Ca Brokoli Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ca Brokoli Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ca Brokoli Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ca Brokoli Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ca Brokoli Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ca Brokoli Udang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ca Brokoli Udang diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ca Brokoli Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ca Brokoli Udang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu paling suka ama brokoli dan itu membuat beliau sering menyuruh anak-anaknya makan brokoli 😅 Paling suka kalo udah bikin brokoli udang, bikin makan terus (tanpa nasi tentunya alias digado hehe...) Kali ini saya nyoba bikin kombinasi tersebut untuk anak yang lagi flu, saya beri sedikit cabai supaya ada rasa pedasnya. Dan alhamdulillah mereka suka. Terima kasih ibu 😊 #minggu50 #resolusi2019 #berburucelemekemas #SayurKesukaanIbu #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ca Brokoli Udang:

1. 1 bonggol brokoli, potong perkuntum
2. 2 buah wortel, iris serong/bulat
3. 100 gr udang, kupas kulit, sisakan ekor
4. 1/2 buah bawang bombay
5. 2 siung bawang putih
6. 1 buah cabai rawit merah
7. 1 sdm saus tiram
8. 1 sdm maizena+sedikit air
9. Secukupnya gula pasir
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ca Brokoli Udang

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.

2

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

3

Masukkan wortel dan brokoli. Beri air, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata, masak hingga sayuran matang (saya 1/2 matang sayurnya biar masih kerasa kriuknya).

4

Terakhir masukkan larutan maizena, aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan hangat 😊