Creamy Kentang Brokoli

Dipos pada March 14, 2022

Creamy Kentang Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Creamy Kentang Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Creamy Kentang Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Creamy Kentang Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Creamy Kentang Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Creamy Kentang Brokoli adalah 8 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Creamy Kentang Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Creamy Kentang Brokoli memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan dulu yuuk. Kali ini coba bikin Creamy Kentang Brokoli untuk ikutan posbar #MilkyDirimuSeutuhnya bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕. Mencoba untuk mulai #MasakSetiapBagian jadi kentangnya tetap saya sertakan kulitnya dan brokoli saya juga pakai bonggolnya 😉. Selain untuk sarapan, bisa juga ya sebagai cemilan sehat anak ataupun bekal. Rasanya, creamy, gurih dan ada manis-manisnya 👌. #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu20 #ResepSarapan #ResepCemilan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Creamy Kentang Brokoli:

  1. 350 gram Kentang+Kulit, rebus
  2. 2 butir Telur Ayam Rebus, kupas lalu iris bulat
  3. 30 gram Keju Mozarella, potong-potong untuk topping
  4. 1 sdm Margarin, untuk olesan cup alumunium foil
  5. Bahan Saus Creamy:
  6. 175 ml Susu UHT Full Cream
  7. 50 ml Air Matang
  8. 2 sdm Margarin
  9. 1/2 buah Bawang Bombay, iris lalu potong-potong
  10. 1 siung Bawang Putih, geprek, cincang kasar
  11. 1 1/2 sdm Tepung Terigu Protein Sedang
  12. 1/2 buah Brokoli, cacah
  13. 30 gram Keju Cheddar, parut
  14. 1 sdm Gula Pasir
  15. 1 sdt Garam Halus
  16. 1/4 sdt Lada
  17. 1 butir Telur Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Creamy Kentang Brokoli

1
Cuci bersih Kentang sambil disikat kulitnya agar bersih. Potong-potong lalu rebus hingga matang, tiriskan. Setelah dingin, iris lebih tipis. Sisihkan.
Creamy Kentang Brokoli - Step 1
Creamy Kentang Brokoli - Step 1
Creamy Kentang Brokoli - Step 1
2
Buat saus creamy: lelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
Creamy Kentang Brokoli - Step 2
Creamy Kentang Brokoli - Step 2
Creamy Kentang Brokoli - Step 2
3
Tuang susu dan air, lalu masukkan potongan kecil brokoli. Beri keju parut, gula pasir, garam, dan lada. Aduk rata, tes rasa.
Creamy Kentang Brokoli - Step 3
Creamy Kentang Brokoli - Step 3
Creamy Kentang Brokoli - Step 3
4
Terakhir, masukkan telur, aduk rata kembali. Setelah meletup-letup, matikan api.
Creamy Kentang Brokoli - Step 4
Creamy Kentang Brokoli - Step 4
5
Siapkan cup alumunium foil yang telah dioles margarin, tata irisan kentang, beri irisan telur rebus, lalu tuang saus creamy, beri potongan keju mozarella.
Creamy Kentang Brokoli - Step 5
Creamy Kentang Brokoli - Step 5
Creamy Kentang Brokoli - Step 5
6
Panggang dalam happy call yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan api sedang-kecil. Panggang hingga matang.
Creamy Kentang Brokoli - Step 6
7
Creamy Kentang Brokoli siap dinikmati bersama saus tomat atau saus sambal ♥️♥️.
Creamy Kentang Brokoli - Step 7
Creamy Kentang Brokoli - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Broccoli Scallops (kerang simping)

Tumis Broccoli Scallops (kerang simping)

Broccoli salah satu sayuran fave saya. Biasa cuma saya rebus n lsg makan gt aja kayak makan camilan hehehe. Tpi di kulkas ada frozen scallops ya udh saya buat tumisan.

Cah Brokoli Ayam

Cah Brokoli Ayam

pengen ikutan weekend challenge, jadi nge-recook masakannya kk Nelly Sukma.. kenapa bisa tertarik bwt nge-recook ini, Krn bahannya super simple.. cuma pakai bawang putih & saos tiram, jadi deh.. rasanya jg endulita.. 😍 #AdaApaCi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Cemilan sehat buat si buah hati dan keluarga. Enak simpel dan endesss. Wajib coba bun murah meriah. source : viepey9999 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #KedapurAja #Brokolicrispy

Ca Brokoli Wortel Gurih

Ca Brokoli Wortel Gurih

Butuh makan sayuran tapi mau yang rasanya udah kayak lauk? Yuk cus Bun kita cobain resep mantap ini. Dijamin endeusss

3 orang
30 menit
Ca brokoli

Ca brokoli

Bismillah, Alhamdulillah dapat ide setelah lihat resep dari Bunda Lilis_DapoerTara Ini enak banget, sayurnya masih crunchy. Paduan bumbunya masyaAllah pas. Sayurnya saya gunakan warna warni ya seperti pelangi hehehehehe

