Brokoli Crispy Cabe Garam

Dipos pada February 12, 2022

Brokoli Crispy Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Crispy Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Crispy Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Crispy Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Crispy Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Crispy Cabe Garam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Crispy Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Crispy Cabe Garam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir tiap minggu selalu beli brokoli, kadang smpe udh bingung mau dimasak apa. Nyoba digoreng crispy ternyata endolita, lumayan bs jd ide ngakalain kalau ada yg ga doyan sayur. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Crispy Cabe Garam:

  1. 700 gram brokoli
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Bahan Kering :
  4. 7 sdm tepung serbaguna
  5. 7 sdm tepung beras
  6. Bahan Basah :
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdm kaldu instan
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Bahan Cabe Garam :
  11. 5 buah cabe rawit, iris kasar
  12. 3 siung bawang putih, cincang kasar
  13. 1 batang daun bawang, iris kasar
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 sdt bubuk cabe kering (optional)
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Crispy Cabe Garam

1
Siangi brokoli, potong perkuntum, ukuranya jangan besar2 biar ketika digoreng crispy. Cuci bersih dan rendam di air garam. Lalu cuci kembali dan rebus sebentar sekitar 2 menit (sy beri ½ sdt baking soda, agar cepat empuk namun warna tetap hijau). Setelah itu angkat, siram dengan air dingin, kemudian tiriskan dan sisihkan sebentar.
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 1
2
Siapkan kering : campur smua bahan tempung kering menjadi satu. Siapkan juga tepung basah : campur semua bahan basah menjadi satu dan tercampur rata.
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 2
3
Kemudian celupkan brokoli ke dalam bahan basah, lalu gulingkan kebahan kering. Ulangi, hingga semua permukaan brokoli terselimuti tepung. Lakukan hingga brokoli habis. Lalu sisihkan.
4
Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng brokoli hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 4
5
Tumis bawang putih dan daun bawang sebentar, kemudian masukkan cabe dan brokoli yg sudah digoreng. Lalu masukkan garam, lada dan gula pasir, aduk rata, kemudian masukkan pula bubuk cabe kering. Koreksi rasanya
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 5
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 5
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 5
6
Angkat dan pindahkan ke piring lalu beri taburan oregano dan brokoli crispy cabe garam siap dihidangkan.
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 6
Brokoli Crispy Cabe Garam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Panggang Brokoli

Kentang Panggang Brokoli

Tadinya mau bikin perkedel, gara-gara lihat postingan teman yang membuat Kentang Panggang Brokoli yang nampak yummy maka rencana membuat perkedel pun berantakan 😀 Resep dari @Yanihataka04 dengan sedikit modifikasi. #mbantuk_karbo

5 porsi
Brokoli Sosis Saus Tiram

Brokoli Sosis Saus Tiram

Buat yang gak suka sayur tp pengen coba-coba makan sayur. Ini cocok bgt, karena sayurnya hanya pakai brokoli, dari rasa dia agak plain jd di mix saus tiram pakai sosis jd ga kaya makan sayur hanya tekstur nya aja yg berasa. P.S : Semua bisa di modif sesua selera ya!✌🏻

1-2 Orang
20 Menit
Brokoli wortel cah

Brokoli wortel cah

Org rumah pada doyan banget sama brokoli...jd sy sering stok brokoli dan wortel di kulkas. Ini adalah salah satu masakan yg nggak ribet tp disukai oleh org rumah hehehe... 😉

3 org
30 menit
Tumis Brokoli Tofu

Tumis Brokoli Tofu

Masakan super simple tapi lumayan enak dan cepet masaknyaa. Gizinya juga dapet kan buuun.

