Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas

Dipos pada February 11, 2022

Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan sayur tapi yang sedep dan gurih, akhirnya bikin tumis brokoli mix jamur kancing (jamur champignon). Alhamdulillah suamiku suka banget. Apalagi bercitarasa pedas, makin lahap beliau makannya, aku pun juga hihiii.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas:

  1. 1 bonggol brokoli
  2. 1/4 kg jamur kancing (champignon)
  3. 1/2 buah bawang bombay
  4. 1 siung bawang putih
  5. 20 buah cabe rawit merah / cabe sret / cabe setan
  6. 1 sendok makan boncabe level 30
  7. 2 sendok makan saus tiram
  8. 1 sendok makan saus rajarasa
  9. Garam
  10. Kaldu jamur
  11. Lada bubuk
  12. Gula
  13. Air
  14. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas

1
Potong-potong brokoli sesuai selera, cuci sampai bersih, rendam di dalam larutan air garam panas kurang lebih 7 menit, lalu rendam lagi ke dalam air dingin, tiriskan. Proses ini diperlukan supaya brokolinya matang, teksturnya empuk, tapi tidak mengubah warna hijaunya.
Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas - Step 1
2
Potong-potong jamur kancing menjadi empat bagian, cuci bersih, tiriskan.
3
Iris tipis bawang bombay, bawang putih, dan cabe rawit merah.
4
Panaskan minyak sedikit saja, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe yg sudah diiris tadi sampai harum.
5
Masukkan sedikit air, didihkan.
6
Masukkan jamur kancing, tumis hingga sedikit layu.
7
Tambahkan garam, kaldu jamur, boncabe, gula, dan lada bubuk secukupnya sesuai selera.
8
Aduk aduk semuanya hingga jamur matang.
Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas - Step 8
9
Masukkan brokoli yg sudah direndam air garam panas tadi. Masak sebentar sampai sekiranya air tumisannya sedikit susut dan mengental. Setelah brokoli dimasukkan, memasaknya tidak perlu terlalu lama karena brokoli sudah empuk karena proses perendaman dengan air garam panas tadi. Terakhir tes rasa, jika dirasa sudah pas, sajikan. Tumis brokoli jamur kancing pedas cocok dijadikan lauk bersama ikan tongkol/cakalang/tuna goreng, tempe tepung krispy, ayam fillet krispy, dll. Selamat mencoba. ๐Ÿ˜‰
Tumis Brokoli Jamur Kancing Pedas - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis brokoli tahu coklat saos tomat

Tumis brokoli tahu coklat saos tomat

Berhubung cuaca lagi agak2 mendung dan di kulkas cuman ada brokoli dan tahu coklat , bikin deh tumis brokoli buat sarapan pak suami yg mau berangkat kerja .. mariii

2 Orang
20 Menit
Tumis Brokoli saus Tiram

Tumis Brokoli saus Tiram

Masakan rumahan tidak ribet dan mudah serta cepat tersajikan... #brokoli #saustiram

Cream Soup Brokoli

Cream Soup Brokoli

Brokoli salah satu sayuran yang paling ga disuka anak2ku.. Tp setiap tukang sayur bawa brokoli rasanya pengen beli terus.. Krn banyak manfaat.. Ini jadi tantangan buat aku mengolah brokoli supaya anak2 mau makan sayur ini.. Alhamdulillah ketika aku masak seperti ini anak2 jadi mau makan.. #PekanPosbar #Brokoli #SelaluIstimewa #Kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Ca Brokoli Sosis ๐Ÿฅฆ

Ca Brokoli Sosis ๐Ÿฅฆ

Salah satu menu sayur favorit, mudah & cepat dibuat ๐Ÿ˜Š

5 porsi
20 menit
Ca wortel + brokoli ramah anak

Ca wortel + brokoli ramah anak

3 porsi
20 menit
Tumis Daging & Sayur Brokoli Wortel - Mpasi 1th+

Tumis Daging & Sayur Brokoli Wortel - Mpasi 1th+

Tumis brokoli

Tumis brokoli

Buat yang ga suka brokoli, abis liat resep ini lgsg suka deeh hehehe

2 porsi
Cah Brokoli Saus Tiram

Cah Brokoli Saus Tiram

Assalamu'alaikum Masak apa hari ini , masak yang simple aja deh, ga pake lama, bikin cah brokoli saus tiram resem mb @desi_k2 Source : https://cookpad.com/id/resep/15094222-cah-brokoli-saus-tiram?invite_token=EgMehToSuHpYZjUep4QunHvC&shared_at=1634108231 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_Desi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Tumis Brokoli Bastel (GBA #4)

