Cah Brokoli

Dipos pada March 28, 2022

Cah Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Brokoli adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cah Brokoli diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brokoli di antaranya bermanfaat untuk membantu mencegah kanker, detoksifikasi tubuh, meningkatkan kesehatan tulang dan gigi. Resep ini dari Instalasi Gizi RSUD Sidoarjo yang dimuat di harian Jawa Pos, dengan modifikasi penambahan air dll. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli:

  1. Bahan:
  2. 100 gram brokoli
  3. 100 gram wortel
  4. 50 gram bakso
  5. 50 gram sosis sapi
  6. 1/2 buah bawang bombay
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt lada putih bubuk (me: 1/2 sdt)
  9. 1 sdm minyak
  10. Bahan tambahan:
  11. 500 ml air
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula pasir
  14. Secukupnya saus tiram non msg
  15. 1/2 sdt kaldu sapi bubuk non msg

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli

1
Brokoli: cuci, potong-potong, rendam sebentar dengan air garam, tiriskan. Rebus sebentar di air mendidih hingga berwarna hijau tua, tiriskan. Rendam sebentar di air es, tiriskan.
Cah Brokoli - Step 1
Cah Brokoli - Step 1
Cah Brokoli - Step 1
2
Kupas, cuci, cincang kecil-kecil bawang bombay dan bawang putih.
Cah Brokoli - Step 2
Cah Brokoli - Step 2
3
Cuci, kupas, dan potong dadu wortel. Iris bakso dan sosis.
Cah Brokoli - Step 3
Cah Brokoli - Step 3
4
Panaskan minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang bombay, tumis hingga agak layu. Tambahkan bawang putih, tumis hingga harum.
Cah Brokoli - Step 4
Cah Brokoli - Step 4
5
Masukkan bakso dan sosis, aduk rata. Masukkan juga wortel, aduk kembali. Tambahkan air.
Cah Brokoli - Step 5
Cah Brokoli - Step 5
Cah Brokoli - Step 5
6
Masukkan brokoli, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada, aduk. Tambahkan saus tiram, bila suka, aduk kembali.
Cah Brokoli - Step 6
Cah Brokoli - Step 6
Cah Brokoli - Step 6
7
Supaya makin sedap, saya tambahkan kaldu sapi bubuk non msg, aduk. Tes rasa. Sajikan selagi hangat.
Cah Brokoli - Step 7
Cah Brokoli - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tofu Brokoli praktis

Tumis Tofu Brokoli praktis

Akhir akhir ini pekerjaan numpuk, maklum mau tutup tahun Alhasil gk bisa bersantai santai didapur Pulang kerja dah sore Si bocah dah merengek gk mau makan malam beli nasi goreng lagi Dah hampir seminggu beli nasgor atau tahu tek Saatnya masak, tapi maunya praktis and cepet Finally, ngintip kulkas dan nemu tahu jepang, pentol bakso dan brokoli jadi deh ditumis jadi satu biar praktis dan cepat tersaji Kuy cek resepnya...

15 menit
Baked Broccoli & Chicken Cheese Fondue

Baked Broccoli & Chicken Cheese Fondue

Perpaduan brokoli sama keju maknyus ! Suami benci banget sm brokoli begitu makan ini langsung habis! Lengkap ada protein dari ayam , lemak sehat dari susu, serat dan vitamin dr brokoli

Brokoli ca ayam bumbu saus tiram

Brokoli ca ayam bumbu saus tiram

Menu ini favorit suami saya, jd tiap kali masak menu ini pasti bahagia, karena tidak pernah diprotes tentang rasanya 😁

1 porsi (2org)
Cah brokoli

Cah brokoli

Bagus bgt ya mom buat anak yg ga doyan sayur karna ini gurih bgt bisa bikin dia jd laper terus🤤

Cah brokoli dengan cumi

Cah brokoli dengan cumi

Kesukaan anak anak salah satu menu supaya anak anak mau makan sayur

Tofu Brokoli Jamur Bakso Siram

Tofu Brokoli Jamur Bakso Siram

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas sebelum basi, jadilah seperti ini 😆

2 porsi
Mpasi 4* 6mo+ bubur daging brokoli kecambah

Mpasi 4* 6mo+ bubur daging brokoli kecambah

Anti gtm, ❌ gula ❌ garam ❌ penyedap only kaldu tulang sapi home made BAB LANCAR

pagi dan sore
2-4 jam
Brokoli tepung

Brokoli tepung

Kalau ada yang susah makan sayuran, ini bisa jadi cara supaya mengenal makan sayuran dan lebih tertarik.

Brokoli saus tiram simple

Brokoli saus tiram simple

SAYANG MAMANYA....

Brokoli Telur

Brokoli Telur

Ceritanya pengen diet...gak makan nasi🤭 jd eksperimen masak tanpa minyak..dan bahannya yg ada aja dikulkas...hasilnya gak mengecewakan jg koq...segerrr deh

1 porsi
Sop brokoli

Sop brokoli

Dapoer mamih Buat MPASI anakku 12m

Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Sejujurnya susah memotivasi anak untuk suka brokoli (apalagi bundanya sendiri gasuka😅) hanya bapak suami yang suka.. kalau buat MPASI bayi gapernah banyak ngasih brokolinya, jadilah suka sampai layu disimpan di kulkas. Akhirnya kali ini coba bundanya akalin digoreng crispy biar bisa jadi cemilan pagi😁

MPASI 6 bulan Ayam Labu Brokoli

MPASI 6 bulan Ayam Labu Brokoli

Walaupun hasil akhirnya kurang bagus secara bentuk, tp anak saya suka dan habis dimakan hehe

Brokoli UB 6mo+

Brokoli UB 6mo+

1 porsi
Tofu Udang Brokoli

Tofu Udang Brokoli

Resep dari ce Linagui. Resepnya simple, murah, enak dan komplit. Tadi di abang sayur, beli : tofu 1 buah :3rb brokoli 1 bonggol :4rb udang 100gr :7rb untuk bumbunya ada bawang putih, saus tiram, kecap, garam dan gula, dll, hitung sekitar 1000 rupiah. Jadi dengan 15rb saja dimeja makan tersaji masakan lezat nan bergizi. Yuk masak...😘😘 #WeekendChallenge

Brokoli Cah Sapi

Brokoli Cah Sapi

Pagi ini masak menu simple sehat yg pastinya ngga ribet, cepet dan tentunya enak 😋 Mumpung brokoli di kulkas msih seger2, saya bikin brokoli cah sapi ala resto aja lah hihi Rebus brokolinya jgn lama2 ya, sktar 3-4 menit aja udah cukup biar brokoli ngga layu dan lembek 😀

16. MPASI - Nasi Tim Daging Brokoli

16. MPASI - Nasi Tim Daging Brokoli

Bahan- bahan bisa disesuaikan dengan porsi si kecil ya mommies