Anda sedang mencari inspirasi resep Nugget Ayam Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nugget Ayam Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nugget Ayam Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nugget Ayam Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nugget Ayam Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget Ayam Brokoli memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nugget Ayam Brokoli:
- 1/4 kg Dada Ayam
- 5 sdt Tepung Terigu
- 5 sdt Tepung Tapioka
- 3 Butir Bawang Putih
- secukupnya Brokoli
- 1 buah Wortel (parut menggunakan parutan keju)
- 1 Butir Telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt Gula
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 1/2 sdt Kaldu Jamur (saya pakai merk Totole)
- secukupnya Tepung roti
- Minyak secukupnya (untuk olesan sewaktu mengukus)
- Secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Nugget Ayam Brokoli
1
Bersihkan ayam menggunakan air bersih dan lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian potong kecil2 agar ayam mudah dbelnder (saya pake blender krn punya nya cuman blender hehe).
2
Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil2 ke dalam blender, tambahkan bawang putih yang sudah dicincang (agar mudah diblender). Tambahkan brokoli yang sudah dicincang halus, tambahkan telur, kemudian blender (saya kasih sedikit air ya moms biar mudah blendernya)
3
Setelah halus keluarkan dari blender, campurkan dengan tepung terigu dan tapioka. Janga lupa moms kasih garam gula meriva dan kaldu jamur yaaa biar makin yummyy
4
Nahh kalo udah kecanpur nih moms, bisa langsung dimasukkan di cetakan kukusan, karena lagi2 saya gak punya kukusan, jadi saya pake magicom yang sebelumnya uda saya kasih air
5
Magicom dikasi air moms, trs dipasang bagian atas magicom dilapisi kertas coklat, si kertas coklat juga dikasi minyak dikit yaa biar nuggetnya mudah lepas nanti (perlakuan sama kalo mau pake cetakan di kukusan ya moms, kasi minyak dikit biar enak ntr lepasnya)
6
Masak kurang lebih 30-35 menit, setelah matang keluarkan tunggu dingin. Setelah dingin potong kecil2 dan lumuri dengan terigu yang udah dikasi air (pakai telor utk melumuri ya bisa ya moms)
7
Setelah dilumuri terigu, balurkan di tepung roti ya moms, setelah itu masukkan di wadah agar bisa disimpan didalam freezer, goreng sewaktu2 juga bisa moms
8
Happy cooking moms, share donk masakan moms yg uda bikin nugget juga 😘
