Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Kuah Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Kuah Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Kuah Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Kuah Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Kuah Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Kuah Merah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kuahnya sedikit pedas karna saus sambal. Saus sambal boleh digantikan dengan saus tomat botolan ya.. Boleh juga tambahkan protein lain seperi daging, seafood, sosis dll
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Kuah Merah:
- 100 gr Brokoli, potong-potong
- 100 gr Wortel, kupas lalu iris
- 100 gr Kubis, iris lebar
- 100 gr Sawi putih, iris lebar
- 2 btr Telur, kocok lepas
- 1/2 buah Bawang bombai, potong petak
- 2 siung Bawang putih, cincang
- 3 buah Cabe merah, iris serong
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 1/4 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt Minyak wijen
- 1 sdm Saus sambal botolan
- 2 sdm Minyak goreng
- Secukupnya air
- 1 sdm Maizena cairkan dengan 2sdm air
