Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Wortel Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Wortel Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Wortel Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Wortel Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Wortel Brokoli diperkirakan sekitar ± 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Wortel Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Wortel Brokoli memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini dari mama saya. Ini merupakan masakan yang sering mama masak, dan saya suka 😁. Bedanya, kalau mama itu hanya ayam suwir dan wortel.. sedangkan saya menambahkan brokoli he he.. biar ada warna ijonya.. Masakan ini sederhana sekali, cukup menggunakan 2-3 bahan utama. Proses memasaknya pun tidak begitu lama.. dan anak² menyukainya.. Saya memasak ini untuk suami saya yang kalau makan ayam suka minta di"suwir"in 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Wortel Brokoli:
- 1/4 dada ayam (saya pakai yg fillet, lebih mudah disuwir)
- 2 buah wortel
- 1/2 bonggol brokoli
- Bumbu halus
- 1 buah cabai merah (boleh ditambah sesuai keinginan)
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt garam
- Bumbu rebusan
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu tambahan
- Penyedap bubuk (saya pakai royko ayam)
- Merica bubuk (sesuai kebutuhan)
- Kecap manis (sesuai kebutuhan)
- Saori teriyaki (sesuai kebutuhan)
- Air (sesuai kebutuhan)
- 2 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Wortel Brokoli