5 porsi
30 menit
Bubur Salmon Brokoli / MPASI 6 Bulan Menu Lengkap

Bubur Salmon Brokoli / MPASI 6 Bulan Menu Lengkap

MPASI yang tepat menurut IDAI maupun WHO. Strategi pemberian MPASI yang tepat tersebut melingkupi 4 hal, yaitu tepat waktu, adekuat, aman dan higienis serta diberikan secara responsif. Pemberian di waktu yang tepat yaitu pemberian MPASI dilakukan ketika bayi sudah berusia 6 bulan, ketika ASI saja sudah tidak cukup memenuhi kebutuhan nutrisi bayi

3 porsi
2 Jam
Daging Cincang Siram Brokoli

Daging Cincang Siram Brokoli

Masyaallah, masak ini cepet, gampang dan pasti enaak. Saking cepetnya dan disusulin boss baby bolak balik ke dapur, jadi lupa foto langkah-langkah 😂😂😂 Yang penting tetep ikutan posbar setoran arisan recook: #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_GiaCintaPermana #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
30 menit
52. Brokoli Cos Ayam

52. Brokoli Cos Ayam

Kalau pas males ribet, suka bikin masakan yang sayur dan protein jadi satu gini...😅 #CABEKU #AyamInLopWitYu Resep Week #1 untuk #PejuangGoldenApron3

Tumis Brokoli Jamur

Tumis Brokoli Jamur

Assalamu'alaikum... Menu sarapan yg super simple dan pastinya super yummy, tumis brokoli jamur + goreng chicken nugget. cocok utk pagi2 yg anti ribet 🤭 Happy Mother's day ❤ Special utk mamahku tercinta yg suka banget sama brokoli tumis kayagini. Gurih,,uenakkk 🤤 #MasakanUntukIbu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalustimewa

Tumis brokoli wortel

Tumis brokoli wortel

Dapet kiriman banyak sayuran dari kampung, dimasak tumis aja.. Alhamdulillah anak anak suka..

Crispy & Spicy Broccoli

Crispy & Spicy Broccoli

Selain dimasak utk tumisan & menu2 berkuah (seperti sop, capcay, dll), brokoli bisa jg dijadikan cemilan yg renyah. Bisa dijadikan salah 1 cara utk menyiasati apabila tdk suka makan sayur 👌 Brokoli crispy ditambah taburan boncabe utk menambah sensasi pedasnya.. bikin ga bisa brenti ngunyah sblm habis 😚 Kalau tdk suka pedas, silahkan skip boncabe yaa... selamat mencoba 💖💜 source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week16

2 org
20 menit
Diet Dragon Fruit Plum Beetroot Strawberry Broccoli

Diet Dragon Fruit Plum Beetroot Strawberry Broccoli

2 gelas
5 menit
Brokoli Cah Udang

Brokoli Cah Udang

4 Porsi
25 menit
Cah Brokoli Putih Telur

Cah Brokoli Putih Telur

#JelajahSayuranHijau mau bikin apa ya? Ah ada sisa putih telur bekas membuat roti akhirnya ku rebus, goreng dan ku campurkan bersama sayur hijau si brokoli selain sehat juga cara masak sayur ini termasuk gampang dan gak perlu waktu lama mengingat karakter brokoli ini cepat rusak kandungan yang dibawanya jika lama memasaknya #JelajahResep #JelajahSayuranHijau

3 porsi
10'
Cah Jamur Brokoli Wortel

Cah Jamur Brokoli Wortel

Yur, Sayur~ Yuk makan sayur~ 🤗 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Sup Udang Brokoli

Sup Udang Brokoli

Sesekali makan udang gak papa lah yaa...walopun kandungan kolesterolnya tinggi, tapi klo jumlah konsumsinya dibatasi, insyaAllah aman ya...utk masakan kali ini, sy bikin sup udang mix brokoli, supaya ada sayurannya juga...idenya dapat di pasar cookpad 😊...cara masaknya pun simpel gak pake ribet...👌😃 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Salad batang brokoli&wortel saus mayo

Salad batang brokoli&wortel saus mayo

Source: Akari Papa Ada tugas dr Mamah untuk masak dengan memanfaatkan semua bagian. Teringat resep ini sudah tersimpan cukup lama. Sekarang beneran di coba. Enak lho, batang brokoli dalamnya lunak dan manis. #MasakSetiapBagian #GA_TheNextLevel

1 porsi
Brokoli jamur saus tiram

Brokoli jamur saus tiram

Masakan yang sangat praktis tapi enak sekali.. Bisa dimasak kapan aja.. #PejuangGoldenApron3 #week2 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_magelang

🌳Broccoli Creamy Soup

🌳Broccoli Creamy Soup

Senang sekali dengan tema minggu ini #JelajahResepSayuranHijau Saya pilih menu ini, karena brokoli adalah salah satu sayuran favorit keluarga. Selain rasanya enak, juga menyehatkan. Saya juga memanfaatkan batangnya, jadinya bisa #MasakSetiapBagian Silakan recook, yah 😉👍 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Diet Juice Broccoli Lemon Orange Beetroot

Diet Juice Broccoli Lemon Orange Beetroot

2 gelas
5 menit