Brokoli Sapi Lada Hitam

Dipos pada March 4, 2022

Brokoli Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Sapi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen aja buat ini dan seperti biasa, persiapan untuk bekal ke kantor 🤭 Kalo biasanya lada hitam pake paprika, cm karena d pasar jarang ada paprika, pake cabe pun bisa 😁 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam:

  1. 650 gr Daging Sapi Has (sya pake bagian lulur)
  2. 1 buah Bawang Bombay, iris sesuai selera
  3. 1 batang Daun Bawang, iris serong
  4. 4 buah Cabai Merah Keriting
  5. 4 buah Cabai Hijau Keriting
  6. 4 buah Cabai Rawit (optional kalo ngga suka pedes bisa skip)
  7. secukupnya Garam dan Kaldu Jamur Totole
  8. 1 sdm Lada Hitam Bubuk
  9. secukupnya Kecap manis
  10. Brokoli secukupnya, rebus
  11. Bumbu Marinasi
  12. 4 siung Bawang Putih, haluskan
  13. 1 sdm Tepung Maizena
  14. 4 sdm Kecap Asin
  15. 2 sdm Minyak Wijen
  16. 1 sdt Gula

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam

1
Rebus brokoli terlebih dahulu, sisihkan
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Potong2 daging sapi, tipis saja, biar cepet empuk, kemudian campur dengan bumbu marinasi hingga rata, diamkan kurang lebih 30 menit
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 2
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Tumis bawang bombay dan cabai hingga layu, sisihkan
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 3
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Tumis daging yg sudah dimarinasi tadi, sampai berubah warna, bumbui lada hitam, kecap, garam dan totole, aduk hingga rata, bisa tambahkan air sedikit
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 4
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 4
5
Kemudian tambahkan tumisan bawang bombay dan cabai tadi, dan daun bawang, masak hingga matang dan empuk dagingnya
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 5
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 5
6
Tata brokoli d piring saji dan beri daging d tengah, siap sajikan dengan nasi hangat 😊
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Cah Baso

Brokoli Cah Baso

Maafkan ga dapat paprikanya yaaa jadi flat warnanya 😁

Baked Potato with Broccoli & Cheese

Baked Potato with Broccoli & Cheese

Hari ini request anak minta sarapan ala londo. Anak saya termasuk anak yang susah makan sayur. Tapi begitu disajikan menu ini langsung makan dengan lahapnya. 😊

2 porsi
Tumis Brokoli Wortel Jamur

Tumis Brokoli Wortel Jamur

Yuk Bun kita bikin sendiri sayuran yang rasanya mantap. Brokoli wortel jamur ini bergizi dan aman di perut. Non MSG juga dan pastinya lebih sehat.

4 orang
30 menit
Brokoli Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

Menu makan siang untuk kakak yang request udah lama tapi maminya lupa. Ini makannya berdua sama adik bungsu yang suka brokoli. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Prawn broccoli

Prawn broccoli

Punya brokoli 2 kuntum cuma untuk difoto setor mingguan cpmotobareng . Sayang kalau tidak dimanfaatkan mau disayur lumayan sering . Kebetulan punya stok udang di freezer , akhirnya untuk membuat cemilan sehat . Tanya Uni Adis Sabrina ada resep Prawn Broccoli cuz aja langsung eksekusi ternyata anak bungsu menikmati sekali dicocol sambal instan . Sekalian saja untuk meramaikan program Cocomba mingguan . Kali ini periode 13 sampai 19 Juli 2020 Recook Olahan masakan , kue atau minuman berwarna kuning atau oranye . Source : Adis Sabrina . #BandungSilihAsaan_Koneng #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

5 orang
40 menit
Bubur extra  (beras merah, daging & brokoli + wortel & extra buah bit)

Bubur extra  (beras merah, daging & brokoli + wortel & extra buah bit)

Terinspirasi dari buah bit karena mengandung banyak antioksidan, maka menu si boy hari ini kita tambah buah bit

2x makan
2jam
Tumis brokoli jamur

Tumis brokoli jamur

2 orang
Cah Brokoli Bawang Putih (dan TIPS Brokoli Berwarna Hijau)

Cah Brokoli Bawang Putih (dan TIPS Brokoli Berwarna Hijau)

Brokoli, sayuran yg kaya manfaat ini akan lebih baik apabila diolah dengan cara yg benar agar kandungan didalamnya tetap terjaga. Salah satunya dengan diolah menjadi Cah, yg dipadu dg bumbu bawang putih, yg kaya akan manfaat juga. Recook dari onnie @fidela sadewo, yang juga memberikan tips agar brokoli tetap berwarna hijau. TIPSnya adalah : rebus air sampai mendidih, setelah itu tambahkan garam dan gula. rebus brokoli selama 1 menit dg api besar, kemudian tiriskan, dan siram dg air mengalir utk menghentikan proses masaknya. Selain utk mempertahankan warnanya agar tetap segar, dengan memasak brokoli hanya sebentar jg utk menjaga kandungan vitaminnya tdk hilang. Cah ini selain praktis dan tdk butuh lama dlm memasak, rasanya jg juara👍 penambahan taburan bawang putih goreng menambah citarasa yg istimewa 🥰 #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week27

