Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌)

Name: Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌)
Yield: 6-8 porsi
Ingredients: 400 gr brokoli, potong perkuntum; 500 gr kembang kol, buang bunganya, potong perkuntum; 3 siung bawang putih, iris; 1 buah bawang bombay uk sedang, iris; 1 buah wortel uk sedang, potong-potong; 1 buah batang seledri impor, potong-potong (opsional); 90-100 gr kale, potong-potong; 1 liter air; 2 buah kaldu ayam maggie blok; 1 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 100 gr keju cheddar parut; 100 gr krim (30%); Secukupnya perasan jeruk lemon

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌) adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Sup Krim Brokoli ini istimewa, karena tidak hanya pakai brokoli namun juga pakai kale serta kembang kol. Wah, banyak jenis sayurnya ya 😆. Berasa krimi karena memakai cooking krim (boleh heavy cream) dan juga keju. Keju dalam sup? enaakk kok. Cobain deh. Namun jika ragu, tanpa keju pun tetap enak dan sedap😋👍. Tadi aku icip-icip sambil masak, wah, enak. Pas dikasih keju cheddar, wahh makin gurih, belum lagi dikasih perasan air lemon, wah... pack of flavors! Yuk, dicoba Broccoli Kale Soupnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Kitchen Sanctuary #PekanPosbar #Brokoli #WongkitoNyayur #Cookpadcommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌):

400 gr brokoli, potong perkuntum
500 gr kembang kol, buang bunganya, potong perkuntum
3 siung bawang putih, iris
1 buah bawang bombay uk sedang, iris
1 buah wortel uk sedang, potong-potong
1 buah batang seledri impor, potong-potong (opsional)
90-100 gr kale, potong-potong
1 liter air
2 buah kaldu ayam maggie blok
1 1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 gr keju cheddar parut
100 gr krim (30%)
Secukupnya perasan jeruk lemon

Langkah-langkah untuk membuat Broccoli Kale Soup (Creamy😋👌)

Panaskan secukupnya olive oil diatas api sedang. Masukkan bawang putih, tumis sampai wangi. Masukkan bawang bombay, wortel dan batang seledri impor. Tumis sampai wortel setengah layu. Masukkan brokoli dan kembang kol. Aduk rata.

Tuangkan air (jika air kurang, boleh ditambah sedikit sampai sayuran cukup terendam). Masak diatas api sedang sampai mendidih, lalu kecilkan sedikit api. Biarkan shimmer selama 10mnt. Beri juga kaldu ayam blok, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan kale. Biarkan shimmer selama 5mnt. Matikan api. NOTE: jika tdk mau pakai kaldu ayam blok, boleh pakai kaldu jamur. Jika memakai kaldu bubuk (bukan blok), kurang lebih pakai 1 sdt. Tapi nanti disesuaikan kembali.

Hand blend sayuran. Jika tidak punya hand blend, silahkan blend di blender biasa, namun tunggu hangat. Nyalakan kembali api. Masukkan keju cheddar parut, aduk rata. PENTING. keju yang aku pakai adalah keju cheddar yg mudah meleleh. Jika memakai keju cheddar yg tdk meleleh, masukkan keju sebelum diblender. Tuangkan cream (boleh pakai heavy cream tuk rasa yg lebih gurih), aduk rata. Cicip dan koreksi rasa.

Matikan api. Beri perasan air lemon. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa jika perlu. Angkat. Sajikan bersama dgn croutons. YUM!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Crispy

Alhamdulilah Posbar Kalimantan Barat Aneka Olahan Brokoli Utamanya Brokoli Crispy #BemarongBerami_BrokoliRangup #PekanPosbar #SerbaBrokoli #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

212. Brokoli Saus Telur

Bismillah.. Brokoli... sayuran yg satu ini sudah pasti mengandung banyak vit dan antioksidan. Tuk kekebalan tubuh, mengurangi diabet dan msh banyak manfaat lainnya. Sihijau ini bisa diolah dgn cara apapun. Kali ini mencoba resep mami desfita dgn cara d rebus kemudian d siram dgn saus telur. Dgn tambahan saus tiram dijamin saus telur tersebut tidak amis...selmat mencoba ...😊🙏 Source : mami @desfita_rozzen #PekanPosbar #Brokoli #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe

