Ca Brokoli Ikan Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Ca Brokoli Ikan Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ca Brokoli Ikan Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ca Brokoli Ikan Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ca Brokoli Ikan Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ca Brokoli Ikan Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ca Brokoli Ikan Tuna memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

28.10.18 .. Masak Ca brokoli ikan tuna ini buat makan malam. Sekalian buat ikut posting rame-rame recook sayuran hijau bersama @komunitaspaders utk ikut berpartisipasi mendukung bln kanker payudara sedunia. Saya recook resep Mbk Giacinta Permana cmn udah ada penyesuaian bahan krn sy pakai ikan tuna, sedangkan resep asli pakai daging sapi. Menu ini sehat bgt krn brokoli bagus buat mencegah sel kanker,, sedangkan ikan tuna semua jg tau kandungan omega 3 & 6 nya dan mengandung lemak baik yg bagus utk kesehatan. Kecap ikan, sy ganti kecap Inggris krn pas ga pny, udh nyari pun kosong di supermarket. Sy tambahin sedikit kecap manis biar ada sdkt manis2nya. Alhamdulillah selesai jg ngetik ni resep, jd ga bolos PR. #pr_recookhararejo #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #resepdapurnauzalla

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ca Brokoli Ikan Tuna:

1. 1 kuntum brokoli (300 gr), potong perkuntum
2. 150 gr daging ikan tuna, potong tipis
3. 1/2 buah bawang bombay kecil, potong bulat
4. 2 sdm saos tiram
5. 1 sdt kecap manis
6. 1 sdt minyak wijen
7. 50 ml air
8. 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn 3 sdt air
9. 4 sdm minyak zaitun/goreng
10. >> Bahan rendaman ikan:
11. 1/2 sdm air jeruk nipis
12. Sejumput garam
13. 1 sdm kecap Inggris
14. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ca Brokoli Ikan Tuna

1

Rendam brokoli dgn air garam kurleb 10 menit, kmdn cuci bersih. Rebus brokoli + 1 sdt garam selama 2 menit, angkat & tiriskan.

2

Ikan tuna yg sdh diiris tipis, beri air jeruk nipis + sejumput garam (sy 1/4 sdt). Kmdn beri kecap Inggris + merica bubuk. Rendam selama 30 menit.

3

Panaskan 2 sdm minyak zaitun/goreng, tumis ikan tuna sampai berubah warna (tutup sebentar teflon/wajan). Setelah ikan tuna matang, angkat.

4

Beri 2 sdm minyak zaitun/goreng diatas teflon yg kita pakai td, nyalakan api. Kmdn tumis bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan ikan tuna, saos tiram, kecap manis, brokoli, minyak wijen. Aduk rata, koreksi rasa, jk sdh enak. Sblm diangkat mskkan larutan maizena, aduk2, matikan api.

5

Sajikan & selamat mencoba.