Tumis Daging Sapi Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Daging Sapi Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Daging Sapi Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Daging Sapi Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Daging Sapi Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daging Sapi Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daging Sapi Brokoli memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeeyyy tantangan dari komunitas bekasi, recook resep mama upay. Gampil bangeett... Rasanya enaaakkk baangeettt... Dapat notif, langsung wa kang sayur, pesen bahan minta besok diantar. Yes masih #dirumahaja ya, jadi belanjanya delivery. Semua libur #dirumahaja, harus selalu ada makanan dirumah dan tetap jaga kondisi badan biar imun tetap oke. Makanan juga harus yang sehat... Masak sendiri buatku jadi solusinya. Nah resep ini simple, jelas sehat... Untuk tips dagingnya biar gak alot kata si empunya resep daging dibekukan dulu, tapi jangan terlalu keras banget ya. Karena saat daging kondisi beku ini, bisa diiris tipis, jadi pas diolah pun gak alot. Nah irisannya melawan serat juga ya... Makasiihh darling tipsnya dan resepnya juga... Source : mama upay #kombes_tumpah #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #bundarazs #masakmudah #masakitusaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #tumisbrokoli #tumisdagingsapi #tumisdagingsapibrokoli #tumis #masaksimple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daging Sapi Brokoli:

1. 1 bonggol brokoli ukuran sedang
2. 200-250 gr daging sapi, iris tipis
3. 1 buah bawang bombay ukuran sedang
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 3 buah cabe merah gendut, buang isinya
6. 1 ruas jahe geprek
7. 1 sdm saos tiram
8. 1 sdm kecap manis
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya gula pasir
11. Secukupnya air
12. Secukupnya merica bubuk
13. Secukupnya merica bubuk
14. Olive oil untuk menumis
15. Minyak wijen (optional, me : skip)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daging Sapi Brokoli

1

Rendam brokoli yang sudah dipotong-potong dengan air garam, agar jika ada ulat nanti keluar. Lalu cuci bersih.

2

Cuci bersih daging, iris-iris tipis.

3

Panaskan olive oil.

4

Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga layu dan harum.

5

Masukkan daging, dan jahe geprek. Aduk-aduk hingga warna berubah.

6

Tambahkan air, saos tiram, kecap manis, garam, gula pasir dab merica bubuk. Aduk rata, masak hingga air sedikit menyusut.

7

Setelah menyusut, tambahkan cabe merah. Aduk rata.

8

Masukkan brokoli. Aduk rata. Masak sebentar saja.

9

Test rasa, angkat dan sajikan.