Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Cah Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Cah Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Cah Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Cah Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Cah Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Cah Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sebenarnya sudah lama membuat menu ini, hanya saja baru sempat posting
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Cah Sapi:
- 250 gram daging sapi iris tipis
- 3 bh wortel kupas, cuci, potong-potong
- 1 bonggol brokoli, rendam air garam, supaya tidak ada ulat
- 3 sdm minyak goreng
- 1 siung bawang bombay iris-iris
- 1 bh cabe merah besar rajang
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Bumbu marinasi
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
