Beef&Broccoli (Daging sapi& Brokoli)

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef&Broccoli (Daging sapi& Brokoli) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef&Broccoli (Daging sapi& Brokoli) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef&Broccoli (Daging sapi& Brokoli), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef&Broccoli (Daging sapi& Brokoli) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef&Broccoli (Daging sapi& Brokoli) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef&Broccoli (Daging sapi& Brokoli) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef&Broccoli (Daging sapi& Brokoli) memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar nutrisi lengkap. Ada protein dari daging sapi dan vitamin dari brokoli. Resep ini saya temukan di IG.😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef&Broccoli (Daging sapi& Brokoli):

1. 1/4 kg daging sapi has
2. 1 bungkul brokoli
3. 150 ml air/ kaldu
4. 2 sdm minyak (saya pakai olive oil)
5. 4 cabe rawit (iris miring)
6. # Bumbu marinade (marinasi):
7. 3 bawang putih (geprek lalu cincang halus)
8. 2 kemiri (lembutkan)
9. 1 cm jahe (cincang halus)
10. 1/2 bawang bombai (cincang kasar)
11. 1 sdt merica bubuk
12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
13. 2 sdt air asam jawa
14. 2 sdm saos tiram
15. 3 sdm kecap manis
16. 2 sdm tepung maizena
17. 1 sdt minyak wijen
18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Beef&Broccoli (Daging sapi& Brokoli)

1

Bersihkan brokoli, rendam di larutan garam biar serangga/hewan kecil pada keluar semua

2

Iris tipis daging sapi

3

Campurkan semua bumbu marinasi, lalu tambahkan daging sapi yang sudah diiris tipis.

4

Aduk rata, diamkan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam

5

Panaskan minyak di wajan

6

Masukkan marinasi daging, tumis hingga harum, masukkan cabe

7

Tambahkan air, diamkan sampai daging empuk

8

Masukkan brokoli hingga setengah matang saja

9

Koreksi rasa

10

Angkat, sajikan😊