Cah Brokoli

Dipos pada February 26, 2022

Cah Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau highlight brokolinya. Jangan cuma pakai bagian atas brokoli tapi bonggolnya jga dijamin enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli:

  1. 1 bonggol Brokoli
  2. 2 buah wortel,iris
  3. 1 buah jagung
  4. 3 batang buncis, iris
  5. 1 ons taoge
  6. 3 siung bawang putih, cincang
  7. 1/2 siung bawang bombay, cincang
  8. 5 bauh bakso, iris tipis
  9. 50 gr ayam, cincang
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt lada
  15. 150 ml air
  16. 3 sdm minyak
  17. 1/2 sdm maizena, larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli

1
Iris brokoli beserta bonggolnya ya. Cuci bersih lalu rendam dengan air beri 1 sdt garam selama 10 menit. Setelah itu cuci sebentar. Rebus air hingga mendidih lalu tambahkan 1 sdt garam dan masukkan brokoli masak 3 menit. Tiriskan dan cuci dengan air biasa. Ini supaya warna brokoli tetap bagus.
2
Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan bawang bombay tumis hingga layu. Tambahkan ayam masak sebentar lalu masukkan baso. Aduk2
3
Tambahkan garam,kecap asin,minyak wijen,air,kaldu jamur,lada. Aduk rata koreksi rasa masukkan buncis aduk tunggu 3 menit llu tambahkan wortel dan jagung. Aduk sebentar tunggu 5 menit. Masukkan brokoli dan taoge. Aduk2 masak hingga bumbu meresak kurang lebih 10 menit dengan api sedang.
4
Selamat menikmati
Cah Brokoli - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah brokoli saus tiram

Cah brokoli saus tiram

#PejuangGoldenApron3 Lagi pengen yang ijo-ijo temen makan nasi.

Stir fry Broccoli with shrimp

Stir fry Broccoli with shrimp

Bosan mkn daging, enak nya makan sayur lbh sehat n bergizi. #PejuangGoldenApron3

Brokoli crispy

Brokoli crispy

cemilan sehat buat anak²ku,,karna anak²ku kurang suka brokoli disayur/ditumis jadi aku buat kaya gini,ternyata anak²jadi suka makan sayur ini..

1 piring
30 menit
63. Tumis Brokoli Ayam Jamur

63. Tumis Brokoli Ayam Jamur

Brokoli sayur favoritenya anak-anak, masaknya simple dan cepat. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Brokoli Sapi Saus Tiram

Brokoli Sapi Saus Tiram

Selaluuu saja masak yang simple simple. Kenapa, karena di buru waktu. Bebikinan sebelum ngantor, yang penting anak anak yang lagi belajar di rumah aman, ngantor tenang. #PejuangGoldenApron3

Tumis Brokoli Tahu

Tumis Brokoli Tahu

Nikmat. Kalo masakan berhasil dan sesuai di lidah, bikin mood masak balik lagi. Jadi pengen share resep lagi deh..

Brokoli Tepung

Brokoli Tepung

Agustus 2020, harga brokoli 8rb perkg,lagi murah banget. Sayur yg bisa jadi cemilan..enak,renyah.. #PejuangGoldenApron3

Tumis Steak Sosis Brokoli

Tumis Steak Sosis Brokoli

Hari ini lagi males ke warung. Jadi bikin menu sesuai stok bahan-bahan yang ada di kulkas aja. Kebetulan ada stok daging steak striploin, sosis dan brokoli. Kita eksekusi aja jadi tumisan berasa steak, bisa dimakan dengan nasi. Sayur dan dagingnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, bisa diganti ayam, bakso, jamur. Yuk recook. Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanDaging #Tumisan

Brokoli bakso lada hitam

Brokoli bakso lada hitam

Menu sahur malam ini, simple enak dan cepat

Mpasi 1y+ (broccoli cream soup)

Mpasi 1y+ (broccoli cream soup)

Uda lama ga masakin menu ini ke anak ak. Utk rasa emank enak ya. Mommy nya aja suka hahahaha krn ada keju nya jd rasanya gurih dan bikinnya jg super simple. Ini menu yg sehat bgt ya moms. Yukk di cobaaa

1 porsi anak
Ayam Brokoli Saus Inggris

Ayam Brokoli Saus Inggris

Menu simple . #idemenusarapan #MingguKe43 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CloverSolo #CookingWithLoveEatingWithHeart #CookpadCommunity_Solo #cookpad_id #cookpadcommunity #cloverscookinglovers

2 orang
1jam
Tumis brokoli plus telur puyuh ala aku

Tumis brokoli plus telur puyuh ala aku

Kayanya seger aja gitu tumisan brokoli wortel telur puyuh ( yg biasanyaaa kalo ini pasti di capcay )

4 sampai 5 orang
1 jam
Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

Recook dari resep dapur mommy, dalam rangka ikutan misi recook #AksiHero_Jakarta dengan tema "si hijau", kita masak yg ijo2....😊 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Tumis Brokoli Wortel Jamur

Tumis Brokoli Wortel Jamur

Yuk Bun kita bikin sendiri sayuran yang rasanya mantap. Brokoli wortel jamur ini bergizi dan aman di perut. Non MSG juga dan pastinya lebih sehat.

4 orang
30 menit
Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Daging Sapi Edamame+Brokoli)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Daging Sapi Edamame+Brokoli)

6month 1day Sebagai ibu yang baru memasuki dunia per-MPASIan, tentunya kita slalu memiliki rasa khawatir apakah nanti anak kita akan menyukai atau tidak. Bakal dilepeh ataupun malah hanya diemut aja. Namun, saya slalu meyakinkan diri bahwa makanan yang saya buat untuk anak saya adalah yang terbaik. Intinya, sebelum memberikan menu makanan kepada anak saya terlebih dahulu mencicipinya. Kalo dirasa enak dan sesuai dengan lidah kita inshaa allah menu tersebut juga akan diterima dengan baik oleh anak kita. Logikanya saja, jelas-jelas buburnya tidak enak saat kita cicipi masih kita paksa berikan keanak dengan alasan ini bergizi pokoknya anakku harus makan ujung2nya malah drama. Kan gak bagus juga to bun. Jadi,harus kita psstikan terlebih dahulu ya bun😉🥰 Semangat untuk para bu ibu pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slalu.

2 mangkok kecil
60 menit
Brokolli keju panggang

Brokolli keju panggang

Lagi berusaha mengubah pola makan perbanyak makan sayur dan ngurangin minyak atau gorengan. Ini bisa juga untuk menu MPASI karena gizinya sudah lengkap ada susu, sayuran,karbo dan juga protein.