Cah Brokoli

Dipos pada March 1, 2022

Cah Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk pemberian garam, saos tiram dan kecap asin bisa disesuaikan selera masing2 yaa. Disini saya menambahkan larutan maizena agar kuah dari cah brokoli ini sedikit mengental dan dapat menempel pada brokoli sehingga ketika dimakan lebih terasa nampol πŸ‘πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli:

  1. 2 bonggol brokoli
  2. 2 siung bawang putih cincang
  3. 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 2 sdm saos tiram
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt kaldu jamur
  8. 100 ml air
  9. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli

1
Cuci bersih brokoli yg sudah dipotong2
Cah Brokoli - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kecap asin dan saos tiram, oseng sebentar
3
Masukkan brokoli dan tambahkan air, lalu bumbui dengan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
4
Setelah rasa sudah pas dan brokoli dirasa sudah cukup matang, masukkan larutan maizena, oseng2 hingga kuah agak mengental
5
Angkat dan sajikan
Cah Brokoli - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 60 Bubur Brokoli Tumis Telur dan Nila (7 month+)

Day. 60 Bubur Brokoli Tumis Telur dan Nila (7 month+)

Masih aneh dengan rasanya butter. Beberapa kali seperti mau muntah. Tapi dimakan terus. Lumayan habis setengahnya utk sarapan.

Cah Brokoli Bawang Putih (dan TIPS Brokoli Berwarna Hijau)

Cah Brokoli Bawang Putih (dan TIPS Brokoli Berwarna Hijau)

Brokoli, sayuran yg kaya manfaat ini akan lebih baik apabila diolah dengan cara yg benar agar kandungan didalamnya tetap terjaga. Salah satunya dengan diolah menjadi Cah, yg dipadu dg bumbu bawang putih, yg kaya akan manfaat juga. Recook dari onnie @fidela sadewo, yang juga memberikan tips agar brokoli tetap berwarna hijau. TIPSnya adalah : rebus air sampai mendidih, setelah itu tambahkan garam dan gula. rebus brokoli selama 1 menit dg api besar, kemudian tiriskan, dan siram dg air mengalir utk menghentikan proses masaknya. Selain utk mempertahankan warnanya agar tetap segar, dengan memasak brokoli hanya sebentar jg utk menjaga kandungan vitaminnya tdk hilang. Cah ini selain praktis dan tdk butuh lama dlm memasak, rasanya jg juaraπŸ‘ penambahan taburan bawang putih goreng menambah citarasa yg istimewa πŸ₯° #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week27

2-3 orang
30 menit
Brokoli crispy

Brokoli crispy

Cemilan sehat dan enak

Brokoli omelette

Brokoli omelette

Hari ini rasanya ga bersemangat udah beli brokoli untuk di tumis tapi males bikinnya krn harus buat lauk lagi, jadi...campur aja sekalian sayur dan lauknya, btw ini kesukaan bontotkuπŸ™‚ #PejuangGoldenApron2

MPASI ikan pantin vs brokoli dan daun kelor

MPASI ikan pantin vs brokoli dan daun kelor

MPASI baby caesar 7m17d 4🌟🌟🌟🌟 anak suka anak sehat

2 porsi
25 menit
Broccoli Crispy

Broccoli Crispy

#JadiPejuangGA3Lagi #CookpadCommunity_Tangerang

Broccoli Strawberry Salad πŸ₯¦πŸ“πŸ₯—

Broccoli Strawberry Salad πŸ₯¦πŸ“πŸ₯—

Saya sangat suka sekali dengan broccoli Karena broccoli adalah salah satu Sayuran yang sangat enak, sehat Dan bergizi, jadi selalu mencoba ide-ide baru untuk menikmati broccoli agar tidak bosan.

Sup Brokoli Jamur Tiram

Sup Brokoli Jamur Tiram

Akhir-akhir ini pengen sup. Sebenarnya ini sama dengan menu sup brokoli sosis yg aku post sebelumnya, cuman sosisnya aku ganti jamur tiram. πŸ˜€

Nugget Ayam Wortel Brokoli

Nugget Ayam Wortel Brokoli

Anak aku umur 3,5 thn .. tipe yg kalo makan ga suka lauk ataupun sayur, makannya cuma nasi + kuah, dikasih sayur ataupun lauk dikit aja dia berasa dan langsung dilepeh. Tapi, kalo sama nugget ayam dia doyan bgt, sekali makan bisa sampai 7potong. Jadi, aku sebulan bisa 2 kali bikin nugget ayam ini, aku tambahin sayur biar dia ada asupan sayurnya.

2 box uk. 500gr
Fettucini Carbonara With Broccoli

Fettucini Carbonara With Broccoli

Setelah bingung mau bikin apa buat tugas kelas plating, akhirnya memutuskan buat bikin fettucini ini karena mumpung masih punya semua bahan nya di rumah jadi nggak perlu keluar belanja. Jujur ini masih jauh dari sempurna, sangat nggak rapi, tapi okelaah. Harus coba lagi 😌 Sumber : Putri (Dapur Ryuna) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookResepDapurRyuna_Yogyakarta

2 porsi
Nugget daging brokoli

Nugget daging brokoli

sangking banyaknya daging kurban yg keluarga saya dapat sampai bingung mau dimasak apa akhirnya sy bikin nugget aja anak2 suka bangeettπŸ₯°

60 menit
Brokolli keju panggang

Brokolli keju panggang

Lagi berusaha mengubah pola makan perbanyak makan sayur dan ngurangin minyak atau gorengan. Ini bisa juga untuk menu MPASI karena gizinya sudah lengkap ada susu, sayuran,karbo dan juga protein.

Brokoli Wortel Saus Tiram

Brokoli Wortel Saus Tiram

Ada brokoli & wortel sisa MPASI si kecil. Sebelum pada layu langsung buru-buru dimasak aja deh ^^ #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepSehat

Daging Brokoli Saus Tiram

Daging Brokoli Saus Tiram

Challenge Duo Hero bareng mbak Sari's Kitchen β˜‘οΈ Ada stok daging dan stok brokoli cyiin.. Yuuklaah, dimasak yg simple dan enaak.. Sy sesuaikan bumbunya seadanya saya πŸ₯° Source : Sari's Kitchen Review : hmmmmm.... Enaaaak beud πŸ‘πŸΌ #GA_TheNextLevel #DuoHero_Jakarta #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke-6

Sup wortel brokoli

Sup wortel brokoli

Karena anak suka bgt makan sayur, jadi sering deh bikin sup yg isinya ganti-ganti biar ga bosen.. saat ini bikin sup brokoli, wortel, dan sosis #CABEKU #diWORTELan