Capcay Brokoli Bakso

Name: Capcay Brokoli Bakso
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 1 buah brokoli ukuran sedang; 2 batang pokcoy; 5 buah bakso, iris sesuai selera; 1 buah wortel; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; Minyak untuk memasak; secukupnya Air; Bumbu-bumbu; 1 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 2 buah kemiri; 5 buah cabai rawit (sesuai selera); 2 buah cabai merah; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1 sdt tepung mayzena, larutkan ke air; secukupnya Garam; Sejumput gula

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Brokoli Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Brokoli Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Brokoli Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Brokoli Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Brokoli Bakso adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Brokoli Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Brokoli Bakso memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Brokoli Bakso:

1 buah brokoli ukuran sedang
2 batang pokcoy
5 buah bakso, iris sesuai selera
1 buah wortel
1 buah tomat
1 batang daun bawang
Minyak untuk memasak
secukupnya Air
Bumbu-bumbu
1 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
2 buah kemiri
5 buah cabai rawit (sesuai selera)
2 buah cabai merah
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt saus tiram
1 sdt tepung mayzena, larutkan ke air
secukupnya Garam
Sejumput gula

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Brokoli Bakso

Persiapkan bahan-bahan. Iris bahan-bahan seperti brokoli, wortel, pokcoy, tomat, daun bawang, dan bakso

Persiapkan bumbu-bumbu. Iris bawang merah, bawang bombay, dan cabai merah.

Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kemiri, dan cabai rawit (cabai rawit boleh diiris, saya haluskan agar pedasnya rata)

Persiapkan minyak di wajan, tunggu agak panas. Masukkan irisan bawang merah, tunggu sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus, aduk2 sampai keluar harumnya. Kemudian masukkan irisan bawang bombay dan cabai merah. Bubuhkan sejumput gula lalu aduk2.

Setelah bumbu matang, masukkan bakso. Tambahkan air secukupnya, tunggu air mendidih. Lalu masukkan wortel. Aduk sebentar lalu masukkan brokoli.

Setelah wortel dan brokoli setengah matang, masukkan pokcoy. Aduk sebentar.

Tambahkan bumbu garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan tepung mayzena yang sudah dilarutkan. Aduk hingga bumbu tersebut rata. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah brokoli campur

Ca Brokoli siram ayam goreng

Menu simple dan enak 😁

Diet Juice Broccoli Jackfruit Lemon Zucchini

2 gelas

5 menit

Tumis Brokoli Jamur Tiram

Menu makan siang hari ini😉 ditemani oleh ayam goreng dan bakwan udang😋

Capcay Brokoli

Tumis brokoli dan bakso

cah brokoli campur

Jum'at 05.07.19... Ini cah brokoli ala saya, menunya #murahmeriah walaupun dengan sayuran seadanya, tapi tetep uendes surendes 😋👍😊 ... Sok mangga dicoba ya buibu... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcomnunity_depok

Brokoli Cah Sapi

Sudah lama ga masak brokoli ... Teringat ada sapi .. tah coba masak ala sehat.... Brokoli direbus tanpa tumis... Yang ditumis sapinya saja..alhasil yummy.... Silahkan mencoba... Oh ya bagi yang mau pedas boleh tambah cabe keriting ya. Saya skip cabe dan lada karena anak ga bisa makan pedas.....😊 #cookpadcommunity_Jakarta #brokoli #sapi

181. Brokoli Goreng Tepung

Salah satu mengakali supaya jagoan kecil mau makan brokoli...😉 Enak loh.. Garing luarnya dan brokolinya empuk.. Udah gk berasa makan sayurnya..🤗 Anak ku doyan bgt.. #SayangAnak #SiapRamadan #BeburuCelemekEmas #Resolusi2019

Oseng cumi brokoli

Lagi malas masak yg ribet ribet tapi mau nya makan yg enak 🤣 menu ini cucoook kok

Tumis ayam brokoli untuk anak

2 porsi

Brokoli Goreng Tepung dan Tahu Goreng

Kebanyakan beli sayur hahahaha. Kalo ke pasar pasti kalap semua mau dibeli. Jadi ini brokoli nya dijadiin lauk aja deh, biar duet maut sama tahunya

Sop Brokoli Bakso

Anak paling susah kalo makan sayur. Apalagi udah liat wortel, terus sayur warna ijo ada di dalam satu wadah. Tapi gimana kalo bakso, ayam, dan nuget. Biasanya cenderung dimakan walau sedikit. Trik buat bisa dicampur. Susah ya buibu menegelabuhinya. Harus lebih semangat dari yang disemangati #SiapRamadan #SayangAnak

Brokoli Ca Ayam

Tumis brokoli udang

Resep pertama yg nongkrong d akun cookpad aku🥰 itupun dgn bahan seadanya d kulkas 😆Bismillah

178. Makaroni Brokoli Saus Keju

Jum'at, 31 Mei 2019 (21/52) Assalamu'alaikum. Soreee bunda 😘 Si kecil agak susah makan sayuran brokoli? Yuk coba resep #SayangAnak yummi satu ini. Satu menu udah lengkap banget ya bun ada karbohidratnya, protein dari sosis, susu dan keju, plus seratnya dari si hijau brokoli 🤗 Semoga si kecil ga GTM lagi ya dengan menu kreatif yang ga ngebosenin. Apalagi yang favoritnya keju pasti minta tambah 🧀🧀🧀 #SiapRamadan #rmparcelramadan

Diet Juice Broccoli Pear Golden Kiwi Lime