Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Ayam Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam Brokoli memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nemu resep dari majalah Pariwisata resep aslinya pake Brokoli tapi aku gak punya ....jadi masak seadanya aja dan satu lagi pake daging Ayam tanpa tulang karna mas bojo pinginnya yg bertulang dan...jadilah kare ayam seadanya🙏rasanya ringan cucok dengan selaraku yg tidak terlalu medhok.. #GA_TheNaxtLavel #Cookpadjawa-Bali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam Brokoli:
- 1/2 kg daging ayam potong2(asli,daging boneless)
- Santan dari 1/4 kelapa sisihkan santan kental dan encernya
- 2 siung bawang putih iris2
- 4 bj bawang merah iris2
- 1 sdm bumbu pasta kare (me, bumbu kare home Made)
- 1 bh tomat uk,sedang potong2
- 2 tangkai daun salam koja
- 1 bonggol brokoli(me,skip)
- Gula,garam,penyedap
- secukupnya Merica bubuk
- 1 sdm margarin +minyak goreng untuk menggoreng daging ayam
- ini bumbu kare home Made ku:
- 2 bh bawang putih
- 5 bh bawang merah
- Merica
- 1 bj kemiri sangrai
- 1/2 sdt tumbar
- Sejumput jintan
- 2 ruas kunyit,jahe,lengkuas
- Rempah daun:
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg sere
Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam Brokoli