Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cah Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cah Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cah Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cah Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cah Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cah Brokoli memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadi habis belanja sayur, si kecil liat brokoli langsung ngomong "chelsea mau makan brokoli". Okeeee, biar cukup masak 1 macem masakan aja kita bikin ini 😉 #siapramadan Ps : brokoli bisa langsung dimasak bersama ayam (tanpa direbus dulu). Tapi kalau saya lebih suka direbus dulu sebentar supaya bau langunya hilang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cah Brokoli:
- 200 gram ayam fillet (sy pakai bagian paha), potong dadu
- 1 bonggol brokoli, potong per kuntum
- 1 batang daun bawang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 siung bawang bombay uk sedang, iris
- 1 cm jahe, geprek
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Minyak goreng utk menumis
