Fritata Kentang Brokoli

Dipos pada February 14, 2022

Fritata Kentang Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Fritata Kentang Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fritata Kentang Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fritata Kentang Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fritata Kentang Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fritata Kentang Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fritata Kentang Brokoli memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @inekitchenn Menu sarapan yang simple dan sederhana. Meskipun tanpa nasi, kentang sudah menjadi pengganti nasi👍🏼sayuran sudah lengkap di dalamnya😁 mantap deh rasanya😋 #TetepKenyangTanpaNasi #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fritata Kentang Brokoli:

  1. 2 bh kentang
  2. 1 bonggol kecil brokoli,potong per kuntum
  3. 1 genggam jamur barat, potong²
  4. 4 btr telur, kocok lepas
  5. 3 siung bawang putih, iris halus
  6. 2 sdm margarin
  7. 100 gr keju parut
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 kaldu jamur
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt oregano
  12. Taburan:
  13. Daun kucai, potong²
  14. Boncabe original
  15. Pelengkap:
  16. Saos sambal
  17. Mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Fritata Kentang Brokoli

1
Kupas kentang, cuci bersih lalu iris tipis. Panaskan margarin, goreng kentang sampai matang. Sisihkan.
Fritata Kentang Brokoli - Step 1
Fritata Kentang Brokoli - Step 1
Fritata Kentang Brokoli - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya. Brokoli direndam air panas yg diberi garam sekitar 10 mnt, tiriskan. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan brokoli dan jamur. Tumis sampai layu.
Fritata Kentang Brokoli - Step 2
Fritata Kentang Brokoli - Step 2
Fritata Kentang Brokoli - Step 2
3
Siapkan wadah. Kocok lepas telur, beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, oregano dan ⅔keju parut. Aduk sampai tercampur rata. Tuang telur di pan yg ada tumisan brokoli jamur tadi.
Fritata Kentang Brokoli - Step 3
Fritata Kentang Brokoli - Step 3
Fritata Kentang Brokoli - Step 3
4
Tata atasnya dengan kentang. Beri taburan ⅓keju parut yg tersisa tadi. Tutup pan, masak sampai matang, dan gunakan api kecil.
Fritata Kentang Brokoli - Step 4
Fritata Kentang Brokoli - Step 4
Fritata Kentang Brokoli - Step 4
5
Jika sudah matang sempurna, taburi dg daun kucai dan boncabe. Sajikan dengan saos sambal & mayonaise😋👌 yummyyyyy🤤
Fritata Kentang Brokoli - Step 5
Fritata Kentang Brokoli - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges

Main course rumahan : steak, sauce mushroom, brocoli, potato wedges

krn ga bole minum wine, cocok sambil minum soda dingin siang siang. ini sebenernya daging sapi kurban 😊

2 orang
Brokoli Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad buat posbar Keluarga Sawi, tertarik pingin share Brokoli saus tiram, karena bikin nya mudah bangeeet, enak lagi..... #PekanPosbarSawi #GA_TheNextLevel

Tim Telur Brokoli

Tim Telur Brokoli

Siapa buibu yang selalu ingin anaknya suka makan sayur tapi dirinya sendiri ngga suka sayur ? cung 🙋‍♀️ Yupp saya bangeettt, saya sendiri pemilih kalau mau makan sayur. Kudu ada campuran2 yang disuka yang sekiranya bisa masuk mulut, haha. Salah satunya brokoli ini, saya kurang bersahabat. Tiap ngolahnya, hampir ngga pernah saya ikut makannya, haha #dasaremak. Tapi demi kewarasan bersama, tetep dong ya emak kudu pinter2nya cari cara biar bisa makan makanan sehat ini, hihi. #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Semarang #Masakituyangpentingmau

Tumis Udang Brokoli

Tumis Udang Brokoli

Resep ini sama dgn resep sebelumnya: brokoli saus tiram hanya ditambah udang. Brokoli di resep ini juga direbus dgn kepala udang yg ditumis dulu. NB: baput goreng sy di foto ini agak kebanyakan, utk takaran resep di bwh sudah diralat ya 🙂 Tips: 🍤 Pilih udang kualitas baik & rasa ok. Sy pakai sejenis udang windu/pancet yg ukuran kecil-sedang. 🥦 Utk brokoli, siram air dingin setelah direbus & ditiriskan agar warnanya ttp cantik & cerah.

