Telur Dadar Bonggol Brokoli

Dipos pada March 14, 2022

Telur Dadar Bonggol Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Dadar Bonggol Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Dadar Bonggol Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Dadar Bonggol Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Dadar Bonggol Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Dadar Bonggol Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar Bonggol Brokoli memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bonggol Brokoli adalah bagian batang brokoli yang biasanya dibuang saat kita memasak. Dalam program #MasakSetiapBagian saya oleh bonggol brokoli menjadi menu yang enak dan sehat. Penggunaan minyak goreng saya ganti dengan olive oil. Cuas kepoin resepnya #MasakSetiapBagian #BonggolBrokoli #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Purwakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Dadar Bonggol Brokoli:

  1. 1 bonggol Brokoli
  2. 1 wortel ukuran kecil
  3. 2 siung bawang putih-cincang halus
  4. 3 cabe rawit-iris halus (ini boleh di skip kalo gak suka pedas)
  5. 1 batang daun bawang-iris tipis
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 1 sdt kecap ikan (boleh di skip)
  9. 1 sdm minyak zaitun(boleh minyak goreng)

Langkah-langkah untuk membuat Telur Dadar Bonggol Brokoli

1
Cuci bersih bonggol brokoli dan wortel lalu iris tipis.
Telur Dadar Bonggol Brokoli - Step 1
Telur Dadar Bonggol Brokoli - Step 1
2
Dalam manguk masukkan tekur,bawang putih cincang,cabe iris,garam,kaldu dan kecap ikan. Kocok hingga tercampur rata lalu tambahkan daun bawang, aduk rata. Terakhir masukkan bonggol brokoli dan wortel, aduk rata kembali.
Telur Dadar Bonggol Brokoli - Step 2
Telur Dadar Bonggol Brokoli - Step 2
Telur Dadar Bonggol Brokoli - Step 2
3
Panaskan minyak diwajan anti lengket, masukkan telur. Masak hingga 1 bagian matang dan berwarna kecoklatan lalu balik dan masak kembali hingga matang. Angkat.
Telur Dadar Bonggol Brokoli - Step 3
Telur Dadar Bonggol Brokoli - Step 3
Telur Dadar Bonggol Brokoli - Step 3
4
Ini enak loh buat dimakan pake nasi. Ternyata dengan bahan yang biasa terbuang kita tetap bisa olah menjadi makanan enak.
Telur Dadar Bonggol Brokoli - Step 4
Telur Dadar Bonggol Brokoli - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Brokoli dan bonggolnya

Cilok Brokoli dan bonggolnya

Kandungan vit pada sayuran sangat bagus untuk menjaga kesehatan keluarga, cilok kuah pedasnya mba @Adelia Firdaus menginspirasi saya untuk memodifikasi cemilan sejuta umat ini menjadi cemilan yang sehat, kaya serat dilengkapi dengan kaldu sayuran (wortel dan brokoli serta bonggol brokolinya) menjadikan cilok brokoli kuah ini lebih sehat dan segar. #BandungSilihAsaan_NuDisayur #WeekendChallenge #MasakSemuaBagian #CookpadCommunity_Bandung

20. Cah brokoli bakso

20. Cah brokoli bakso

Demen banget liat brokoli seger seger.. jadi beli cusss eksekusi🤭

Bolu Brokoli 🥦

Bolu Brokoli 🥦

Ketika saya buka cookpad ehh ada surat cinta dari Mamah Cookpad, ngasih ide buat ikutan event jelajah resep sayuran hijau... Then...saya pilih brokoli sbg bahan dasar. Kenapa saya pilih resep bolu, karna saya akhir² ini lagi seneng bikin bolu, jadi saya pilih resep Bolu Brokoli. Pertama kalinya buat saya bikin resep ini,, ternyata enak,, lembut & sensasinya beda aja 😍 #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau

6-8 orang
±1 jam
Brokoli goreng gurih

Brokoli goreng gurih

Cemilan enak & juga sehat😊 #masaksetiapbagian

Tumis Brokoli Terung

Tumis Brokoli Terung

Source : @Dada.taste #PejuangGoldrenApron3

Brokoli Crispy 🥦

Brokoli Crispy 🥦

Berawal dari temenku sering banget bikin brokoli tepung. Bagi yang baru tau pasti terheran heran apa enak? Nahh kali ini aku mau share resep ala buatanku. Dijamin enak bangett cocok buat cemilan/pendamping lauk bagi anak-anak yg gak suka sayurr🤩

Sayur batang brokoli santan

Sayur batang brokoli santan

Nyobain masak batang brokoli yang katanya enak klo di buat masakan karena biasanya saya selalu buang bonggol brokoli🤔 ternyata bisa di manfaatkan menjadi masakan dan banyak mengandung vitamin.. #MasakSetiapBagian

1 mangkok
Tumis kembang kol+brokoli dengan jamur kuping

Tumis kembang kol+brokoli dengan jamur kuping

#PejuangGoldenApron3#week2 Berhubung di kulkas cuma ada 2 jenis sayuran ini. Plus ada jamur kuping..dengan waktu terbatas, masak yang simpel aja. Yang penting anak" tetap makan sayuran 😁.

