Brokoli Cah Bawang Putih

Dipos pada March 6, 2022

Brokoli Cah Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Cah Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Cah Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Cah Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Cah Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Cah Bawang Putih adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Cah Bawang Putih diperkirakan sekitar 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Cah Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Cah Bawang Putih memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kemampuan masak yg masih tipis, masakannya ya pasti simple2 aja.. yang penting tuh tiap hari ada lauk dan harus juga ada sayur.. nah brokoli ini salah satu sayur favoritnya anak2.. πŸ™‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Cah Bawang Putih:

  1. 1 bh brokoli ukuran sedang
  2. 1 bh wortel
  3. 3 bh bakso sapi
  4. 2 bh bakso ikan
  5. 2-3 siung bawang putih
  6. Kecap asin (+/- 1sdm)
  7. Kecap ikan (+/- 2sdt)
  8. Saus tiram (+/- 1,5sdm)
  9. Kaldu jamur (+/- 0,5sdt)
  10. Air sedikit (+/-100ml)

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Cah Bawang Putih

1
Petik brokoli per kuntumnya lalu rendam dengan air garam atau diseduh dengan air panas, lalu bilas bersih sisihkan; iris miring wortel; iris bakso2an; cincang bawang putih tidak usah terlalu halus.
2
Panaskan minyak untuk menumis, jika minya sudah panas masukan bawang putih, tumis sampai harum, masukan bakso2an disusul dengan wortel, aduk2. Tambahka kecap ikan dan kecap asin aduk lagi kemudian masukan brokoli tambahkan saus tiram dan kaldu jamur, aduk lagi lalu masukan airnya, aduk rata dan masak sebentar.. dan brokoli cah bawang putih siap disajikan.. πŸ’™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daging brokoli

Tumis daging brokoli

Ini resep andalan kalo udah mentok bingung mau masak apa πŸ˜… aku biasanya masak cuma sedikit supaya lgsg habis sekali makan #pejuanggoldenapron3

Brokoli Tahu Telur Saus Tiram

Brokoli Tahu Telur Saus Tiram

Setiap makan tahu telur ini, jadi keinget masa kecil saat ibu sering banget masakin ini buat aku dan adik-adik. Memang enak sih, lembut banget dan gurih rasanya. Gak salah jadi favorit keluarga waktu aku kecil sampai sekarang. Kali ini aku mau masak tahu telurnya bareng brokoli, biar pak suami makan sayur hihi. Gak susah buatnya, paling trickynya di goreng tahu telurnya aja πŸ˜† share dong bun, gimana cara goreng tahu telur biar bagus kyk di resto-resto chinese food 😘 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 orang
30 menit
#8 Brokoli Crispy

#8 Brokoli Crispy

Menu sore simpel. Duet dengan nasi anget plus saus sambal. Waaah mantap buund hehe

18).Tumis Brokoli Udang Saus Tiram (ala anak kos)

18).Tumis Brokoli Udang Saus Tiram (ala anak kos)

Recook dari kak @Tintin Rayner. Aku kembali ke dirikuu..:). Setelah lelah dengan masakan bertepung-tepung yang sebenarnya ngga baik untuk orang yang ingin sembuh dari tumor payudara kayak aku. Jadi, aku kembali ke sayur-sayur. ❀ Oiya di sini kutambahin kentang. Biar kenyang... Btw, aku belum nemu saus tiram yang ga ada bahan pengawetnya. Ya sudah ku beli saus Lee Kum Kee gambar panda, setidaknya dia kualitas premium. Jadi, ku pake dikit-dikit. Sayangnya di realita (untuk perbaikan selanjutnya ya): 1. Saus tiramnya kebanyakan euy nuangnya. 2. Kentangnya ku rendam pakai air garam juga. 3. Ladanya kebanyakan. 4. Udangnya lebih baik yang fresh, bukan frozen. Rasa dagingnya beda. Jadi, keasinan :)). Ketika ku kasih air, aman untuk dimakan. Karna ini portofolio aku, jadi aku upload deh. Selamat makan sayurπŸ₯¦ #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #RekrutmenAgenRahasia #CocomtangPost_OlahanKentang

2 porsi
15 menit
Tumis Brokoli Paprika Bakso Ala Dewipur

Tumis Brokoli Paprika Bakso Ala Dewipur

Ketika buka kulkas dan cuma ada sisa brokoli, paprika dan bakso. Yasudah dibuat gini aja, simple dan enak.

