Kentang brokoli panggang keju (otang aka oven tangkring 😉)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang brokoli panggang keju (otang aka oven tangkring 😉) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang brokoli panggang keju (otang aka oven tangkring 😉) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang brokoli panggang keju (otang aka oven tangkring 😉), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang brokoli panggang keju (otang aka oven tangkring 😉) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang brokoli panggang keju (otang aka oven tangkring 😉) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang brokoli panggang keju (otang aka oven tangkring 😉) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Reshare dari resep chef favorit ci Tintin Rayner.. resepnya endol surendol, sekeluarga sukaak 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang brokoli panggang keju (otang aka oven tangkring 😉):

1. 3 butir telur
2. Brokoli 1 bonggol sedang (potong2 agak tipis biar merata loyang)
3. 2 buah Kentang (di kukus dan diiris tipis ya)
4. 200 ml Susu cair
5. 1 buah Bawang bombay
6. Bawang putih 1 buah (cincang)
7. secukupnya Keju kraft
8. secukupnya Keju quick melt
9. Bumbu (secukupnya semua ya.. yang kutulis sesuai yg aku buat d atas)
10. 1/2 Sdm Gula
11. 3/4 sdm Garam
12. 1/4 sdt pala
13. 1/2 sdm Kaldu jamur
14. 1/2 sdt Merica
15. Margarin untuk menumis
16. Bahan taburan atas
17. secukupnya Telung roti
18. 3 buah Tomat cherry
19. Secukupnya basil, rosemary, dan thyme
20. Secukupnya keju quick melt dan cheddar
21. Penyajian
22. Saus sambal
23. Selada

Langkah-langkah untuk membuat Kentang brokoli panggang keju (otang aka oven tangkring 😉)

1

Siapkan bahan2 semua yah

2

Cairkan margarin secukupnya untuk menumis, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli dan tumis sebentar sampai setengah matang. (Aku pake tambahan kaldu jamur aja biar ada seasoningnya)

3

Campurin saus cairnya dlu : susu + telur + keju parut + bumbu2 (garam, gula, merica, pala, kaldu jamur). Aku pke whisk aja.

4

Susun di loyang. Lapisan paling bawah kentang, lanjut brokoli yng sudah d tumis tadi. Diantara kentang dan brokoli aku tambahin keju parut yh. Coz penggemar kejuu. Boleh skip yah.

5

Setelah layer kentang dan brokoli tertata rapih d loyang. Masukkan saus cair yng dibuat di step no 2 yah. Lalu layer atas : keju parut - telung roti - keju parut dan quick melt - tomat cherry - dan daun basil, thyme, rosemary.

6

Panggang di oven 160 derajat selama 45 menit.. disesuaikan masing2 yah.. aku pake otang jadi sempet cek kematangan waktu 30 menit ternyata masih blm mateng. Yeay voala.. dihidangkan sama selada dan saus sambal..