Cah Brokoli Saus Tiram

Dipos pada March 3, 2022

Cah Brokoli Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Brokoli Saus Tiram adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cah Brokoli Saus Tiram diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Saus Tiram memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak cah brokoli buat pendamping masakan udang yang dibuang kepalanya. Daripada mubazir, 11 ekor kepala udang sy tumis sebentar lalu tambahkan air 500ml utk buat kaldu encer. Lumayan buat rebus brokoli jadi rasanya lebih enak. Selamat mencoba. NB: sy sekeluarga doyan mkn bawang putih goreng. Buat yg ga terlalu suka (biasa aja) bisa tuker takaran baput geprek yg 3, yg dicincang utk goreng 2 siung πŸ™‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Saus Tiram:

  1. 2 ons brokoli
  2. 400-500 ml kuah kaldu (sy pakai kaldu udang)
  3. 2 siung bawang putih (geprek)
  4. 3 siung bawang putih (cincang kasar)
  5. 1 1/2 sdm kecap asin (Lee Kum Kee)
  6. 3/4 sdm minyak wijen (Lee Kum Lee)
  7. 3/4 sdm kecap Inggris (Harum Sedap)
  8. 3/4 sdm saos tiram (cap Panda)
  9. 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
  10. 350 ml air dingin (utk siraman)
  11. 4 sdm minyak goreng (utk menggoreng bawang putih cincang)
  12. 3/4 sdm tepung maizena
  13. 1 1/2 sdm air (utk larutan maizena)
  14. 6 sdm air (utk larutan kecap)

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Saus Tiram

1
Larutkan kecap asin, kecap inggris, saos tiram & minyak wijen dgn 6 sdm air. Larutkan maizena dgn 1.5-2 sdm air. Siapkan bahan lainnya.
Cah Brokoli Saus Tiram - Step 1
2
Panaskan wajan dan tuang sedikit minyak. Tumis kepala udang sampai berubah warna. Masukkan 400-500 ml air. Didihkan.
3
Masukkan brokoli & rebus sekitar 8 menit dgn api sedang. Jika brokoli sudah mulai empuk (jgn sampai kelembekan) segera angkat, siram dgn air dingin & tiriskan.
4
Panaskan minyak & goreng bawang putih cincang sampai mulai keemasan. Angkat & tiriskan.
5
Dengan sedikit sisa minyak panas, tumis bawang putih sampai mulai harum. Masukkan campuran cairan kecap dll. Saat mulai mendidih, taburi gula. Aduk rata lalu masukkan brokoli.
6
Saat hampir mendidih kembali, tambahkan larutan maizena. Segera aduk rata agar tdk menggumpal (jika masih menggumpal bisa tambahkan 1 sdm air sambil diaduk2 perlahan). Koreksi rasa.
7
Tata di mangkuk saji & taburi bawang putih goreng. Selamat menikmati dgn nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Muffin potato brokoli

Mpasi Muffin potato brokoli

karna nih anak lagi GTM dan blm ketemu maunya jadi buat snack time yg simple tp bergizi ...

2 cup
20 menit
Capcay Kuah Brokoli

Capcay Kuah Brokoli

Pelengkap menu bento.

Tumis Udang Jagung Brokoli

Tumis Udang Jagung Brokoli

Menu ini paling mudah, lagi-lagi hanya eksekuai apa yg ada di kulkas πŸ˜…, Alhamdulillah semua suka 😍 Tips : Rendam brokoli dengan garam 10 menit agar kotoran/ ulat yg mungkin ada didalamnya bisa berjatuhan. #tumisudangbrokolijagung #olahanudang #tumisan #brokoli #jagung

3 orang
15 menit
[MPASI 1Y+] Nasi Tim Brokoli Udang

[MPASI 1Y+] Nasi Tim Brokoli Udang

Alhamdulillah lahap

2 porsi
Bola-Bola Coklat Bonggol Brokoli (IsianOndeBakpia/Roti/Lainnya)

Bola-Bola Coklat Bonggol Brokoli (IsianOndeBakpia/Roti/Lainnya)