Tofu brokoli saus tiram

Tumis brokoli simple

Anak laki tiba2 pengen makan brokoli.. bikin yg simple dan alhamdulillah langsung di approve.. nilainya 100 katanya 🤭

4 org

20 menit

Tumis Brokoli Lada Hitam

Yg hejo hejo canteks...seger dipandang, enak dilidah, sehat dibadan 😃 🥦🍤🥦🍅🥦🌶️🥦 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo #CookpadCommunitySolo #CookpadCommunityId #CookpadIndonesia #FoodtographyClub

2 porsi

Brokoli brulee bomb

Enak banget deh pokoknya 🤤🤤🤤🤤🤤. Lihat ig nya cookingwithhel cuman dimodifikasi pakai brokoli si kribo yang sehat. Inspirasi : iG cookingwithhel #4 #hana_kitchen #pejuanggoldenbatikapron #brokoli #pekanposbar #pais_ brokoli #pais_ngolahbrokoli

Tumis brokoli daging sapi kecap

89. Bubur ayam tahu brokoli MPASI 6+

masih seputar resep mpasi, krn si adek krg suka bubur fortif jadilah mesti mikirin bikin menu apalagi, semangatt ! #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi

Brokoli Goreng dengan Tepung Bumbu Homemade

Kalau makan ini kok ngga mau berhenti ya hahaha....padahal bahannya cuma brokoli dan tepung bahkan si toddler pun suka. Another idea for making brokoli deliciouss... Bisa pakai tepung bumbu serbaguna yg instan ya. Ini hanya pilihan lain yang lebih sehat. Source: Tepung bumbu homemade : @cook_2664451 Brokoli goreng : @mamafathan #PejuangGoldenBatikApron

Brokoli, wortel, kentang (MPASI D-11) #6m+

2 porsi untuk pagi dan malam

2 porsi

15 menit

MPASI: Bubur Hati Ayam Brokoli

Resep MPASI 6+ month

3 porsi

1jam

Tofu Brokoli Saus Tiram

Sisa 1 buah tofu dikulkas. Akhirnya dimasak ini. Biar anak nggak bosen 2 hari berturut2 tofu terus 😁 Selamat memasak emak-emak Nusantara 👩‍🍳🥰 #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

539. Brokoli Goreng Tepung Crispy

Mencoba brokoli goreng setelah selama ini lebih seringnya dibuat sop atau cah. Anak-anak suka juga. Alhamdulillah. Mengcooksnap resep Shappy di account @cook_9223370 Resep asli di sini https://cookpad.com/id/r/5571362 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Week 8 #IdeMasak

3-4 orang

30 menit

Nugget Mie Tahu Brokoli

Source : DyahWulan Bae Terniat bikinin cemilan buat duo krucils, karena klo drumah g ada cemilan tuh anak2 pd rewel mo ini itu macem2 😂😂. Naah nugget ini bisa difrozen bunda jd sewaktu2 pengen ngemil tinggal goreng sreng2 aja deh 😉. Terimakasih resepnya mba wulan @iwuLan_14044039 🙏. Cuss menuju resep #PekanPosbar #Brokoli #Rekreasi_Palembang #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

30 pcs

Brokoli Tofu Saus Tiram

Ada brokoli sudah hampir menguning, jadi harus cepat2 dimasak. Biasanya saya masak pake sosis, taunya stok sosis di kulkas kosong. Whuaaa... 😭 Untung ada tofu sebungkus. Ya udah digabung pake tofu aja. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #CookpadCommunity_Bandung

Brokoli Siram Jamur

Lagi kepengen makan jejamuran mulu dr minggu lalu, untung msh ada stock jamur shimeji n jamur champignon. Nyoba2 dijodohin ke brokoli taunya enaaakkkk.. yuks dieksekusi, bahanya simple udh gt cara buatnya jg ga riweh. #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

2-3 org

40 menit