Tumis brokoli

Dipos pada February 8, 2022

Tumis brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis brokoli memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Brokoli salah satu sayuran yg banyak manfaatnya, kebetulan di rumah semuanya suka walaupun hanya di tumis seperti ini tanpa embel2 lain 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis brokoli:

  1. 300 gram brokoli
  2. 1 sdm saus tiram
  3. 100 ml air
  4. secukupnya Garam, gula, merica bubuk
  5. Bumbu iris :
  6. 6 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Tumis brokoli

1
Potong brokoli perkuntum, kupas batangnya lalu potong serong, cuci lalu rendam dengan air garam 10 menit lalu cuci lagi di air mengalir
2
Didihkan air, masukkan batang brokoli, masak hingga empuk, lalu masukkan brokoli, sepersekian menit langsung matikan kompor agar brokoli tdk overcook, buang airnya kemudian rendam air dingin agar proses memasaknya berhenti, jd brokoli tetap terlihat hijau dan segar
Tumis brokoli - Step 2
Tumis brokoli - Step 2
3
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris sampai layu, lalu tuang air, masak hingga mendidih kemudian masukkan saus tiram, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata, koreksi rasa, bila sudah cukup lanjutkan memasaknya
Tumis brokoli - Step 3
Tumis brokoli - Step 3
4
Masukkan brokoli dan batangnya aduk rata, matikan kompor
Tumis brokoli - Step 4
Tumis brokoli - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Brokoli Daging ala Singapore

Tumis Brokoli Daging ala Singapore

Kalau ke restoran, aku doyaaaan banget pesen menu Buncis Daging ala Singapore. Trus penasaran pengen coba bikin sendiri. Terinspirasi dari resep Buncis Muda ala Singapore milik Mba @pawon_maknyak, nah kali ini nyoba bikin pakai Brokoli dan Daging Cincang. Dibanding sayuran lainnya, brokoli mengandung vitamin C dan serat yang lebih tinggi. Maka, porsi sayur harus lebih banyak dari daging dong supaya lebih sehat. Oiya, batang brokoli juga dipakai ya, karena dengan mengonsumsi brokoli sekaligus batangnya dapat bermanfaat untuk mencegah kanker, menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan mata, mengontrol diabetes, mengobati stroke dan penyakit jantung. Lagipula, setiap kita beli kan batangnya ikut ditimbang. Sayang banget dong kalau dibuang? #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Nugget Brokoli Wortel

Nugget Brokoli Wortel

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah akhirnya sampe juga pada challenge minggu ini. Salah menu yang sebenarnya bikin anak bisa dan mau makan sayur secara g terang-terangan πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„krn diolah sedemikian rupa. Dapat resep dari @dapurade50 #Brokoli #BamasakBaimbai #PejuangGoldenBatikApron #NuggetVsBakwanBrokoli #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Kalsel

Kentang Panggang Brokoli Saus Keju

Kentang Panggang Brokoli Saus Keju

Makasie banyak kak @opibun untuk resepnya...ngenyangin banget πŸ˜‹ Ini cemilan mewah...hehehe. Walaupun milik saya ini kejunya masih lumer dalamnya aja..tetep endeus lho πŸ₯°. Yuk cheese mania mari merapat πŸ˜‹ #PekanPosbar #Brokoli #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis brokoli jagung

Tumis brokoli jagung

Ngabisin sisa stok dikulkas . Ada sayuran sedikit2 . Jadi deh kita bikin ini, yang simple2 aja.

2 orang
30 menit
Brokoli tofu saos tiram

Brokoli tofu saos tiram

Bingung mau masak sayur apa, mau yang ringan dan simple ya uda masak ini aja deh

4 porsi
1jam
Kentang panggang saus brokoli

Kentang panggang saus brokoli

#CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

Ayam brokoli bumbu sechuan

Ayam brokoli bumbu sechuan

Ini resep mudah banget. Tp enaknya gak main-main. Menu andalan disaat bingung harus masak apa😁 Kalo masak ini, anak wedhokku pasti suka dan lahap makannya.

4 orang
30 menit
Brokoli kuah kuning

Brokoli kuah kuning

Lagi gak boleh makan yg pedes pedes dan berminyak..jadii ngolah sayuran biar gak bosen di bening bening...tapi tetep gak pedes dan gak berminyak...

