Brokoli Ayam Jamur

Name: Brokoli Ayam Jamur
Yield: 2 porsi
Ingredients: 150 gram dada ayam fillet; 6 buah jamur champignon (iris tipis); 100 gram brokoli; 3 siung bawang putih (iris tipis); 1 cm jahe (iris tipis); 2 sdm Saus tiram; 1/2 sdm soy sauce; 1 sdm Minyak wijen; secukupnya Cooking oil; 1 sdm Brown Sugar; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Putih; 1/2 sdm Tepung Maizena larutkan dengan air; 150 ml Kaldu Ayam

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Ayam Jamur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Ayam Jamur memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi cookinglovers, tahukah kalian kalau jamur champignon (kancing) banyak sekali manfaat nya? Beberapa manfaat di antaranya yaitu banyak mengandung asam folat yang baik untuk perkembangan janin, vitamin B9 sebagai penambah sel darah merah, menurunkan kadar kolestrol, dan dapat mencegah kanker. Yup, masakan kita hari ini adalah… Brokoli ayam jamur. Selain mengandung banyak manfaat, makanan sangat lezat, cocok disantap seluruh anggota keluarga, dan tentunya sangat mudah dibuat yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Ayam Jamur:

150 gram dada ayam fillet
6 buah jamur champignon (iris tipis)
100 gram brokoli
3 siung bawang putih (iris tipis)
1 cm jahe (iris tipis)
2 sdm Saus tiram
1/2 sdm soy sauce
1 sdm Minyak wijen
secukupnya Cooking oil
1 sdm Brown Sugar
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Lada Putih
1/2 sdm Tepung Maizena larutkan dengan air
150 ml Kaldu Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Ayam Jamur

Iris tipis atau potong dadu fillet ayam sesuai selera anda. Lumuri dada ayam fillet dengan garam dan merica ½ sdt, diamkan 5 menit.

Panaskan 3 sdm minyak kemudian tumis dada ayam sampai harum dan berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis brokoli dan jamur champignon hingga ½ layu. Angkat dan sisihkan.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian masukan sisa bahan seperti saus tiram, minyak wijen, brown sugar, garam, lada putih, soy sauce.

Masukan kaldu ayam dan larutan maizena, panaskan dan aduk hingga saus mengental.

Masukan dada ayam, brokoli, dan jamur kancing. Aduk rata, matikan kompor dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Sapi Lada Hitam

Mie Goreng Ayam Paprika + Brokoli Rebus

Pengen bikin mie goreng simple tapi masih tetap lengkap sayur dan proteinnya

Tumis baso brokoli

🌻minggu pertama . Perpaduan masakan ceu nia @andreniagiawati9041 n teh @winakartika, ide dr mereka berdua 😊 . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_id #tumisbasobrokoli

Sup Tahu Daging, Tim Nasi Putih, Edamame, Brokoli, Nutritional Yeast (Mpasi 7+)

Makan siang Anaya 📅 29 September 2017 😉

Tumis Brokoli Sawi Baso Sosis

lagi suka tumis-menumis jadinya bikin yg lebih sehat hehehe tumis sayur brokoli plus-plus (sawi putih, bakso, sosis) cocok bgt buat sarapan maupun makan malam 😋

2 - 3 porsi

Bubur Beras Putih Brokoli

Hari 28,29,30 (makan siang)

1 porsi

20 menit

Brokoli krispi

Dari dulu gak suka brokoli dari mulai rasa , bau, dan suka ada uletnya cocok banget buat gak beli! Heheh kebetulan tahun 2017 ikut program diet dan diharuskan suka brokoli, mengubah mindset agar brokoli masuk ke mulut alias biar lahap wkwk dimulai cuma brokoli rebus dan bener-bener gak banget sampe akhirnya ditumis lumayan suka, akhirnya suka brokoli dan sekarang mau coba dibuat krispi . jangan lupa re-cook dan follow ya! Hee

Brokoli cah tahu

Mpasi puree kentang + brokoli 6 bulan

Karena si anak doyan banget kentang. Jadi deh kali ini bikinnya kentang biar si anak makannya lahap.

Brokoli Goreng Tepung

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Brokoli krispi saus pedas

Ini masakan paling disukai temen-temenku padahal awalnya iseng aja. Setiap kali request masak, pada minta masakin ini. Seperti brokoli tumbuh dalam kesatuan, seperti itulah persahabatan :) #5resepterbaruku #filosof(eat)

Ayam mix sarden brokoli

Saya menemukan hobi baru saya #5resepterbaruku

Tumis Brokoli Wortel

Pulang kantor lapar, di dapur cuma aa brokoli dn wortel😊

1 porsi

Brokolcoy (brokoli pokcoy)

Duo sayuran sehat

#Tips : Broccoli Raw

Comment : Ini Tips ya, Bukan Resep... Untuk Salad, Raw FC, Vegan diet maupun Juice Bagi Pelaku #FoodCombining, Raw Veggie adalah sangat diperlukan, dan bagi Raw Vegan - yang makan apapun tdk boleh dimasak, Broccoli termasuk Supply Penting bagi Tubuh.. kandungan Vit and Mineral nya Google sendiri ya.. Nah, Broccoli ini by any mean sebaiknya tidak dikonsumsi mentah an sich - karena didalam kriwil”kuntumnya bisa ditemukan traces yg tdk baik bagi tubuh- jadi harus di “blanch” atau rebus sesaat.. Dan ini termasuk Konsumsi penting dirumah’ku,.. dijamin Enak, dan pasti Sehat.. Semoga Bermanfaat 😘😋💋

2porsi

Brokoli Siram Sapi Teriyaki

Pak suami ga terlalu suka makan brokoli. Putar otaklah biar pak suami mau makan brokoli 😁

30 menit

Sup brokoli kembang tahu

2 porsi

Tumis brokoli jamur tiram

Buat nemenin menu sempol ayam. Ya aku bikin ini...buat asupan sayuranya. Aq suka jamur kuping. Kress kress kresss. Hii

4 porsi

Gluten Free Broccoli Cake

Adaptasi dari resep “Spinach Chiffon Gluten Free n Oil Free ABM” milik pengguna cookpad : bunda Ainur Roichatin. Karena ada stok brokoli, sy coba menggunakan bahan baku brokoli. Dan takaran juga sy sesuaikan. Terus terang ini cake pertama sy yg menggunakan bahan baku sayuran. Meskipun sy blm puas dengan hasilnya. Krn kurang rata sewaktu mencampur adonan, sehingga masih ada bagian endapan juice brokoli di bawah (terlihat warna lebih pekat dibawah). Tapi rasa nya tetap enak (bikin sendiri muji sendiri😛😛). Ini beneran, dibanding Muffin wortel yg saya bikin sebelumnya, anak sy nambah bolak balik. Tp begitu kena bagian yg “gagal” dia ga mau 🤭😜. Lain kali mau coba pakai bayam deh... #berburucelemekemas #Resolusi2019 #DKitchen_GlutenFree

10 potong

Resep Masakan Salsa

Aneka Resep Masakan Sehat Anti Ribet