"Brokoli Wortel" untuk Anak Sehat

"Brokoli Wortel" untuk Anak Sehat

Ini adalah sayur favorit anakku nomor 2 .. Dia paling doyan sangat sama dua sayur inii.. Saking doyannya tak pake nasi pun bisa ludes sama dia.. Dua perpaduan sayur yang kaya manfaat dan baik untuk pertumbuhan sikecil.. #menuanaksehat #olahanbrokoli #olahanwortel #anekasayur #menubalita #cookpadcommunity_padang #cookpad_id #mamamey #CookpadCommunity_Medan

2 orang
15 menit
Mun Tahu Kornet Brokoli

Mun Tahu Kornet Brokoli

Bismillah, setor resep ke 537 source resep : CP Hes Hidayat ikut meramaikan event pekanan tema olahan sawi, biar mudah dan ga bingung, saya pilih recook Team Squad dan Teh Min saja, sekaligus ucapan terima kasih untuk sharing pekanan Resep ini mudah dan cepat sekali membuatnya, praktis dan yang pasti anak-anak lahap, disantap hangat, cocok untuk cuaca di Depok yang lagi syahdu Alhamdulillah, happy nya seorang ibu kalau masakannya langsung ludes dan dibilang ini enak Mah..kayak masakan restoran di Mall itu.... #KreasiDepok_OlahanSawi #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #PekanRayaSawi #MPASI

Cah brokoli wortel bakso

Cah brokoli wortel bakso

2-3 orang
10menit
Tumis Daging Brokoli Saus Tiram

Tumis Daging Brokoli Saus Tiram

Masak brokoli simpel yang enak buat orang rumah...

3-4 orang
15 menit
Tumis Brokoli, Baso, Sosis

Tumis Brokoli, Baso, Sosis

Masak cepat tetap bernutrisi, efisien dg bahan yg ada di kulkas. Brokoli, baso, sosis dg penambahanan bumbu sederhana, cucup bawang putih, bamboy, saos tiram. 16 menit siap dihidangkan. Tepat untuk menjamu saat ada tamu dadakan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
15 menit
Tumis daging brokoli

Tumis daging brokoli

Menu buka puasa hari ini #pekanposbarprotein

5 orang
1 jam
Cah Wortel Brokoli

Cah Wortel Brokoli

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung wortel..sayuran yang sudah dikenal krucil😁 mau dimasak apaaa jugaa...pasti krucil lahap.

Brokoli Wortel Bakso Cah Bawang Putih

Brokoli Wortel Bakso Cah Bawang Putih

Menu gampang, bisa disiapkan malam untuk dimasak pagi-pagi sebelum berangkat kerja. Buru-buru, tinggal cemplung-cemplung 😁 Ini juga resep sehat anak kos loh.. #cookpadcommunity_tangerang #resepsehatanakkos #reseppraktis #resepgampang #brokolibawangputih

2-3 orang
15-30 menit
Bromur (Brokoli Jamur)

Bromur (Brokoli Jamur)

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Alternatif memasak brokoli. Cepet, mudah, dijamin enak.

2 - 3 orang
30 menit
Brokoli crispy

Brokoli crispy

3 orang
30 menit
Puding Brokoli

Puding Brokoli

Minggu ini Coboy kasih tantangan untuk jalan" dan merecook resep berbahan protein nabati dari komunitas Bogor Protein nabati sendiri ada banyak macamnya salah satunya tahu, tempe, kacang, brokoli dll Nah setelah jalan" ke Bogor akhirnya ketemulah resep dari mba Erni kebetulan juga resep beliau adalah puding berbahan dasar dari brokoli, cocok bgt ini untuk cemilan anakku yg gak suka sayur😅 kalo sudah jadi puding ginikan dia gak tau kalo dia lagi makan sayur 😅😂 Untuk takaran resep aku modifikasi dari resep aslinya 🙏 Source : Erni Apriana #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

Tumis brokoli jamur kancing

Tumis brokoli jamur kancing

Ada jamur kancing sedikit dan brokoli sedikit di kulkas. Di oseng pake saos tiram aja yg gampang. Yg penting ada sayuran nya

Tumis Sapi Brokoli Lada Hitam

Tumis Sapi Brokoli Lada Hitam

Modified from Willgoz Recipe

6 orang
45 menit