Brokoli Kuah Kari

Dipos pada March 11, 2022

Brokoli Kuah Kari

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Kuah Kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Kuah Kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Kuah Kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Kuah Kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Kuah Kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Kuah Kari memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan bikin malam ini tambah dingin, enaknya makan yang hangat - hangat, berkuah, dan bikinnya gak pake lama. Bumbu karinya, saya pakai bumbu kari ayam Jepang instan kesukaan anak - anak. Cocok dimakan dengan nasi atau bihun. Kalau saya, pakai mi lethek kiriman mertua. Anak - anak lahap makanin brokolinya, kuahnya pun sampe habis diseruput. #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #MingguKe28 #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKe100

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Kuah Kari:

  1. 1/2 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu
  2. 1 buah wortel, potong - potong agak tebal
  3. 1 bonggol brokoli, potong - potong
  4. 1/2 buah bawang bombai, iris
  5. 1 siung bawang putih, cincang
  6. 2 sdm margarin untuk menumis
  7. 2 sdm bumbu kari ayam Jepang siap pakai
  8. Secukupnya garam, gula dan merica
  9. 300 ml air (kalau mau lebih berkuah, tambah airnya)
  10. Pelengkap : mi lethek yang sudah diseduh air mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Kuah Kari

1
Siapkan bahan, blansir brokoli dengan cara mendidihkan air lalu masukkan brokoli dan matikan api kompor. Segera saring brokoli agar tetap kriuk.
Brokoli Kuah Kari - Step 1
Brokoli Kuah Kari - Step 1
Brokoli Kuah Kari - Step 1
2
Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan bawang layu.
Brokoli Kuah Kari - Step 2
Brokoli Kuah Kari - Step 2
Brokoli Kuah Kari - Step 2
3
Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel dan air.
Brokoli Kuah Kari - Step 3
Brokoli Kuah Kari - Step 3
Brokoli Kuah Kari - Step 3
4
Kalau air sudah mendidih, masukkan bumbu kari Jepang, garam, gula dan merica.
Brokoli Kuah Kari - Step 4
Brokoli Kuah Kari - Step 4
Brokoli Kuah Kari - Step 4
5
Masak hingga ayam dan wortel matang serta kuah agak mengental.
Brokoli Kuah Kari - Step 5
6
Penyajian : masukkan mi lethek ke dalam mangkuk, susun brokoli lalu siram dengan kuah kari. Hidangkan segera.
Brokoli Kuah Kari - Step 6
Brokoli Kuah Kari - Step 6
Brokoli Kuah Kari - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis putren wortel brokoli

Tumis putren wortel brokoli

Bingung mau kasih judul masakannya apa, ini seperti capcay tapi tidak selengkap isian capcay. Yang penting olah yang ada di kulkas saja.

Cah brokoli ala saya

Cah brokoli ala saya

Biar si bontot doyan maem sayur

Tumis Brokoli Kembang Tahu

Tumis Brokoli Kembang Tahu

Harus siapin bekal suami tapi Banyak yg musti di kerjakan hari ini dan kebetulan anakku juga penggemar brokoli jd masak ini aja biar cepet dan ga ribet...

4 orang
45 menit
Ca Wortel Brokoli ala Vegetarian๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ

Ca Wortel Brokoli ala Vegetarian๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ

Biasanya tu umi kalau bikin ca selalu ada udangnya, atau ayam atau daging atau apalah karena ngga pede kalau ngga ada potongan2 daging tsb. Tapi kali ini beranikan diri tanpanya (hmm??)๐Ÿค”๐Ÿ˜‚ Nah sudah bisa disebut masakan vegetarian kan ya?? Ternyata ... enaakk..๐Ÿคช Alhamdulillah ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #2 @12062020 week #2 dari 52 minggu .. semangat10x๐Ÿ˜

Tumis Brokoli Praktis

Tumis Brokoli Praktis

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Menu makan siang hari ini tumis brokoli , bikinnya gampang dan praktis... tidak ribet...๐Ÿ˜Š #SeptemberCeria

3 orang
30 menit
Tumis Brokoli Tofu ala Dapur Uncuna

Tumis Brokoli Tofu ala Dapur Uncuna

Seperti biasa, saya suka sekali memasak makanan yg mudah membuatnya dan enak..hehehehe.. ini salah satu resep andalan di rumah ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

1/2 jam
Nugget Salmon Brokoli

Nugget Salmon Brokoli

Ibunya lg kepengen aja bikin nugget sendiri.. Ternyata gampang, enak, dan Byan tentunya suka banget ๐Ÿ˜. Alhamdulillah..

1 jam
Ca Brokoli

Ca Brokoli

Ini ca brokoli praktis dan cepat

Cah brokoli sosis

Cah brokoli sosis

Pengen masak sayur dan protein yg bisa langsung sekaligus. Yg terpikir sosis...bongkar kulkas sayurnya cuma ada brokoli dan ukurannya rada kecil nggak cukup klo buat makan ber 3....jd tambahin wortel deh hehehe....langsung eksekusi sj.

3 orang
30 menit
198. Pizza Teflon Brokoli (pizza roti tawar)

198. Pizza Teflon Brokoli (pizza roti tawar)

Masih ada beberapa lembar roti tawar tapi temennya pada habis, mau di makan begitu saja kq ya males bgt..๐Ÿ™ˆbuka cookpad nemu resep mb vy, pas banget sama challence minggu ini nih bisa dipaduin dengan sayuran hijau, kebetulan bahannya ada semua. Langsung cuz bikin deh..bikin cepet makannya juga cepet ๐Ÿ˜…. . . . . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSayuranHijau Source : DapurVy

Sop brokoli

Sop brokoli

Ingin membuat masakan sehat

4 orang
20 menit
Brokoli ayam saus tiram

Brokoli ayam saus tiram

Anti ribet

2 orang
30 menit
83 Brokoli Saus Tiram

83 Brokoli Saus Tiram

Menu favorit anak-anak kami. Praktis tapi rasanya endulisius. Salah satu menu yang bikin anak lahap makan,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week3 #OlahanBrokoliKayana

Brokoli suas tiram

Brokoli suas tiram

Di kulkas ada stock bakso ayam dan sosis tgl beli brokoli ajaa mari kita tewaskan eheheh

8 orang
60menit
MPASI 10 bulan - Tumis Daging Cincang Brokoli

MPASI 10 bulan - Tumis Daging Cincang Brokoli

Hari ini saya coba masak yang simple aja, soalnya anak lagi males makan yg aneh2 kayaknya. Dari kmrn2 Mamak experimen yg wah tapi anaknya lagi males makan, yaudah back to tumis2 aja. Oh ya, ini resep tumis prohe dan sayur aja, saya sengaja memisahkan protein nabati dengan lgsg mencampurnya dengan nasi saat masak di slow cooker. Karena sy pake prona tempe yg memang berbau langu, khawatir anak malah gak suka pas dicampur ke tumisan.

3 porsi
Bening brokoli pokcoy

Bening brokoli pokcoy

4 porsi
15 menit
Sup Udang Brokoli

Sup Udang Brokoli

Sesekali makan udang gak papa lah yaa...walopun kandungan kolesterolnya tinggi, tapi klo jumlah konsumsinya dibatasi, insyaAllah aman ya...utk masakan kali ini, sy bikin sup udang mix brokoli, supaya ada sayurannya juga...idenya dapat di pasar cookpad ๐Ÿ˜Š...cara masaknya pun simpel gak pake ribet...๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Broccoli toast for toddler

Broccoli toast for toddler

Coba nyari ide simple bfast untuk si kecil tapi dengan menu complete and this it ๐Ÿ˜

1 porsi