3 orang
30 menit
Kentang ayam brokoli panggang

Kentang ayam brokoli panggang

Bikinnya mudah, nutrisinya bagus banget, rasanya lezato. Cocok untuk ibu2 muda yang mencari variasi makanan untuk anak2. #PejuangGoldenApron3

2 pinggan kecil
45 menit
"Brokoli Wortel" untuk Anak Sehat

"Brokoli Wortel" untuk Anak Sehat

Ini adalah sayur favorit anakku nomor 2 .. Dia paling doyan sangat sama dua sayur inii.. Saking doyannya tak pake nasi pun bisa ludes sama dia.. Dua perpaduan sayur yang kaya manfaat dan baik untuk pertumbuhan sikecil.. #menuanaksehat #olahanbrokoli #olahanwortel #anekasayur #menubalita #cookpadcommunity_padang #cookpad_id #mamamey #CookpadCommunity_Medan

2 orang
15 menit
MPASI 7+ Soto Ayam Brokoli

MPASI 7+ Soto Ayam Brokoli

Sudah satu bulan sejak Ragnala memulai MPASI, masih naik turun sesuai dengan moodnya. Karna udah beberapa minggu ini kebanyakan susah buka mulut, jadi emak harus banget puter otak biar dia doyan lagi makannya, jadilah soto ayam ala-ala ini, anaknya approved, senangnya. Semoga membantu buibuk sekalian yaa

3 kali makan
30 menit
Daging cincang brokoli

Daging cincang brokoli

Ada daging cincang tapi bingung mau dimasak apa

4 orang
-+30menit
Tumis brokoli jagung praktis

Tumis brokoli jagung praktis

Yuk setiap hari usahakan untuk makan sayuran. Tumisan merupakan salah satu cara praktis untuk masak sayur ya mom. Kali ini saya memasak tumisan brokoli dan jagung manis #resolusisehat2021 #diarydietTR90

2 orang
15 menit
Tumis Brokoli Udang

Tumis Brokoli Udang

Recook resep dari IG dan ternyata enakkk.

3 orang
40 menit
🥬 Cah Brokoli Bawang Putih

🥬 Cah Brokoli Bawang Putih

Ada brokoli yang hampir menguning di kulkas, harus segera dimasak😅✨ Ini adalah resep dasar dari menumis sayuran. Tambahkan saus tiram untuk lauk chinese food.

2 orang
20 menit
MPASI 10 Month : bubur uduk brokoli

MPASI 10 Month : bubur uduk brokoli

Karna anakku belum terbiasa makan nasi akhirnya aku coba bikin bubur uduk. Alhamdulillah tetep lahap makannya

Sup Brokoli Jamur Kancing

Sup Brokoli Jamur Kancing

Menu ke 37 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3

3 porsi
20 menit
Nugget Brokoli Wortel

Nugget Brokoli Wortel

Acara Bromo Colam Jumat lalu tentang Ide Bakulan Frozen Food Home Made dgn nara sumber mbk Ade dr @Dapur Ade Alhamdulillah sangat bermanfaat sekali krn sy sendiri jualan, jualan matang aja dan pengen mengembangkan usaha ke makanan frozen food Krn melihat peluang usaha unt. Kondisi pandemi ini jualan Frozen Food sangat menjanjikan krn banyak orang" ingin yg praktis tapi sehat dan bergizi Dan kali ini sy recook NUGGET BROKOLI WORTEL Biasanya anak" ga suka Sayuran tapiii dgn Nugget ini dipastikan sukaaaa... Krn sayurannya g berasa apalagi sy tambahin keju... Tmbh mantaaaapp 👌😘 Trimaksh mbk Ade... Resepnya 🙏 #BromoBarengDapurAde #BromoColam #Colam_BakulanFrozenFood #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam