Bubur ayam brokoli

Dipos pada May 6, 2022

Bubur ayam brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam brokoli memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya seringkali memberi surprise kepada anak2 dengan hal2yang baru . Selain sangat sederhana dan mudah mengolahnya. Saya selalu memanfaatkan nasi yang masih tersedia dalam rice cooker yang porsi nya gak mgkn dimakan rame2, tapi bisa jadi makanan yang lezat dan bisa dinikmati bersama dg anak2. Walhasil anak2pun semangat u/ duduk dimeja makan menikmati bubur brokoli nan sehat... , bahan2 yg saya gunakan pun sangat simple hanya tinggal oprek2 koelkas saja😁, memanfaatkan apa yang masih tersedia. Ibu2 harus kreatif ya mengolah isi koelkas 😁😁 yang sepertinya gak cukup lagi untuk dikonsumsi sekeluarga , kalau kita suka memasak pasti sll dapat ide yang baru untuk menyenangkan orang2 tersayang dirumah .. 😍❀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam brokoli:

  1. Dada ayam fillet (saya gunakan apa yg ada dikulkas, kalau mau
  2. Pakai ayam kampung pasti lebih yummyπŸ˜‹
  3. jahe
  4. garam
  5. kaldu bubuk ayam kampung
  6. Minyak wijen
  7. Kecap asin
  8. Brokoli
  9. Daun bawang
  10. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam brokoli

1
Pertama tama yang kita lakukan ; setelah ayam dicuci bersih kita rebus dengan air dan jahe dan sedikit garam...
2
Langkah berikutnya setelah ayam sudah terlihat empuk dan matang, tiriskan ayam dan potong dadu.. Sesuai selera ya ibu2... Boleh juga disiwir2.
3
Ambil nasi, campurkan dengan air rebusan ayam dan jahe kalau terlihat kurang tambahkan lagi airnya.masukkan kaldu ayam kampung dan potongan ayam dadu, Kacau terus sampai nasi menjadi bubur. (atau mungkin ibu2 mau buat lgsg dari beras silahkan, tapi jgn lupa beras setelah dicuci bersih rendam selama 1jam ya, spy kita tidak terlalu lelah berdiri untuk mengacau beras nya😁),
4
Setelah itu bubur sudah terlihat sempurna tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental, masukkan minyak wijen. Sekali lagi semua sesuai selera ya. Minyak wijen guna nya untuk menambah aroma dan rasa gurih ada bubur.
5
Setelah itu, ibu siapkan kukusan untuk mengukus brokoli. Boleh juga direbus.
6
Buat lidi jahe iris tipis2, campur dg kecap asin. Boleh juga dengan rawit, biasanya saya buat terpisah jahe dan rawit. Daun bawang diiris tipis2
7
Selamat mencoba ❀, happy cooking ya 😍.Bubur ini rasanya mirip2 bubur kwang tung.. 😁, enak dan segar. U/ tambahan selain brokoli ibu2 boleh tambahkan cakwe, telur asin.tofu,mgkn ayam juga boleh diganti dg ikan atau kepiting. Hmmm pasti lezat rasanyaπŸ˜‹
8
Oyaaa.. Saya tidak cantumkan lada/merica bubuk, Kebetulan saya gak pake 😁.. Catatan ; bubur ini menonjolkan aroma jahe dan minyak wijen yang membangkitkan selera 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli cah udang

Brokoli cah udang

Salah satu sayur favorit anak saya selain kangkung adalah brokoli..... Request special anak saya yaitu brokoli nya harus empuk, jd saya rebus nya agak lama sedikit..... kalo ada menu ini, anak saya makan nya pasti nambah jd 3 piring... ini khusus buat anak doank, mommy dan papi nya ga makan😁.... tp syukurlah anak saya suka brokoli karena yang saya tau brokoli bagus untuk kesehatan dan banyak manfaat nya terutama mencegah kanker.... Alya's Kitchen mendukung hari kanker payudara seluruh dunia pada tanggal 26 October.... Mari para wanita seluruh dunia tetap hidup sehat dan untuk para penderita tetap semangat berjuang supaya sembuhπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ😘 #cookpadcommunity_Jakarta #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

2 porsi
20 menit
Brokoli Tumis

Brokoli Tumis

Brokoli sayuran fav anak lanang, biasanya sangat susah sekali untuk makan sayur. Tapi kalo sudah menunya β€œBrokoli” gak perlu pake maksa untuk minta si abang makan sayur ini. Biasanya saya suka mencampur udang dan jamur. Mana tau bisa jadi refrensi untuk bunda2 yang anaknya nggak doyan sayur.

