Sup Brokoli Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Brokoli Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Brokoli Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Brokoli Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Brokoli Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Brokoli Wortel adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Brokoli Wortel diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Brokoli Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Brokoli Wortel memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan #PekanRayaSawi dan #KreasiDepok_OlahanSawi saya masak yg gampang² aja dan sikecil suka. Dan asli saya baru tau klo brokoli ini masuk family Sawi²an.. 🤭 Anak saya yg kecil usia 3th itu super duper picky eater.. Yg dia mau makan cuma telor kecap dan bakso.. Kalau sayuran cm mau wortel dan brokoli.. 🤦‍♀️ Saya yg masaknya sampai bosen itu lagi, itu lagi.. Ini salah satu masakan yg dia paling suka, saya campurin aja semua jd satu.. Yang penting dia mau makan.. 😁 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian #CookEveryPart #CookingWithHeart

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Brokoli Wortel:

1. 1 bonggol brokoli
2. 1 buah wortel
3. 1 batang daun bawang, potong serong
4. 1 batang seledri, potong serong
5. 2 batang sosis, 1 potong 4
6. 3 buah bakso, iris bulat
7. 5 buah telur puyuh rebus, kupas
8. 500 ml air
9. Bumbu :
10. 2 siung bawang putih
11. 1/4 buah bawang bombay
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt kaldu bubuk
14. 1/2 sdt gula pasir
15. 1 sdm saus tiram
16. 1 sdt kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Sup Brokoli Wortel

1

Siapkan bahan. Siangi brokoli, ambil kuntumnya, kupas batangnya dan ambil bagian tengahnya. Rendam dalam air yg diberi 1 sdt garam supaya kalau ada ulatnya keluar. Wortel dibelah 2 dan diiris serong agak tipis. Iris sosis menyilang pada ujungnya.

2

Cincang bawang putih dan iris bawang bombay. Panaskan minyak lalu tumis sampai harum. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel, tambahkan bumbu lainnya. Rebus sebentar sampai wortel agak empuk.

3

Masukkan bakso dan sosis, rebus sebentar sampai mengembang. Masukkan brokoli, daun bawang, seledri dan telur puyuh. Koreksi rasa. Masak sebentar sampai brokoli layu. Angkat dan sajikan.