Cah brokoli udang (mpasi)

Name: Cah brokoli udang (mpasi)
Yield: 1 porsi bayi
Ingredients: Secukupnya brokoli (potong2 sesuai selera); 2 ekor udang ukuran sedang (kupas, cuci bersih, cincang halus); Secukupnya wortel (potong dadu kecil atau sesuai selera); 1 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdt kecap manis; Sedikit garam; Secukupnya kuah kaldu ayam udang; 1 sdm ELOO; Kuah kaldu ayam udang; Tulang/ ceker ayam; Kulit dan kepala udang; 1 siung bawang putih (geprak); 1 siung bawang merah (belah dua); Seruas jahe (geprak); 250 ml air matang atau lebih

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah brokoli udang (mpasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah brokoli udang (mpasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah brokoli udang (mpasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah brokoli udang (mpasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah brokoli udang (mpasi) adalah 1 porsi bayi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah brokoli udang (mpasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah brokoli udang (mpasi) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini mirip resep "brokoli siram udang"nya mba Dinar Indah Palupi. Tp krn udangnya sy cincang, trus brokoli dan wortel sy tumis bersamaan, jd la namanya cah brokoli udang saja...😅 Rasanya enak lo.. Manis gurih. Sengaja sy cincang udangnya krn kuatir abang g bs atau g mau ngunyah udang 😁 Dan maafkan sy yg tampilin foto saat msh di atas pan 🙈 krn buru2 dipacking setelah foto 😅 g sempat sesi foto2 cantik, mama hrs beberes ngantor segera. Untung resep ini praktis bgt.. Dicoba dan setor recook nya ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah brokoli udang (mpasi):

Secukupnya brokoli (potong2 sesuai selera)
2 ekor udang ukuran sedang (kupas, cuci bersih, cincang halus)
Secukupnya wortel (potong dadu kecil atau sesuai selera)
1 siung bawang putih (cincang halus)
1 sdt kecap manis
Sedikit garam
Secukupnya kuah kaldu ayam udang
1 sdm ELOO
Kuah kaldu ayam udang
Tulang/ ceker ayam
Kulit dan kepala udang
1 siung bawang putih (geprak)
1 siung bawang merah (belah dua)
Seruas jahe (geprak)
250 ml air matang atau lebih

Langkah-langkah untuk membuat Cah brokoli udang (mpasi)

Buat kaldu ayam udang: masukkan semua bahan dlm wadah tahan panas, kukus minimal 30 menit. Bersamaan dng itu dlm wadah terpisah, kukus brokoli dan wortel (beri sedikit air matang) hingga wortel dan brokoli lembut.

Tumis bawang putih dng ELOO hingga harum, masukkan udang dan kecap manis, beri sedikit kuah kaldu, aduk2 sambil hancur2in udangnya (supaya g nyatu/ ngegumpal). Lalu masukkan brokoli dan wortel, tambahkan kuah kaldu secukupnya. Biarkan mendidih, matikan api. Koreksi rasa dng garam.

Sajikan selagi hangat bersama nasi..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Cah Ayam

Resep ini gampang banget dibuat, anti ribet! Sehat dan enak 😍 #ResepPertamaku suamiku sampai nambah 2x haha

4 porsi

30 menit

Tumis Brokoli

Rencana mau mulai makanan yg sehat nie... Alias mulai mau diet sehat 😁😅 jadi sore.. udah mulai masak tumisan sayur yg bikin kenyang tanpa makan pke nasi Xixi... Mau mulai ngurusin perut nie... So Diet dimulai dari cara pola makan sehat 😁😊🥰 Btw masak sayurny g lama y setelah ditambahkan air yg masak bukan mentah Krn biar proses nya cepat dan vitamin sayurnya masih utuh 😊

1 porsi

Tumis Brokoli Jagung

Brokoli Bakso

Ceritanya itu bingung pas di tempat orang jualan sayur. Tiba tiba mata tertuju ke brokoli. Yauda jadi deh resep ini #PejuangGoldeApron2

Sayur brokoli klasik

Mie Urai Goreng Udang Brokoli

Cah brokoli+wortel+ayam+teri medan - simple

Twin suka banget sama wortel, biar lebih bergizi, coba kasih makan brokoli.. #SayangAnak #SiapRamadan

Tumis Brokoli, paprika dan kacang mede

Waktu mba Sari Utami Kimdonghwa menang arisan recook, saya tertarik sama resep ca brokoli paprika karena kebetulan ada stok sayur itu. Saya modif di bumbu yaitu skip kaldu bubuk, bawang merah, tomat dan bawang daun tapi sebagian batang brokoli ikut dimasak sayang kalau dibuang. Rasanya tetep Yummy eh saya tambahin kacang mede wow tambah sedap deh. Resep ke 33. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Masaksetiapbagian

Cah brokoli saori

Jadi seorang istri harus pinter2 kreasi in makanan biar suami ga bosen (blm ada momongan). Ini saya buat untuk bekel sarapan suami di kantor 😊

Cah brokoli saus tiram

Beef Teriyaki with Brokoli and Carrot 🥦🥕

Aku suka banget sama masakan simple2 kaya gini, irit waktu dan bisa disambi-sambi

2 porsi

MPASI 7 Bulan Jagung Brokoli

Alhamdulillah Keyla suka.

Tumis Brokoli Cah Tahu

Dapet kiriman brokoli banyak nih... Langsung eksekusi aj. Brokolinya cuma di rebus n disiram dengan tumisan. Klo kecil dulu, ibu selalu masak pake jamur kancing n dada ayam. Kali ini aku masaknya pake paprika, jamur enoki n tahu.. Tetep diet vegie y.. 😊 #bringbackmemories #3weekschallenge #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019

Brokoli Goreng Tepung

Papa Claire susah banget disuruh makan sayuran, jadi dikasih tips dari mertua buat digoreng tepung Kalau Claire seneng banget sayuran, jadi buat aja deh cemilan sehat buat keluarga yaaa walau digoreng tapi better daripada ngemil snack” yg banyak MSG 😊

Brokoli goreng tepung

Sebenarnya pengen banget crispi salad kripik salad gitu, jadi terobati dengan adanya brokoli krispi ini

Bubur Brokoli, Buncis, & Salmon

60 menit

Ca brokoli dan wortel

Hai bunda, weekend rasanya agak mager jadi masaknya yang gampang aja. Yang pastinya tetep sehat dan enak. Selamat mencoba dan happy weekend 😊😊❤

Sambel Goreng Tempe Pedas Mix Brokoli Wortel Pete dan Jamur

😍

35 menit

Caa Brokoli

Beli brokoli sehari yg lalu, karena brokoli g awet lama meski dsimpen dkulkas makany ak proses dlu ne. Potong brokoli sesuai selera, cuci dg air mengalir, rendam dalam air yg ud dkasi garam (±5mnt), kemudian drebus bentr aj, tiriskan, masukan wadah simpan dlm kulkas (tips biar warna brokoli tetep bagus n awet lama)

Bubur nasi brokoli dkk

2 porsi pagi dan sore

Resep Masakan Salsa

Aneka Resep Masakan Sehat Anti Ribet