Tumis Brokoli Soun

Tumis Brokoli Soun

Bingung kan sayur yang dimasak itu lagi itu lagi? Kalau ga tumis ya yang berkuah, hayo ngaku siapa yang gini? Masakan ini sebenernya tumisan juga, isiannya aja yang di modif sesuka hati. Silakan dicoba ya buibu buat dimakan bareng keluarga tercinta 😍😍 #PejuangGoldenApron3

Brokoli Jamur

Brokoli Jamur

3 orang
Capcay Brokoli Ayam

Capcay Brokoli Ayam

Event jelajah resep kali ini tentang sayur,,,banyak olahan sayur salah satu nya capcay. Dirumah paling suka dg brokoli, setiap bikin capcay pasti pakai brokoli. Nah event Bandung silihasaan kali ini saya recook resepnya teh Neeta. Dalam resep pake baso tp sy ganti dg daging ayam. source : Dapur Neeta #BandungSilihasaan_Nyayur #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep

Udang ca brokoli

Udang ca brokoli

Bosan ayam lagi ayam lagi,...liat udang di tk sayur....coba2 udang dicampur brokoli

4 org
20 mnt
248. Cah Brokoli Udang

248. Cah Brokoli Udang

Memeriahkan Pasar Cookpad dengan #BelanjaIdeDiPasarCookpad yang bertema Bumbu Masakan Makanan Asia. Kali ini, saya memasak hidangan sayuran yang ada di Pasar Cookpad los Sayuran yaitu brokoli. Saya kreasikan dengan udang yang ada di los Seafood, dibumbui saus tiram yang ada di los Saus & Bumbu, serta saya kentalkan dengan Tepung Maizena yang ada di los Tepung & Dairy Product. Yuph, saya akan memasak Ca Brokoli Udang untuk menu sayuran. Alasannya simpel ajah, anak-anak saya suka brokoli dan udang. Menu ini juga mudah dibuat dan cepat memasaknya, sehingga para balita kami bisa segera menikmati kelezatan sayur ini. Betul? Hayuks ah segera goyang wajan sreng..sreng.. #PejuangGoldenApron3 #Week15 #cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanSayuranKayana #AsianFoodKayana

4 porsi
15 menit
Ayam Teriyaki Cah Brokoli Jagung

Ayam Teriyaki Cah Brokoli Jagung

buka lemari es hanya ada dada ayam, brokoli dan jagung,.yuwd dch masak yg hanya plung2 biar cepat karena punya bayi 😁dan pastinya bergizi💪💪

2 porsi
15 menit
Sapo egg tofu brokoli seafood

Sapo egg tofu brokoli seafood

Bikin egg tofu.. ada yg digoreng tepung untuk camilan, masih ada sisa...dan kali ini dimasak sapo tahu dengan seafood dan sayuran

46. Fettucini Broccoli Alfredo

46. Fettucini Broccoli Alfredo

Kali ini mencoba eksekusi resep dari Buku Semua Orang Bisa Masak karya Heni Maria, resep aslinya adalah Spaghetti Broccoli Alfredo, menyesuaikan bahan yang ada di rumah beberapa bahan dimodif. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 porsi
25 menit
Tumis brokoli sosis baso

Tumis brokoli sosis baso

4 orang
30 menit
Baked Cheesy Broccoli

Baked Cheesy Broccoli

Punya sekuntum brokoli gede, bosen juga kalo ditumis atau dibikin sup. Akhirnya diolah jadi menu yang creamy.

2 orang
45 menit
Paha Ayam Brokoli

Paha Ayam Brokoli

Buka kulkas...Dan Masih ada brokoli di dalamnya....buka freezer.. Eh ada ayam giling... maka terbersit membuat menu ini..maafkan bentuk paha yg g simetris ini yaa 🤣maklum...si nok membentuk sambil bercerita gemes ttg temen2nnya 🤣. Tujuan saya memasak menu ini satu...seandainya ini di cemil...maka kita sdh bisa mendapat gizi yg cukup lengkap dalam setiap gigitan paha ayam brokoli ini..