 aja karna punya anak bayik dirumh terus ga ada yg bantuin jugak. Sok atuh dicoba .. endesss 😊 #5resepterbaruku

2 porsi
Udang brokoli saus mentega

Udang brokoli saus mentega

Cerita ny lg diet, tp mau makan enak, lbh enak lagi makan pake nasi, tp syg ny lagi diet πŸ˜‚

Sesame tofu With brocolli and carrot

Sesame tofu With brocolli and carrot

#recook_frielingga_sitt #recoo

Mpasi 9M: Oatmeal + tumis daging & brokoli

Mpasi 9M: Oatmeal + tumis daging & brokoli

Liat oatmeal udah nganggur lama kok jadi kasian, yaudah dimasak aja. Si anak doyan banget, sampe ngamuk2 kalo nyendoknya kelamaanπŸ˜…. Btw, karbonya nggak harus oatmeal ya, diganti karbo lain juga bisa... bebas!!

Tumis brokTel (brokoli wortel)

Tumis brokTel (brokoli wortel)

Masak simpel aja..lg magerr tp inget anak butuh asupan gizi jd kudu masak... ini ga pedes ya cabeny cuma dikit krn masak untuk anak2..

Nasi Goreng Organic Brown Rice Brokoli Saus Tiram

Nasi Goreng Organic Brown Rice Brokoli Saus Tiram

Brokoli sayuran favorite saya dan anak saya (dari baby saya selalu kasih mpasi brokoli sampai skrg) rasanya ga pahit dan enak dibuat menu masak apapun 😍 #MenuSehatAnak

2 porsi
20 menit
Mpasi 7+ 4🌟 : oats, brokoli, jamur shimenji, beet, ikan dori

Mpasi 7+ 4🌟 : oats, brokoli, jamur shimenji, beet, ikan dori

abaikan gambarnya yg bruwek karna anak keburu teriak2 minta makan..hehehe

3 porsi
Brokoli Goreng Tepung

Brokoli Goreng Tepung

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity Recook dari resep Bunda @Shappy... Brokoli goreng tepung yang gurih dan crispy dengan sedikit modifikasi tambahan bumbu

Ayam cah Brokoli, bukan brokoli

Ayam cah Brokoli, bukan brokoli

Jangan lupa berikan love nya untuk memotivasi aku terus masak ☺️ #5resepterbaruku

Bola Tempe Cah Brokoli 🍀

Bola Tempe Cah Brokoli 🍀

Eksekusi resep lagi dari buku "Menu Sehat Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak" oleh dr. Endy Paryanto Prawirohartono, MPH., SpA(K) dkk. untuk ikutan kontes resep Cookpad. Menu ini disajikan sebagai makan siang untuk si kecil bersama nasi putih, Dadar Nuget Sayur dan Jus Merah Meriah πŸ΄πŸšπŸ²πŸ·πŸ˜‹ #MenuSehatAnak #CookpadCommunity 😍🍳 #MenuAnak #MenuMakanSiang

5 porsi
MPASI Wortel mix brokoli

MPASI Wortel mix brokoli

Alhamdulillah Ibrahim lahap banget nih ketika disuapin menu tsb dan tidak ada tanda2 alergi. Ibrahim makan menu ini ketika dia berumur 5,5 bulan. Oya Ibrahim sudah kami MPASI semenjak dia berumur 5bulan1minggu yah ❀

Mpasi 8+ daging brokoli

Mpasi 8+ daging brokoli

Salah satu menu favorit si kecil selain ikan dan ati ayam. Mungkin karena rasanya gurih kali ya.. hehehe. Selain itu aku juga hampir selalu ngasih wortel ke setiap menunya, selain sehat juga karena bikin hasil masakannya tambah menarik.πŸ˜‚πŸ˜‚ brokoli juga sehat bgt si ini. Karena tinggi serat jadi bisa bikin poopnya si kecil lancar. 😊 aku bikin untuk 3Γ— makan. Kali ini lengkap menu 4* nya, Karbo : nasi Prohe : daging sapi Prona : tempe Sayur : wortel, brokoli