Tumis brokoli udang

Tumis brokoli udang

Bund.. ini mudah banget bikinnya sehat lezat untuk keluarga🀭🀭

untuk 4 porsi
tidak lama
Brokoli Kecap Asin

Brokoli Kecap Asin

Jagoan kecil tiba-tiba bilang mau makan brokoli. Entah nonton film apa, yang membuatnya ikutan pengen menu brokoli. #CookpadCommunity_Depok #DiRumahAja

Brocoli cheese chicken Fritter

Brocoli cheese chicken Fritter

Aduh ini tersimpel dan enak. Bikinnya cepet ga pake ribet tapi abisnya juga cepet si hahaha. Resepnya recook punya mba ayu diah respatih di ig. Aku modif dikit sesuai bahan yang aku punya. Monggo #resepmanda #resepmanda_ayam #wongsolomasak

5 orang
30 menit
Brokoli Wortel Bakso

Brokoli Wortel Bakso

Bakso nya buatan sendiri lho 😊

5 orang
30 menit
Tips Dapur : Cara Menyimpan Brokoli

Tips Dapur : Cara Menyimpan Brokoli

di musim pandemi ini kita biasa nyetok bahan2 makanan termasuk sayuran.tp ada bbrp macam sayuran yg tidak tahan lama, slh satunya brokoli ini. kl beli biasanya harus segera dimasak, krn kl sampai keesokan harinya, dia akan berubah warna jd kekuningan dan tdk segar lg.ternyata ada tipsnya supaya brokoli ttp hijau walau sudah berhari2. semoga bermanfaat πŸ‘Œ source : MasukDapur #CookpadCommunity_Malang #TipsDapurMrsTans

Sup ayam brokoli bayam Brazil simpel

Sup ayam brokoli bayam Brazil simpel

Berhubung bayam Brazil di rumah sudah dapat dipetik dibuatlah sup. Sup/SOP ini kuahnya bening ya dan rasanya seger, enak banget. O iya, saya kalau buat sup lebih suka sayurnya di rebus, kalo mau disajikan baru dicampur kuah. Tujuannya kuahnya bisa dipanasin dan sayurannya tidak over cooking. Tetep terjaga nutrisi si sayuran. Rugi dong kita udah makan banyak si sayuran, e tapi giziny udah berkurang.

4 orang
2 jam
Sup Tahu Brokoli &Wortel

Sup Tahu Brokoli &Wortel

awalnya mau buat capcay tp pgn yg lebih simple aja. jadilah menu sop tahu ini. ditmbh sayur brokoli dan wortel agar anak selalu makan sayur πŸ₯¦πŸ₯•

4 orang
30 menit
Tumis brokoli bakso

Tumis brokoli bakso

Ngabisin stok ..mis tumis...brokoli..gak pake ribet dan lama.... #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #cookpaadcommunity_id_borneo

Cheesy Chicken Brokoli Mash Pie

Cheesy Chicken Brokoli Mash Pie

resep ini di re-cook dari IG twisted dengan judul yang sama. dengan sedikit modifikasi. ditulis ulang di cookpad supaya memudahkan jika memasak lagi. terimakasih

Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam

Ayam Jamur Brokoli Lada Hitam

Awalnya mau bikin pakai daging sapi, tapi karna ngga yakin dengan daging sapinya (agak apek). Jadi saya ganti dengan daging ayam. Rasanya beneran enak. Yang suka pedes bisa tambahkan cabe rawit saat menumis ya. Saya termasuk suka pedes dan resep dibawah ini agak kurang pedes jadinya. Selamat mencoba ✨

#15 Brokoli Cah Bawang Putih πŸ₯¦

#15 Brokoli Cah Bawang Putih πŸ₯¦

Masak-masak yang bergizi untuk bayi 1+ emang mesti pilih-pilih makk. Harus extra hati-hati, dan tidak banyak menggunakan pengawet ataupun pewarna atau bahan-bahan kimia yang lain. Karena itu, sayuran wajib jadi menu utama setiap harinya. Malah hampir tiap hari cuman sayur doang, ngga ada dagingnya makk πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Tapi gapapa, tetap bersyukur ( sambil ngucap "Alhamdulillah" ), dimusim pandemi seperti ini, masih bisa makan pake nasi dan lauk pauk yang berbeda tiap harinya. Hari ini si baby saya masakin brokoli cah bawang putih. Ini pake resep Ci tintin rayner. Btw makasi ya cii. Resep cici emang mantul2 deh ❀❀❀ Resep lengkap dibawah ya makkk!! Aku skip saus tiram dan pemakaian udang karena lagi ngga ada stok udang hehehe Dan tepung maizena aku ganti pakek tepung beras.. rasanya tetep mantuuul makkk🀀🀀🀀🀀 Oke Happy cooking #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge

2 porsi
20 menit
Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli)

Broccoli Cheese Fritter (Puyunghai Brokoli)

Biasanya ngolah brokoli itu klo gak ditumis, ya digoreng tepung. Cari2 resep lain dan nemu brokoli fritter-nya mbak manda (mandamamaliedha). Saya bikin 2 versi, satu digoreng kecil2 kayak perkedel, satu lagi agak besar kayak puyunghai. Ini enak siih karena pake keju jadi gurih gitu. Dan bocah suka bangeeet, gak nyangka dia klo itu tuh terbuat dari brokoli πŸ˜† Source : mandamamaliedha #BandungSilihAsaan_NuDisayur #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
30 menit