Tumis Brokoli

Dipos pada April 6, 2022

Tumis Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling suka menu brokoli, bsa dikreasikan dengan apapun. Untuk menu ini mau buat acara apapun (hajatan, selamatan, dll) terkesan mewah hehehe.. Untuk mengatasi bau langu (mentah) dari sayuran tersebut biasanya saya rebus sebentar 1/2 matang. Dan wholaaa berhasil heheheπŸ˜‹ bocil di rumah 2 tahunan dan 4 tahunan lahap makan apalagi kalau disugesti 'sayuran pelangi' buat kulit cantik sehat, semu merah dll... Wehhh mamanya gak sempat makan diminta suapin terus 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli:

  1. 1 kuntum Brokoli seukuran tinju, kupas potong,rendam air garam
  2. 5 janten,kupas, bilas, potong korek
  3. 1 wortel kecil, kupas, potong korek besar
  4. 1 kuntum jamur kuping, bilas, rebus smpi mekar, bilas potong
  5. 1 siung bawang putih kupas,geprek
  6. 2-3 jumput garam / kaldu bubuk / 1/2 bgks bumbu capcay
  7. 1-2 jumput lada
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 2-3 sdm munyak utk menumis
  10. Air secukupnya (me: sekitar 150-200 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli

1
Siapkan bahan
Tumis Brokoli - Step 1
2
Panaskan air sampai mendidih, rebus sebentar sayuran bergantian, angkat. Janten, rebus smpi berubah warna, angkat. Rebus wortel 1 menitan masukkan batang Brokoli, rebus smpi berubah warna, angkat. Begtu juga Brokoli hanya celupkan saja jaga kompor krn cepat matang. Cukup berubah warna. pisahkan. Dati say itu ran lain. Lupa difoto sisanya πŸ˜₯ keganggu bocil πŸ™„
Tumis Brokoli - Step 2
Tumis Brokoli - Step 2
3
Panaskan wajan, tuang minyak. Tumis bawang putih smpi harum kekuningan. Masukkan wortel, janten, jamur kuping,tumissebentar tuang air secukuonya terendam,masak sampai matang.
Tumis Brokoli - Step 3
Tumis Brokoli - Step 3
Tumis Brokoli - Step 3
4
Masukkan brokoli, garam / kaldu bubuk / bumbu capcay bubuk,gula pasir, lada aduk rata,kecilkan api. Masak hingga semuanya matang sempurna, koreksi rasa. Siap dihidangkan
Tumis Brokoli - Step 4
Tumis Brokoli - Step 4
Tumis Brokoli - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang dan Brokoli Panggang

Kentang dan Brokoli Panggang

Kesukaan my ABG itu yang berlumur keju2an seperti ini. Hanya kentang panggang saja..terinspirasi resto AW..tp ini biar praktis kentang dipotong2 dan tambahkan brokoli. Taburan kejunya semena2 lah. Dimakan bersama sosis panggang teflon..yummy..langsung ludess😍😍 #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
35 menit
Sup Jagung Brokoli

Sup Jagung Brokoli

Lupa belanja sebelum Lebaran, alhasil belanja sayur di Giant. Mahal yaaahh...tapi ya mau gimana lagi. Kalau makan tanpa sayur kok rasanya nggak sehat gitu πŸ˜… Request dari mas bojo, minta sup yang agak kental dan ada telur yang kayak awan katanya, dan jadilah sayur ini 😊 Masaknya gampang yah, tinggal cemplung. No uleg2.

Spiral macaroni with brokoli snapper cheese sauce

Spiral macaroni with brokoli snapper cheese sauce

Ini salahsatu usaha mamak yg anaknya lagi GTM biar nutrisinya tercukupi, dan alhamdulillah anak sukaa.. Anakku usia 1tahun. Maafkan karena saya kurang ahli dalam food photography 🀭

1 porsi
Brokoli Bakso ikan Saos Tiram

Brokoli Bakso ikan Saos Tiram

Edisi lapar dan masak super cepat😎

Ca Brokoli & Tahu

Ca Brokoli & Tahu

#BringBackMemories ...jaman dulu kala ketika tanggal tua tiba..masakan jenis 'Ca' selalu menjadi andalanku..selain mudah juga murah πŸ™† ..dan sampai sekarang pun 'Ca' masih menjadi andalanku ketika malas melanda πŸ˜„ tidak usah berlama-lama berkutat di dapur.. cukup memakai sayuran yang ada di kulkas dan ditambah tahu atau apapun tetap enak..buktinya keluargaku tidak ada yang komplain soal rasa... πŸ˜˜πŸ’• aah..betapa baiknya mereka selalu menghargai usahaku untuk selalu menyiapkan makanan yang bersih & sehat di meja makan πŸ™‡ cukup sekian & terimakasih..demikianlah sekilas info kenangan memasak 'Ca' alaku. #BringBackMemories #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
25 menit
Tumis brokoli jamur

Tumis brokoli jamur

Tumis tumis bahan yang ada dan jadilah :)

2 porsi
MPASI Tim sapi brokoli keju

MPASI Tim sapi brokoli keju

selalu home made balada mamak protect sama bayik

Cah Brokoli Putren

Cah Brokoli Putren

Tumis menumis pakai teknik blansir. Hasilnya sayuran cerah & gizi lebih lengkap

15 menit
Tumis Daging Brokoli

Tumis Daging Brokoli

Mau bikin lauk & sayur jadi satu. Dish ini bisa jadi pilihan.

2 porsi
Tumis Brokoli Kaldu Jamur

Tumis Brokoli Kaldu Jamur

Rasanya mantap dan nikmat

1 porsi
Tumis Brocoli Campur

Tumis Brocoli Campur

Masakan simple dan segar ... tapi sangat menggugah selera ... wk ... wk...πŸ˜‹

Brokoli dan kembang kol goreng

Brokoli dan kembang kol goreng

Brokoli dan kembang kol goreng Ngakalin biar sikecil mau makan sayur

Sop brokoli wortel

Sop brokoli wortel

Pengen makan yang seger seger dan nggak terlalu berat. Lihat stok kulkas ada brokoli n wortel. Ok deh cuss kita eksekusi...

Tumis brokoli tofu

Tumis brokoli tofu

Sederhana tapi enak