Tumis Brokoli Bakso

Name: Tumis Brokoli Bakso
Yield: 5 orang
Ingredients: 1/2 kg brokoli (saya pakai 1 bonggol ukuran agak besar); 3 siung bawang putih, cincang; 1/2 sdt gula atau sesuai selera; sedikit garam atau kira-kira 1/4 sdt; sejumput merica bubuk; 100 ml air; 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air (optional ya); 2 sdm saus tiram; 5 buah bakso, iris

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Brokoli Bakso adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Brokoli Bakso diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Bakso memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak request mau makan dengan brokoli. Akhirnya saya mencoba cari resep yang simpel. Ketemulah resepnya mbak Haniva azmi. Saya tambahkan bakso karena ada sisa di kulkas. Anak-anak lumayan suka. Bahannya pun cukup simpel. Resep asli saya sertakan disini ya. Selamat mencoba. https://cookpad.com/id/resep/14895764-tumis-brokoli-simpel?ref=profile #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #tumisbrokoli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Bakso:

1/2 kg brokoli (saya pakai 1 bonggol ukuran agak besar)
3 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt gula atau sesuai selera
sedikit garam atau kira-kira 1/4 sdt
sejumput merica bubuk
100 ml air
1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air (optional ya)
2 sdm saus tiram
5 buah bakso, iris

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Bakso

Potong dan cuci brokoli. Sebelum dimasak, kita blansir brokoli terlebih dahulu dengan cara mendidihkan air (yang sudah diberi sedikit garam). Masukkan brokoli ke dalam air mendidih tadi dan rebus selama 30 detik saja. Angkat dan tiriskan brokoli, lalu rendam di dalam air dingin untuk menghentikan proses memasaknya.

Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan saos tiram. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan bakso.

Setelah itu tuang air. lalu masukkan, gula dan garam. Cicipi rasa ya. Jika sudah pas, baru kita masukkan brokoli. Masak hingga matang atau sesuai selera (saya hanya masak sebentar saja sampai agak meresap karena lebih suka brokoli yang rada crunchy). Jika ingin kuah lebih kental, maka bisa masukkan larutan maizenanya. Aduk merata hingga mengental (jika tidak suka berarti bisa diskip saja). Kalau sudah pas semua, matikan kompor dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Brokoli Ceriaa 🥦🥕🌶️

Ini saya masak sama sekali gak pedes ya. . . Masya Allah, harga cabe udah kayak harga daging. . .🤣😌 Semua pada tau kan yaa, gimana mehong nya harga cabai sekarang ini. . .🙈 Horror..! tapi kan mamak juga harus tetep masak yekaann... gapapa lah gak pedes, asal makan sehat dan gizi cukup. 🤭 . . . Happy Cooking 🍳🥦🥕

Perkedel Jagung Brokoli

Brokoli Saus Creamy

Masak sayur tapi biar ga bosen cari rasa lain😋

1 orang

15 menit

Brokoli Ayam Sosis Lada Hitam

Dulu sbelum corona ada kalau ke food court di mal pasti sering banget beli yg brokoli sapi lada hitam karna kalau brokoli ayam lada hitam itu jarang adanya, makanya jadinya aku buat sndiri sesuka hati, aslinya resep ini dri teh ops alias bujen nu pang baiknaa pokonaa @opibun dgn aku modifikasi resepnya sesuai yg ada di kulkas, ini pun untuk meramaikan Goda rabu hari ini. #Godarecook_blakkupeppa, yg suka masakan ini adl yabbie, Bazli dan Tabin, kalau Alifah dan Tsaqif msh belum terbiasa, memang selera anak itu subhanallah beda2 tiap anak alhamdulillah alla kulli haal, smangat ke dapur 😊 #godarecook_blakkupeppa #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Brokoli Udang Saus Tiram Bawang Putih

Tumis brokoli wortel

Sapo Tahu Brokoli

Sayur tanpa kuah yang sederhana dan enak👌😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Brokoli Ayam Saos Mentega

Cah brokoli wortel dan ayam cabe garam

Berawal dari request suami yg abis nyicipin ca brokoli prasmanan, akhirnya minta dibuatin juga. Untung bisa pas rasanya Ayamnya buat ngasih tekstur di varian makanan jadi lembut dan krispi bersatu, yumm!

Brokoli Goreng Saus Mayonais

Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya

Kangkung dan brokoli saus tiram

Alifbatatsa paling suka makan kangkung dan brokoli jdilah masakan ini

Brokoli Saus Keju

Menu ini bisa dipakai alternatif buat yang kurang suka makan brokoli hehehe

BUBUR TELUR BROKOLI (MPASI 6M)

1 Porsi

30 Menit

Yummy Bites Noodle Broccoli with Carrot and Chicken Sausage

Anak saya juga penggemar mie, jadi cari mie yang organik biar ndak ikutan makan ind*mie ibu ayahnya 🤭 kadang juga beli yang mie tek tek lewat depan rumah. Solusi ketika ndak mau makan nasi dan sayur ya mie 🙈🙈🙈 karena si bocil ini suka wortel kutambahin wortel dan sosis #Foodtographyclub #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

10 menit

Slowcooker mpasi ayam brokoli

Ini mpasi pertama anak saya di umur 6 bulan. Awalnya bingung mau homemade apa ya....akhirnya saya putuskan untuk homemade menu ini sebagai awal makan anak saya dan alhamdulillah bocah kecil ku mau makan hehe

2x makan

2 jam

Makanan Anak Sup Ikan Salmon Brokoli

Menu ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Bahan yang dipilih merupakan bahan yang mudah didapat di pasar. #GA_TheNextLevel

1 Orang

30 Menit

Orek Browor (brokoli wortel)

Rasa brokoli yang khas bercampur dengan telur dan wortel.. Mantaps..

1 porsi

20-30 menit

Brokoli Tahu Sosis (Bekal Makan Siang Kantor)

Jadi anak kos, mikir gimana caranya masak yg simple, gak wasting time banget. Menu ini sering aku bikin buat bekel makan siang di kantor, cepet, gampang.. dan biasanya kreasiin aja ada bahan makanan apa yg sisa tadi malem. Kebetulan semalem masi ada sisa tahu yg gak kemakan. Yaudah di masukin aja :')