Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan) memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama proses social distancing dan membatasi diri utk keluar rumah terkait adanya virus covid 19, saya berusaha untuk selalu makan2an yg sehat. Memasak sendiri tentu jadi pilihan, dengan bahan yg simple, saya buat resep ini. Sayangnya tidak ada foto step by stepnya hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan):

1. Bahan untuk Tumis Ayam Brokoli
2. 1/4 potong dada ayam filet goreng lalu suwir2
3. Brokoli
4. secukupnya Bawang bombay
5. 3 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 2 buah cabe merah
8. 2 buah cabe rawit
9. 1 sdt saus tiram (sy pakai merk cap panda krn rasanya enak)
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Gula
12. Penyedap rasa (sy pakai kaldu jamur)
13. Minyak untuk menumis
14. Air
15. Larutan 1 sdt tepung maizena (bisa skip)
16. Bahan untuk sayur sop
17. Paketan sayur sop yang 3 ribuan isinya dibawah ya
18. 2 wortel
19. 4 lbr kol
20. 5 buah buncis
21. 1 batang daun bawang
22. 1 batang seledri
23. 1/4 dada ayam filet
24. 2 bawang merah
25. 1 bawang putih
26. secukupnya Garam dan kaldu jamur
27. Bawang goreng
28. secukupnya Air
29. 1 sdt minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ayam Brokoli dan Sqyur Sop (ala anak kosan)

1

Potong brokoli, iris2 bawang dan cabe merah, dan siapkan ayam suwir goreng.

2

Tuang 1 sdm minyak untuk menumis, masukkan trio bawang dan cabe merah. Tumis sampe harum, lalu masukkan brokoli. Aduk2 sebentar lalu tambahkan air.

3

Masukkan 1 sdt saus tiram, garam, gula dan penyedap, aduk2 dan masak sampai brokoli setengah matang. Lalu masukkan ayam suwir, aduk2. Dan terakhir larutan maizena.

4

Angkat dan sajikan (ini fotonya ktk sudah saya makan sebagian tumis ayam brokolinya wkwk)

5

Utk sayur sop. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam kurleb 2-3 menit, angkat ayam dan buang airnya.

6

Rebus kembali ayam sampai air kaldunya keluar, lalu angkat ayam dan potong tipis atau dadu.

7

Tumis bawang sampai harum lalu masukkan ayam dan wortel. Aduk sampai rata.

8

Masukkan tumisan ayam dan wortel tadi kedalam panci yang berisi kaldu ayam, masak smpai wortel stengah matang, lalu masukkan buncis dan kol. Tambahkan garam dan penyedap rasa, masak hingga matang. Lalu masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk2 sebentar. Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng.