Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Brokoli Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Brokoli Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Brokoli Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Brokoli Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Brokoli Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Brokoli Tahu Tempe memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak banget brokoli dimasak lodeh walaupun temannya cuma si tempe dan tahu. Extra pedas ya, sumrah banget makan pakai nasi panas dan kerupuk.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Brokoli Tahu Tempe:
- 1 bonggol brokoli, potong memanjang
- 1 kotak tahu sutra, potong dadu
- 1 papan tempe, potong dadu
- 65 ml santan kental
- 600 ml air
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe rawit merah
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk (opsional)