10 Menit
Brokoli Goreng Tepung

Brokoli Goreng Tepung

Dapat rejeki kiriman sayur-sayuran buanyaaakkk sekali. Kaya di pasar beneran. Banyak brokoli, kembang kol, kentang, jagung putren. Alhamdulillah bisa terbagi ke hampir setengah blok tetangga 😁. Langkah pertama tercepat saya adalah goreng brokolinya 😍

Broccoli kuah segar

Broccoli kuah segar

Sabtu pagi yg sejuk habis hujan cocoknya makan yg berkuah hangat seperti ini πŸ˜„

Tumis Brokoli Wortel Bakso Cumi Pedas

Tumis Brokoli Wortel Bakso Cumi Pedas

Nyoba resep dr IG.. Enaakk.. Lbh terasa aroma bawangnya krn dihaluskan.. Tp jauh dr ekspektasi rasa pedasnya.. Pgnnya smbl seuhah makannya.. Tp takut pakhub kepedesan.. Ya sudahlah.. πŸ˜‚πŸ˜‚

Brokoli crispy

Brokoli crispy

Pas bgt buat cemilan nonton drama korea πŸ˜‚πŸ˜‚

Brokoli ayam lada hitam

Brokoli ayam lada hitam

Pengen banget makan brokoli. Enaknya dicampur apa ya. Liat di lemari es masih punya ayam. Jadilah begini. Yang nda suka ayam boleh diganti daging

2 porsi
Tumis brokoli sosis bakso

Tumis brokoli sosis bakso

Brokoli sosis bakso

Pedas asam manis brokoli daging dan tahu

Pedas asam manis brokoli daging dan tahu

Suami gak terlalu suka dengan sayuran brokoli, musti cari ide biar dia mau 😊😊

3porsi
Oseng brokoli wortel super simple

Oseng brokoli wortel super simple

Hari ini kewarung beli sayuran. Niat hati mau bikin sup ayam. Ternyata dapet brokolinya guede pisan. Klo buat sup semua pasti nggak bakalan abis. Lalu puter setir ganti jadi oseng2 aja dan alhamdulillah habiss. Note. Kalau mau ditambah cabai tidak masalah. Saya masak sayurnya tak pernah pakai cabai karna biar sekalian si anak bisa makan.

1 rumah
20 menit
Kerang jagung brokoli saus padang

Kerang jagung brokoli saus padang

Ini seafood andalan... Pokoknya saat kumpul keluarga pasti hrus ada menu ini... 🀀🀀 silahkan coba pasti ketagihan...

Sup telur + brokoli MPASI (+10 bulan) 3*

Sup telur + brokoli MPASI (+10 bulan) 3*

Resep super simpelll buat mpasi anak...kalau mau jadi menu 4* bs tambahkan bubuk tempe yaaa... Under 1 yo, bole skip Gula Garam..

Brokoli krispi

Brokoli krispi

Dari dulu gak suka brokoli dari mulai rasa , bau, dan suka ada uletnya cocok banget buat gak beli! Heheh kebetulan tahun 2017 ikut program diet dan diharuskan suka brokoli, mengubah mindset agar brokoli masuk ke mulut alias biar lahap wkwk dimulai cuma brokoli rebus dan bener-bener gak banget sampe akhirnya ditumis lumayan suka, akhirnya suka brokoli dan sekarang mau coba dibuat krispi . jangan lupa re-cook dan follow ya! Hee

Brokoli Krispy

Brokoli Krispy

Kurang suka makan sayur dengan cara ditumis? Dibikin krispy aja. Ga monoton sama brokoli aja kok. Bisa pake wortel, kembang kol, ato sayuran lain. Cemilan seru, cemilan sehat.

15-20 menit
Sayur Bening Brokoli Wortel

Sayur Bening Brokoli Wortel

Sayur kesukaan si kakak. Kalo sudah ketemu sayur ini makannya pasti lahap. Bahannya simpel dan bikinnya juga cepet.

2 porsi
25 menit