Mulai mengkaryakan bonggol brokoli. Tadinya selalu dibuang. Karena ngga terpikir akan bisa diolah apa. TibaΒ² kepikiran aja dibuat "BolaΒ² Coklat untuk isian Onde, Bakpia, Roti atau makanan lainnya. Kalau kata saya sih ini enak. Rasa dan tekstur nya mirip bolaΒ² kacang merah. Rasa brokolinya ngga ada sama sekali karena sudah berbaur dengan bahan lainnya 🀩. Yuks, ke resep langsung πŸ™. #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #CookpaCommunity #OlahanBonggolBrokoli_BolaBolaCoklat #KreasiDapurDaya

Sup Ayam Telur Brokoli

Sup Ayam Telur Brokoli

Menu mpasi double protein kalau anak GTM

Brokoli Jamur Saus Tiram

Brokoli Jamur Saus Tiram

Bikin masakan kesukaan orang rumah.. rasanya eundessss berasa ada dagingnya πŸ˜‚ bikin nya jg gampang hehe.. berhubung msh ada sisa buncis sedikit ku tambahin aja deh, daripada terbuang.... Cusss deh kita bikin masakan nya ...

1 keluarga
Cah Brokoli jamur bakso ikan

Cah Brokoli jamur bakso ikan

Masak menu yang sederhana untuk makan malam...

Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

5 orang
20 menit
Resep Seblak Super Pedas Plus Brokoli

Resep Seblak Super Pedas Plus Brokoli

Pada dasarnya saya dan keluarga pecinta makanan super pedas, salah satu cemilan wajib keluarga adalah seblak. Makanan yang populer di tengah masyarakat pasundan ini ternyata juga sangat mudah membuatnya...πŸ₯°πŸ₯°

4 - 5 orang
20 menit
Brokoli Cah Bakso

Brokoli Cah Bakso

Selama Puasa selalu masak yg simpleΒ² aja tapi harus yg bergizi juga. Hehe..

Brokoli Kuah Udang MPASI/Baby Menu

Brokoli Kuah Udang MPASI/Baby Menu

Kali ini giliran udang dan brokoli yang menjadi star of the menunya Baby. Karena gizi dan kandungan proteinnya banyak, kadang2 brokoli bisa jadi sumber protein nabati andalan. Usia Baby : 19 bulan #MPASI4Star #BabyMenu

2 porsi makan
15 menit
Tumis Brokoli Jamur

Tumis Brokoli Jamur

Bulan Oktober diperingati sebagai bulan Peduli Kanker Payudara. Seperti kita ketahui, ada bbrp sayuran dan buah yg bersifat antikanker, salah satu yg terbaik adalah brokoli. karena sayuran ini mengandung sulfhoraphane, yg bisa mengurangi jumlah sel induk kanker payudara. Brokoli jg mengandung senyawa aktif & antioksidan yg dpt membunuh sel kanker yg berkembang di dlm tubuh (sumber: halodoc). Recook resep Tumis Brokoli Ayam Jamur dari @Susan Mellyani, dengan sedikit modifikasi, saya tdk memakai ayam. Resep sehat ini saya persembahkan untuk sahabat2 yg sedang berjuang melawan kanker payudara. Jangan menyerah, tetap semangat, hati yang gembira adalah obat πŸ’–πŸ’– #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week22

2-3 orang
20 menit
Tumis_Jamur Daging Brokoli

Tumis_Jamur Daging Brokoli

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Udang cah brokoli

Udang cah brokoli

Kombinasi udang dan brokoli sangat pas da cocok untuk penderita kanker. Untuk para penyitas kanker dan keluarga tetap semangat. #Pahlawandapur

2 porsi
30 menit
Brokoli Sosis Soas Tiram

Brokoli Sosis Soas Tiram

Malam bunda .. Lama gak setor masak masak ya .. Kali ini mau iseng ikutan Golden Apron Season 3 . Kali aja beruntung kaaann πŸ˜‚. Apalagi disemangati sama temen yang baik hati.. ( mb nel 😘). Yux langsung kepoin menu dan resep nya .. #TiketMasukGoldenApron3