2-3 orang
30 menit
Brokoli Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

Kadang suka kepengen banget masak brokoli, selain di sop enaknya di apain lagi yah.. Mikirnya lamaaaaa banget Hunting resep di yutub eh nemu resep ini di wilgoz Masak deh yuk Ternyata mudah #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah

6. Tumis Brokoli

6. Tumis Brokoli

Di kulkas cuma ada brokoli, yaudah lah yaaa moms kita tumis aja dengan bawang. Simple dan praktis 😆

3 orang
20 menit
Bubur Ati Ayam Brokoli (slow cooker, MPASI 8+)

Bubur Ati Ayam Brokoli (slow cooker, MPASI 8+)

Akhirnya beli buku resep MPASI karya salah satu dokter anak. Aku beli untuk tau pasti benar atau ngga takaran beras, daging, sayur & lemak di MPASInya.. kadang ada yang di ganti ga plek sesuai resep. Misalnya dia pake wortel kuganti jd brokoli. Disesuaikan dengan stok kulkas. Semoga setelah ini nana bisa dapat nutrisi yang lebih seimbang & bisa naikin BB nya tiap bulan. 🥰

2-3porsi
2jam
Sapi Lada Hitam Brokoli

Sapi Lada Hitam Brokoli

Ini masakan pertama yg saya buat ketika awal awal belajar masak, simple dan disukai keluarga❤️

60 menit
Tumis Brokoli saus tiram

Tumis Brokoli saus tiram

Simpel cook dengan brokoli yang disukai ank2.

4org
1/2jam
Cah sapi brokoli

Cah sapi brokoli

Hari ini coba masak daging sapi buat keluarga

4 orang
20 menit
Telur Sosis Cah Brokoli

Telur Sosis Cah Brokoli

Selamat siang moms🤗 Siapa nii dirumah yg ga doyan brokoli🥦? Duh..sayang banget jangan sampai ga doyan yaa karena brokoli 🥦 ini punya segudang manfaat seperti : 🥦mencegah kanker, 🥦meningkatkan kesehatan tulang, 🥦menyehatkan kulit, 🥦meningkatkan daya tahan tubuh, dan masih banyak lagi manfaat lainnya. Mengolah terbaik brokoli salah satunya dengan menumis. Teknik menumis pertama kali diperkenalkan oleh Bangsa Cina yg disebut dengan nama chăo. Kenapa lebih sehat? Karena menumis menggunakan sedikit minyak dan masaknyapun cepat sehingga kandungan manfaat brokoli masih baik. Telur juga mempunyai segudang manfaat, seperti : 🥚Sangat Bergizi (mengandung Vit. B, DHA, aneka mineral dan fosfor, zat besi, asam folat, zinc, selenium, dll) 🥚Tinggi Protein 🥚Menyehatkan jantung 🥚Tidak meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah Perpaduan brokoli dan telur merupakan menu lengkap untuk keluarga agar tambah sehat💪😊 Menu ini terinspirasi Chef Nuning Putri dalam Program TaMan miNi (Tampilkan Menu Andalan Terkini) tgl 26 November 2020 - Brokoli Cah Sapi (Resep ini sudah dimodifikasi sesuai persediaan bahan dirumah tapi tidak mengurangi kenikmatannya) #ResepTelurkuMendunia #TamanMini_NuningPutri #CookpadCommunity_Jakarta #JelajahResepSehat #MasakItuSaya

Telur Dadar Brokoli

Telur Dadar Brokoli

Bahan makanan seperti telur memang selalu nikmat enak lezat dan simple 😋😋😋 bisa anak pun juga suka 😁😘 #ResepTelurkuMendunia

2 orang
15 Menit
Tumis Brokoli Sosis Telur

Tumis Brokoli Sosis Telur

Sop brokoli tahu

Sop brokoli tahu

Selalu manfaatin bahan sisa di kulkas, tinggal brokoli ga ada temennya 😁 mikir2 pas belanja mau dipasangin sama apa ya??? Buka cookpad, ehhh tahu bisa neh secara murmer, prinsip mamak ngirit 🤭 cari resep yg pas... jadi seadanya aja deh tapi ga mengecewakan, semoga bermanfaat ya mak 🙏🙏🙏 #gantenggantengmasak

4 orang
+/- 30 menit
Tim Ayam Kecap Brokoli

Tim Ayam Kecap Brokoli

Mpasi Baby Oru 9m pertama coba kecaaap 😂

Tumis brokoli wortel udang bakso

Tumis brokoli wortel udang bakso