1 mangkuk
10menit
Avocado Broccoli Salad Mayones

Avocado Broccoli Salad Mayones

Makanan sehat tapi juga mengenyangkan. Sumber : @akaripapa #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #CookPadCommunity_Jakarta

Tumis Brokoli dan Wortel #MenuDiet1 by ELSA

Tumis Brokoli dan Wortel #MenuDiet1 by ELSA

Resep ini dibuat di hari pertama diet. Selamat Mencoba πŸ’•β˜ΊοΈ

2 porsi
35 menit
Brokoli Crispy & Spicy (Crispy &Spicy Broccoli)

Brokoli Crispy & Spicy (Crispy &Spicy Broccoli)

Crispy banget karena pakai tepung kobe super crispy.Terimakasih @dapurkobe atas resep dan inspirasinya. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Ca Jamur Brokoli Wortel

Ca Jamur Brokoli Wortel

Sekarang setiap hari harus makan sayur karena emang lagi program diet minyak-tepung-nasi jadi mau ngga mau harus banyakin makan sayurnya biar kenyang. Sekalian lah setor arisan nya Mbak Ega @mrs_ferdi minggu ini. Sumber : Mrs. Ferdi #KopijosArisan_Ega #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

2 porsi
Bubur Telur Brokoli (MPASI 6 bulan pertama minggu kedua)

Bubur Telur Brokoli (MPASI 6 bulan pertama minggu kedua)

Solusi menu MPASI paling gampang ketika stok protein hewani di frezeer habis ya bun, pakai telur ayam hehe Jadi tips bikin mpasi jangan di buat ribet atau pusing ya bun, pakai stok apa saja yg ada di rumah yg tidak memberatkan..yg penting 3 unsur utama nya wajib ada yaitu protein, karbohidrat dan lemak.. Selamat memasak dengan penuh cinta buat si buah hati ya bun, semangattt trus dan semoga tiap hari nya makin lahap makan nya πŸ’ͺπŸ€— #PekanPosbar #Brokoli

2x makan untuk pagi dan sore
1 jam
Brokoli Sapi Lada Hitam dan Paprika

Brokoli Sapi Lada Hitam dan Paprika

Salah satu menu yang komplit, ada lauk dan sayurnya dalam satu sajian, hemat waktu, hemat bahan, tinggal tambah nasi...πŸ˜‰πŸ‘Œ #PekanPosbar #Brokoli

4 porsi
12. Pie Brokoli Wortel Keju

12. Pie Brokoli Wortel Keju

Pengen bgt bisa bikin quiche, tp dgn effort yg minim gitu, hahaha. Akhirnya nemu resep pie brokoli wortel sosis kejuπŸ₯¦πŸ₯•πŸ§€ = πŸ₯§ Oiya, sejumput disini tuh cuma seujung cubitan ya buibuπŸ₯° Semoga bermanfaat #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpad_id #cookpadCommunity_Depok #piegampang #piemudah #reseppie #reseppiemudah #piebrokoli #piebrokolikeju

4 - 5 orang
1 jam
Takoyaki Brokoli Wortel

Takoyaki Brokoli Wortel

Tantangan minggu ini mengolah si kribo eksotisπŸ₯¦... hampir mo absen. Karena dikota kecil ini banyak ngga ada tuh sayuran eksotis πŸ₯¦πŸ₯¦ Klopun ada... harganya mehong chyynntt πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚.. eehh td pas habis antar kk viola mampir kepasar, ada toko sayur yg biasa buka siang jualan tuh sayur kribo.. cuss beli yg kecil ajaahh πŸ˜†πŸ˜†. Biasanya klo pas anak-anak masΓ¬h kecil dulu... mereka klo dibikinin sup brokoli ngga pernah disentuh, tapi klo dicampurkan sama telur mereka ngga nolak karena cincangan brokoli tersembunyi dibalik telur. 🀭 Kali ini aku buat takoyaki lagi, tapi isian brokoli dan wortel..mereka yg td nya lagi bobo siang.. kebangun karena ada bau" sedap dari dapur πŸ˜…πŸ˜….. ampun dah ..hidung mereka memang ajaib πŸ˜† Cuma mereka protes soalnya saya cm bikin sedikit. Maklum.. lg malas bikin cemilan banyak-banyak. Karena memang sudah sore. Dan mendekati makan malam. Yuk bikin... dijamin ketagihan deh.. #timlo_brokoli #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Solo #mingguke4 #masakAlaWanda #kreasiTakoyaki

9 pcs
1 jam
Brokoli Goreng dengan Tepung Bumbu Homemade

Brokoli Goreng dengan Tepung Bumbu Homemade

Kalau makan ini kok ngga mau berhenti ya hahaha....padahal bahannya cuma brokoli dan tepung bahkan si toddler pun suka. Another idea for making brokoli deliciouss... Bisa pakai tepung bumbu serbaguna yg instan ya. Ini hanya pilihan lain yang lebih sehat. Source: Tepung bumbu homemade : @cook_2664451 Brokoli goreng : @mamafathan #PejuangGoldenBatikApron

Brokoli penyet

Brokoli penyet

brokoli goreng tepung tp gagal wkwkwk tp jd enk yah ...udang banget kriuk2 dikira beg goreng tp bukan