Sapi Cah Brokoli

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Cah Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Cah Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Cah Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Cah Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Cah Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Cah Brokoli memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung dirumah lg banyak stok daging qurban dan sudah bingung mau diapain lagi, alhasil dengan bahan seadanya buat deh makanan ala² resto sedikit dan buat yg lebih berwarna biar lebih enak dilihatnya dan sehat tentunya 😁 #siapbersinar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Cah Brokoli:

Bahan Utama
500 gr Daging Sapi, iris tipis
1 Buah Brokoli uk Sedang, lepaskan perkuntum dan cuci bersih
1/2 Buah Jagung, pipil
3 Buah Cabai Merah Besar
Bahan Saus
7 sdm Saus Tiram
3 sdt Minyak Wijen
200 ml air panas
1 Buah Bawang Bombay Besar, Iris Bulat
3 sdt Maizena, larutkan dgn sedikit air
Minyak secukupnya utk menumis
Bahan Marinasi
5 sdt Lada Bubuk
1 sdt Soda Kue & 3 1/2 sdm Kecap Asin

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Cah Brokoli

Campurkan semua bahan marinasi dengan daging yg telah diiris tipis, ratakan dengan tangan agar lebih meresap ke dalam (diamkan min. 30 menit dalam kulkas)

Siapkan panci berisi air secukupnya untuk merebus brokoli dan jagung, beri sedikit garam

Siapkan wajan, masukkan minyak ke dalam wajan, lalu tumis daging yg telah di marinasi (masak hingga daging matang), sisihkan

Tumis bombay hingga wangi dan sedikit layu, tambahkan cabai dan saos tiram, aduk rata

Masukkan kembali daging yg telah di tumis terpisah td kedalam Saus yg sedang dimasak, campurkan minyak wijen, brokoli, jagung & air (aduk rata, lakukan test rasa)

Tambahkan maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air, masak dengan api kecil, aduk dan biarkan hingga bumbu meresap (sekitar 15 menit ya)

Pindahkan ke dalam piring dan siap utk disajikan ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur kembang kol brokoli

Mau masak untuk makan siang, tapi Masih malas ke pasar, jadinya Bikin sayur dengan bahan yg ada di kulkas dan bumbu yg tersedia 😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Broccoli and Cheese

Dulu saya sering beli buat makan siang di kantor, yang dapet beli selain disiram saus keju juga ada tambahan brokoli rebus. Akhirnya cobain bikin sendiri, ah ternyata mudah sekali dan rasanya enaaakk. #Bandungrecook2_pujiwinarni #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Masaksetiapbagian

4 menit

Brokoli feat Kembang Kol Bumbu ala Richeese

Lagi buka-buka aplikasi cookpad eh langsung liat tampilan resep mbak @Nurjannah1412 Kembang Kol Bumbu Richeese. Wow ajib nih. Jadi inget tempo hari (akhirnya) praktekin tempura brokoli sama eggplant aka terong haha anak-anak pada doyan. Nah resep mbak Nurjannah ini bisa jadi variasi lain yang lebih menantang lidah. Aku sadur dari resepnya dan aku recook ala-ala aku. Aku pribadi ga doyan kembang kol,, apalagi dalam sop,, jadi aku ga pernah masakin kembang kol di rumah hihi selfish banget yak.. Nah ini aku perdana lagi setelah bertahun-tahun ga masak kembang kol. Dan...... Taraaa... Baru jg turun dari penggorengan eh udah dimakanin kakak sama adik,, belum juga dibumbuin ala richeese. Ini solusi banget untuk emak yang anaknya ga suka sayur. Pedesnya disesuaiin aja ya makk hehe.. Cekidot lahh,, semoga menginspirasi.. #PejuangGoldenApron2

Brokoli goreng

#SayangAnak Brokoli ini sebenernya enak banget tapi aku lebih suka kalo kuntumnya direbus arau digoreng, cocol saos sambal dan mayonies. Wah cemilan sehat yang bikin nagih. #SiapRamadan

Tumis Pakcoy, brokoli dan jagung putren

Suami minta menu buka puasa hari ini tumis sayur, akhirnya saya menumis sayuran yang ada di kulkas aja

Tumis brokoli udang jamur

Ayam lada hitam cah brokoli

Cocok banget buat bawa bekal kerja , kebetulan saya msuk siang saya sempatkan buat kepasar buat beli ayam filet . langsung saja saya buat menu ini. #AhlinyaAyam. #AntiRibet .

Brokoli udang tumis.

#SayangAnak Walaupun anaknya kurang suka,tp mama ttp suka masak yg begini. Simple,enak dan sehat. Nanti klo anaknya liyat mamanya makan juga pasti tertarik.. #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Capcay Brokoli Bakso

3-4 porsi

Cah brokoli daging sapi

Mumpung di kulkas ada sisa brokoli, sekalian aja bikin makanan kesukaan suami.

3 porsi

30 menit

Brokoli Kriuk

Brokoli Bawang Putih

Tumis brokoli jamur saos tepung maizena

Coba tumis brokoli dan jamur kancing pakai saos maizena ala2 chinese food gitu...😁😁

Brocoli chicken with bulgogi sauce

Memadukan ayam tepung dengan brokoli 😋enak👍simpel 😁 Sekaligus mencoba tips dari chef Aryo Jogja ttg olahan timun kyuri yg bisa dimasak. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi

Nasi Brokoli (Bekal Sekolah)

- 05.03.19 - Tema gemayur (gemar makan sayur) di sekolah si bayik hari ini adalah BROKOLI. Mamak langsung puter otaklah mau masakin apa buat si bayik biar brokolinya dimakan. Alhasil bikin 3 macem masakan yg di dalamnya ada sayur brokoli. 1. Nasi Brokoli (Nasgor sih, tp tanpa bumbu macem2 sih) 2. Brokoli Cah telur orek 3. Brokoli Goreng Alhamdulillah, abis semua masakannya. Kecuali brokoli goreng sih, yg makan mamanya 😁 Untuk telur oreknya, awalnya cuma mau bikin telur orek biasa, tp krna pengen agak2 sdikit berasa asinnya, jadi abis diorek langsung dkasih bumbu lainnya. Selamat mencoba, semoga si buah hati makin suka makan sayur ya 😊

Nugget Tahu Wortel Brokoli

Apa kabar semua? Hari ini masak apa saja? Sebentar lagi ramadhan berakhir nih, sedih. Semoga tahun depan bisa bertemu ramadhan lagi. Aamiin. O iya, hari ini aku bikin Nugget tahu, untuk nyetok Frozen Food, biar lebih menghemat waktu dan yang paling penting itu masaknya #AntiRibet. Tau sendiri kan gimana rempongnya punya anak yg masih kecil2. Mondar mandir sana sini, tau tau udah sore aja 😂 kayak aku hari ini, dari tadi hanya berencana saja utk masak sayur, masya Allah banget, alhamdulillah yaaa,,, semoga allah terus ngasih kesehatan untuk kita merawat anak2. #SayangAnak #BerburuCelemekSakti #SiapRamadan

Brokoli saus garlic

ini yg versi vege yah.. rasanya enak bgt. boleh di tambah ayam, udang, atau sesuai selera

Brokoli goreng tepung

Makanan Simple

Brokoli Goreng Krispi

#SayangAnak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke_22 #Cookpadcomunity_yogyakarta Belum pernah nyoba ini, ternyata maknyus banget, buktikan gaess.