Capcay Brokoli Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Brokoli Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Brokoli Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Brokoli Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Brokoli Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Brokoli Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Brokoli Telur memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja hari ni buka kulkas nampak brokoli yg udh hampir menguning, lihat bahan2 lain gak ada. Dari pada brokolinya gk bisa terpakai lagi akhirnya diolah dengan telur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Brokoli Telur:

1. 1 bh brokoli ukuran kecil
2. 2 butir telur (kocok)
3. 2 bh cabe merah
4. 2 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. secukupnya Garam
7. Minyak goreng
8. Air
9. Larutan maizena (3sdm air + 1sdm maizena)
10. Bumbu halus:
11. 3 bh kemiri
12. 2 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Brokoli Telur

1

Potong-potong brokoli, rendam dlm air garam. Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah

2

Siapkan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang dan cabe, geser ke samping wajan. Orak arik telur di wajan yg sama, geser ke samping wajan. Masukkan bumbu halus, aduk bumbu. Aduk-aduk semua bahan yg ada dalam wajan. Tambahkan sedikit air, masak sampai air mendidih

3

Jika sudah mendidih, tambahkan brokoli, aduk-aduk sebentar kemudian tutup wajan sekitar 3 menit. Buka penutup aduk-aduk lagi taruk garam, cek rasa. Terakhir masukkan larutan maizena aduk-aduk. Siap disajikan