Tumis Brokoli Bastel (GBA #4)

Bastel = bakso dan wortel ๐Ÿ˜ Pekan ini lagi banyak deadline, jadi posting dengan jurus andalan; keluarin stok tabungan. Kebetulan temanya cocok dengan tema pekan posbar yakni brokoli. Resep dari mbak @fitrisasmaya dengan modifikasi bahan disesuaikan dengan yang ada di rumah. Enaknya dapet, sehatnya juga pasti ๐Ÿ˜Š Resep asli: https://cookpad.com/id/r/4892868?i=Q0hopO #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #Brokoli #SerbaSerbiBrokoli #PejuangGoldenBatikApron #Week4

3 orang
Cah brokoli

Cah brokoli

Si kribo ijo ini paling banyak banget kreasinya. Mau ditumis,dipanggang/dibaking pasti bisa,tapi kalo saya lebih suka ditumis. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #Rekreasi_Palembang

1 porsi
30 menit
Cah Brokoli Wortel Bawang Putih

Cah Brokoli Wortel Bawang Putih

Source : Fidela Sadewo

Salad brokoli kentang sosis

Salad brokoli kentang sosis

Ada sosis 6 buah sudah turun dari freezer , kebetulan kemarin ke pasar beli brokoli , kentang . Klik Cookpad Premium langsung eksekusi SALAD BROKOLI KENTANG SOSIS yang serba dikukus untuk sarapan pagi . Maklum sekarang untuk mendapatkan minyak goreng harus antri panjang banget dimana mana ๐Ÿ˜ญ . Jadi mulai sekarang harus hidup sehat yang serba dikukus ataupun dipanggang . Terima kasih inspirasinya salam sehat slalu ๐Ÿ˜˜๐Ÿค— Source : @windri_aries #PekanPosbar #Brokoli #CookpadCommunity_Bandung #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

2 orang
60 menit
Brokoli Jamur Saus Tiram

Brokoli Jamur Saus Tiram

Mencoba hidup sehat dengan masak Vegetarian resepnya simpel tapi enak bgtttt seriusan walaupun cuma makan ini + nasi anget hmmmm....mantap di coba ya Bun เท†โ•น .ฬฎ โ•นเท†

2 orang
30 menit
Bubur Ayam Brokoli Mpasi 7 M+

Bubur Ayam Brokoli Mpasi 7 M+

Tumis Beef Brokoli

Tumis Beef Brokoli

#beefbrokoli #blessafriend

Cah Brokoli Segar

Cah Brokoli Segar

Cobain brokoli diginiin deh moms, buat sekeluarga InsyaAlloh cocok, rasanya segar sehat ๐Ÿฅฆ

Relatif
Relatif
Brokoli Ayam Saus Tiram

Brokoli Ayam Saus Tiram

Broccoli Tots Snack

Broccoli Tots Snack

Punya brokoli sebonggol doang, sisa green smootie.. nanggung banget dibikin masakan. Bikin cemilan gurih aja deh, kayaknya enak niiy dicocol saus n mayones.. Resepnya mba @nova_rilandari dengan penyesuaian #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sepiring
30 menit ++
Brokoli Kriuk - Crispy Broccoli

Brokoli Kriuk - Crispy Broccoli

Awal tau menu ini waktu jaman kuliah dulu, beli di penyetan ada menu dan ternyata enak. Sekarang tiba2 kangen menu ini dan udah beda kota. Masak sendiri deh. Ternyata simple step masaknya & rasanya miripโ˜บ๏ธ

20 menit
Sup Krim Dengan Brokoli

Sup Krim Dengan Brokoli

Yeeyy.. posbar wag 3C kali ini semua hidangan yang berawalan huruf S sekaligus memenuhi undangan Mama Cookpad untuk mengolah si Kribo alias Brokoli, jadilah Sup Krim Dengan Brokoli eh tapiya isiannya gak cuma brokoli lohh ada jamur & ayam juga.. ehmm yumm dan hangat #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #Minggu4